Crock Pot Brisket (Texas BBQ Beef): we are CRAZY over this Slow Cooker Chopped Beef Recipe. É macio, fumado e picante-doce.
Pote de Barro Peito?eu percebo que as palavras Crock Pot + Brisket podem parecer chocantes, especialmente se você vive no Texas.afinal de contas, todos os texanos sabem que a única maneira de fazer um bom peito de vaca é esfregá-lo e fumá-lo durante a noite num atrelado… certo?,
O problema é que a maioria das pessoas não possui atrelados, poços de fumo no solo, ou mesmo fumantes elétricos em casa.no entanto, estou aqui para te dizer, podes fazer um belo peito de vaca para sanduíches de peito do Texas sem um fumador. Podes até fazê-lo num fogão lento, no teu pequeno apartamento.você só precisa saber alguns truques!
“Picante Pique” de Peito Sanduíches
Quando eu era menina, meu pai costumava levar-me com ele quando ele correu para o supermercado para a minha mãe., havia um pequeno mercado de IGA que visitávamos, a alguns quarteirões do nosso bairro. Do lado de fora da IGA, mesmo ao lado da porta da frente, estava um barracão de madeira a vender churrasco do Texas fumado. Dava para sentir o cheiro a um quarteirão do parque de estacionamento.
é um fato pouco conhecido, que alguns dos melhores churrascos do mundo são encontrados em Oklahoma, onde eu cresci. Afinal de contas, é um estado situado directamente entre o Texas dry-rub country e Kansas City sticky-sweet territory. Junta estes dois estilos de churrasco e tens uma beleza!,mas estou a divagar … as viagens de sábado de manhã às compras com o pai foram onde aprendi a gostar de”piche picante”. para noviços de barbecue, carne picada nadando em molho picante é muitas vezes chamado de picante Chop, pelo menos na região de Oklahoma/Texas dos Estados Unidos.
Texas Picted BBQ Beef is ultra-tender and finely chopped into small pieces. Nunca a rasgas, tem de ser cortada!o Chop picante pode ser servido numa bandeja de churrasco com lados do Sul, mas é mais frequentemente servido em rolos de sanduíche com pickles de endro.é como se nunca tivesses provado.,se nunca comeste uma sandes de peito picado ao estilo do Texas … está na hora.
Slow Cooker Peito Dicas de Receita
As chaves para fazer uma incrível Texas peito na slow cooker, são:
- Esfregue-a com especiarias (um dry rub) com uma forte fumaça essência.cozinhe lentamente o peito durante muito tempo… até ser triturável.
para a mistura de especiarias, eu gosto de usar paprika fumado, porque tem um fabuloso sabor smoky-doce.,no entanto, se não encontrar paprica fumada, pode usar uma combinação de paprica doce e Fumo líquido.
Como para o longo tempo, esta é uma verdadeira receita “todo o dia” crockpot. Não se pode cozinhar demasiado. Quanto mais tempo Cozinha, mais macia fica.
Pote de Barro Bricket os Ingredientes da Receita
Estas Estilo Texas Pote de Barro Peito Sanduíches são um balde lista, deve-se fazer a refeição. Eles são perfeitos para festas do Super Bowl, noites de jogo de fim de semana, ou qualquer tipo de encontro casual!,
Aqui está o que você vai precisar…
- peito de vaca – se você obter um pedaço com uma grande fatia de gordura nele, você pode aparar um pouco da gordura, mas não remova tudo! paprika fumado-ou usar paprika doce + fumo líquido salgado cominho moído pimenta caiena pó de alho Pó de cebola pimenta preta molho picante-procura uma marca fabricada no Texas!pãezinhos de sanduíche-pãezinhos de hambúrguer, pãezinhos de brioche ou rolos de cebola são boas escolhas.,
- Dill picles
Como Fazer o Pote de Barro Peito Sanduíches
- a Seco e Esfregue a carne do Peito. Numa tigela pequena, misture o açúcar castanho e todas as especiarias juntas. Esfregue a fricção seca sobre toda a superfície do peito.cozinheiro lento o dia todo. Prepara um grande pote de crockpot. Coloque o peito no fogão lento e coloque no alto por 6-7 horas, ou em baixo por 11-13 horas.Chop Chop! Uma vez que o peito é macio, coloque-o em uma tábua de corte e cortá-lo em tiras finas., Em seguida, cortar o peito em pedaços finos.fica atrevido. Move o peito de carne picada de volta para o fogão lento. Adicione o molho picante ao fogão lento, mexa e cubra.Simmer um pouco mais. Cozinhe devagar a costeleta picante até estar pronto para servir. Quando estiver pronto para comer, coloque a carne picada em pães, e em cima com pickles de endro.,
