Indy Red Lentil Dal

This Red Lentil Dal recipe makes the perfect plant-based Indian meal! Rico, perfumado, e embalado com proteína para uma refeição que você pode se sentir bem sobre.

Caras, nós fizemos isso. Este red lentil dal é a sexta receita indiana seguida que compartilhei aqui no blog. se você é como eu, você tem adorado essas receitas e espero adicioná-las em seus planos de refeição.,

No entanto, se você não é um fã de comida indiana (howwww???), por favor, aceite as minhas desculpas pelo recente bombardeamento de pratos deliciosamente temperados e saiba que em breve retornaremos à programação regular (também conhecida como, variada).

ok, agora sobre esta receita.

Existem muitas maneiras de soletrar dal e por isso estou bem se você usar qualquer uma destas variedades: receita Dal de lentilhas vermelhas, receita dhal de lentilhas vermelhas, receita daal de lentilhas vermelhas, ou receita da dahl de lentilhas vermelhas.,

Dal (no entanto você quer soletrá-lo) é um dos meus pratos indianos favoritos por causa da rapidez com que é feito.

um Dal de lentilhas vermelhas cozinha muito rápido, por isso esta receita de lentilhas vermelhas é feita em 30 minutos de início-a-fim.

lentilhas vermelhas parecem mais laranja do que Vermelho após o cozinheiro, especialmente com a adição de açafrão.

I use Bob’s Red Mill Red Lentils which are grown in the Pacific Northwest.

existem algumas maneiras diferentes que as pessoas fazem dal, mas a minha maneira favorita de fazer é temperar as especiarias e aromáticos no óleo.,

I used to make my red lentil dal by just chucking everything in the same pote, and while it’s still tasty that way, it doesn’t come close to flavor of the tempered version.

Se não sabe do que estou a falar, não se preocupe. Continua a ler.

basicamente, tudo que você tem que fazer é colocar algumas lentilhas e água em um pote, em seguida, fritar o resto dos ingredientes em óleo, enquanto as lentilhas cozinham.o óleo quente ajuda a libertar toda a maravilhosa fragrância e sabor do alho, gengibre e especiarias (temperamento!).,o óleo temperado e os aromáticos são adicionados às lentilhas no último minuto (juntamente com algum suco de limão) para que o sabor permaneça brilhante e fresco.

como fazer Dahl

Aqui está o processo para fazer esta lentilha vermelha Indiana Dahl.primeiro, montar este grupo de ingredientes maravilhosamente coloridos.

coloque as lentilhas enxaguadas numa panela grande, juntamente com 3 copos de água à temperatura ambiente. Rodar o calor para o meio e permitir que as lentilhas para cozinhar por 20 minutos.,

entretanto, aquece o óleo numa frigideira média sobre o calor médio. Adicione as sementes de cominho e o pau de canela; cozinhe por 60 a 90 segundos, até perfumar.

adicione a cebola, pimenta verde, alho e gengibre; cozinhe por 4 a 5 minutos, até que as cebolas se tornem translúcidas.

Add the turmeric, cardamom, paprika, sal, and tomato to the pan.

Cook até o tomate começar a desmoronar-se, cerca de 2 a 3 minutos.,

rejeite o pau de canela.

Uma vez que as lentilhas são cozidas, drenar qualquer excesso de água que está em cima das lentilhas, mas não drenar toda a água.

Stir the spiced onion mixture into the pot of lentils.

adicione o sumo de limão e agite bem.

sabor e adicionar sal quando necessário. Se estiver muito seco, adicione um pouco de água. Se estiver muito molhado, então cozinhe em baixo até engrossar ao seu gosto.,

guarnição com coentros.

ervem com arroz basmati e naan.

Se tiver sobras, guarde-as no congelador.eu guardo o meu mesmo ao lado do meu naan congelado do Trader Joe’s-perfeito para um almoço indiano improvisado!adorava que te mantivesses em contacto! Você pode inserir seu endereço de E-mail abaixo para obter novas receitas enviadas para você.

aqui está a receita!,li>

1 pimenta verde, pimenta, cortados, sem sementes e picados (serrano picante, jalapeno para mais ameno)

4 dentes de alho, picada

finamente picada 1 colher de sopa de raiz de gengibre

1/2 colher de chá de açafrão-da-índia moído

1/2 colher de chá de cardamomo

1/2 colher de chá de páprica

3/4 colher de chá de sal kosher

1 tomate médio, em cubos

o Suco de uma metade de um limão

Picado folhas de coentro para enfeitar

Instruções

1. Coloque o lavado as lentilhas em uma panela grande junto com 3 copos de água em temperatura ambiente., Rodar o calor para o meio e permitir que as lentilhas para cozinhar por 20 minutos.entretanto, aquece o óleo numa frigideira média sobre o calor médio. Adicione as sementes de cominho e o pau de canela; cozinhe por 60 a 90 segundos, até perfumar.adicione a cebola, pimenta verde, alho e gengibre; cozinhe por 4 a 5 minutos, até que as cebolas se tornem translúcidas.Adicionar à panela o açafrão, o cardamomo, a paprika, o sal e o tomate. Cozinhe até o tomate começar a cair, cerca de 2 a 3 minutos. Deita fora o pau de canela.,uma vez cozidas as lentilhas, drenar qualquer excesso de água que esteja em cima das lentilhas, mas não drenar toda a água. Misture a mistura de cebola picante no pote de lentilhas. Adicione o sumo de limão e mexa bem. Sabor e adicionar sal quando necessário. Se estiver muito seco, adicione um pouco de água. Se estiver muito molhado, então cozinhe em baixo até engrossar ao seu gosto.guarnição com coentros; servir com arroz basmati e naan.,

Produtos Recomendados

Como a Amazon sócio e membro de outros programas de afiliados, ganhar de qualificação de compras.,

• 
  de Cobre, de Aço Inoxidável Multifunção Taças
• 
  Bob’s Red Mill Vermelho Lentilhas