desde que eu comecei a fazer eggless panquecas, eggless omeletes e waffles vegan, estes tornaram-se descontínuas, itens de pequeno-almoço quase todo fim de semana. A mistura colorida de tofu arco-íris também é um pequeno-almoço regular nos dias de hoje.o outro prato clássico de pequeno-almoço americano que faltava era a torrada francesa. Por alguma razão, nunca me interessei em experimentar., Mas comecei a receber pedidos de torradas francesas sem ovos de alguns dos visitantes do blog. Então começou a procurar receitas e tentou 2 variações.A maior parte das receitas utilizava bananas em vez dos ovos, amido de milho ou creme em pó. Experimentei bananas e senti que o sabor das bananas era dominante na torrada.
eu também não estava interessado em utilizar o amido de milho como substituto de ovo, porque eu tinha alguns pedidos para pão francês receita sem ovos e o amido de milho.,
i wanted to try it with silken tofu, but didn’t have it in hand. Então pensei em usar molho de maçã em vez de banana.
Não queria usar amido de milho, por isso usei linhaça moída. Outra opção é usar sementes de chia, inteiras ou moídas.
eu misturei tudo e coloquei de lado o batedor de torradas francesas numa tigela rasa por um par de minutos., Preparava a rabanada mergulhando o pão no batedor e seguia o procedimento habitual para torrá-lo e todos nós adorávamos o sabor.
O fato é que eu realmente não sei se é um bom substituto para a habitual torrada francesa, porque eu não provei um! Por isso, têm de tentar e dizer-me se é boa.pode facilmente fazer torradas francesas veganas utilizando a mesma receita, mas substituindo o leite por leite de amêndoa, leite de coco ou qualquer outro leite sem lacticínios (soja ou arroz) à sua escolha.como fazer torradas sem ovos e amido de milho?,
Aqui estão as imagens passo a passo sobre como fazer uma deliciosa torrada francesa sem ovos do zero.
- 1/2 xícara de purê de maçã sem adição de açúcar
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de semente de linhaça refeição
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 6 fatias de pão, de preferência grossa cortada e obsoletos (eu usei pão de trigo integral)
- algumas gotas de manteiga ou óleo de coco como necessário
- Em um liquidificador, bata todos os ingredientes, exceto o pão e o azeite. Deita-o num prato largo.aquece uma grelha a uma altura média., Uma vez que a panela é quente adicionar a manteiga ou óleo.mergulhe suavemente o pão em ambos os lados da mistura. Não o ensopar na mistura e torná-lo encharcado.Tosta o pão mergulhado de ambos os lados até ao castanho dourado.borrifar açúcar em gelo, juntar morangos, nozes e chuviscar um pouco de xarope de ácer antes de servir.pode tornar esta torrada sem ovos vegan usando leite não-lácteo para a mistura e óleo de coco ou qualquer outro óleo/margarina não-hidrogenada da sua escolha para fritar o pão.,você também pode adicionar 1-2 colheres de sopa de açúcar ou qualquer outro adoçante de sua escolha, como xarope de ácer, mel, etc. ao batedor.Faça o batedor à frente durante a noite e deixe-o no frigorífico e faça a torrada sem ovos para o pequeno-almoço no dia seguinte. Se o batedor ficar muito espesso, dilui – lo com um pouco de leite ou água.a informação nutricional destina-se aos brindes franceses sem qualquer cobertura adicional.,
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