Obter a Completa (Imprimível) Pote de barro Picado Sanduíche de Peito Receita Abaixo
Pote de Barro CHURRASCO Sanduíches de Carne FAQ
Você Pode Congelar Picado de Carne de Peito?absolutamente! Colocá-lo num recipiente hermético e congelar durante um período máximo de 6 meses. Certifique-se apenas de deixar a carne descongelar à temperatura ambiente antes de reaquecer. e o pré-preparo para a refeição?carne picada de churrasco de vaca é uma óptima refeição de antecipação!, ele vai manter na geladeira por 7-10 dias, e só precisa ser reaquecido no stovetop, no microondas, ou de volta no vaso.não contém Glúten e / ou leite?Sim! Desde que o molho BBQ que você compra seja isento de glúten e/ou sem laticínios, o picante Chop também é. no entanto, também deve comprar sanduíches sem glúten e/ou sem lacticínios, se fizer sanduíches de carne picada.consegues fazer peito de vaca no forno?Sim!, Na verdade, temos um separado receita: Texas Forno Peito Receita
Este Amor Texas Picado de Carne?,/li>
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Crock Pot Brisket (Texas BBQ Beef)
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 7 hours 30 minutes
Total Time: 7 hours 45 minutes
Crock Pot Brisket (Texas BBQ Beef): We are CRAZY over this Slow Cooker Chopped Beef Recipe., It’s tender, smoky, and spicy-sweet!
Servings: 8
Ingredients
- 4-4.,li>
- 2 tablespoons smoked paprika (or sweet paprika + 2 tsp liquid smoke)
- 1 tablespoon salt
- 1 1/2 teaspoons ground cumin
- 1 teaspoon cayenne pepper
- 1 teaspoon garlic powder
- 1/2 teaspoon onion powder
- 1/2 teaspoon black pepper
- 18 ounces spicy bbq sauce (Texas-style)
- 8 sandwich rolls (I used brioche buns.,)
- 1 xícara de fatias de picles de endro
Instruções
-
Em uma tigela pequena, misture o açúcar mascavo, páprica, sal e todos os temperos juntos. Esfregue a mistura de especiarias sobre toda a superfície do peito.
- estabeleceu um grande fogão lento de 6-8 quartos. Coloque o peito no fogão lento, cobrir, e colocado no alto por 6-7 horas, ou em baixo por 11-13 horas.,
uma vez que o peito é bifurcado, coloque-o num tabuleiro de corte e corte em tiras finas, contra o grão. Em seguida, cortar as tiras de peito em pedaços finos.
Move o peito de carne picada de volta para a panela lenta. Adicione o molho picante ao fogão lento, e mexa o bife picado, sucos e molho BBQ juntos.
Cover and slow cook until ready to serve., * Dê-lhe pelo menos 30 minutos, mas quanto mais tempo a carne cozinha no molho, melhor.
quando pronto para servir, colher a carne picada nos pães e no topo com pickles.
notas
procure um picante molho de churrasco à Texas. Se você é sensível ao picante você pode reduzir ou omitir a pimenta de caiena, e usar molho de churrasco doce.,
Nutrition
Serving: 1sandwich, Calories: 657kcal, Carbohydrates: 63g, Protein: 54g, Fat: 20g, Saturated Fat: 6g, Cholesterol: 141mg, Sodium: 2176mg, Potassium: 1037mg, Fiber: 3g, Sugar: 27g, Vitamin A: 1142IU, Vitamin C: 1mg, Calcium: 105mg, Iron: 7mg
Course: Main Course, Sandwiches
Cuisine: American
Author: Sommer Collier
Making this recipe?, Siga-nos no Instagram e tag @ASpicyPerspective para que possamos compartilhar o que você está cozinhando!
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Crock Pot Brisket (Texas BBQ Beef)
Ingredients
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- 2 tablespoons smoked paprika (or sweet paprika + 2 tsp liquid smoke)
- 1 tablespoon salt
- 1 1/2 teaspoons ground cumin
- 1 teaspoon cayenne pepper
- 1 teaspoon garlic powder
- 1/2 teaspoon onion powder
- 1/2 teaspoon black pepper
- 18 ounces spicy bbq sauce (Texas-style)
- 8 sandwich rolls (I used brioche buns.,)
- 1 xícara de fatias de picles de endro
Instruções
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Em uma tigela pequena, misture o açúcar mascavo, páprica, sal e todos os temperos juntos. Esfregue a mistura de especiarias sobre toda a superfície do peito.
- estabeleceu um grande fogão lento de 6-8 quartos. Coloque o peito no fogão lento, cobrir, e colocado no alto por 6-7 horas, ou em baixo por 11-13 horas.,
notas
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