Uma coisa que eu vou certifique-se de dizer é que os intervalos dependem de coisas como o tamanho do ovo, se você manter os seus ovos na geladeira ou não (no frigorífico significa que eles vão demorar um pouco mais porque eles são tão frio quando eles chegam na panela) e como o aparelho se comporta. Então você pode achar que leva um par de goes antes de você obter o ovo escalfado perfeito., Não se sinta, no entanto, desanimado e pense que não pode fazê – lo se o primeiro ou dois Vai não é muito certo-basta ajustar os horários de acordo (menos tempo para uma gema mais runnier, mais tempo para uma gema mais dura) e tentar novamente. 🙂
conseguiu? Se precisares de instruções passo a passo, também as fiz por ti. Continua a ler!
ovos escalfados, feitos usando uma panela de caça furtiva
Ingredientes:
1 a 4 ovos (basicamente tanto quanto você quiser-V-tantos quanto sua panela pode segurar)
Um botão de manteiga ou um tsp de azeite ou óleo de coco – uma gordura de sua escolha
água fria.,
Método:
primeiro de tudo, você precisa remover os copos e a estrutura de suporte, em seguida, verter uma meia polegada ou assim de água para o fundo da panela. Coloque a panela sobre a sua fonte de calor, substitua a moldura para os copos, cubra e ligue para cima.tome cada copo que você vai estar usando e defumar qualquer que seja a sua escolha de gordura está em torno do interior do copo-apenas um pouco, só para ajudar o ovo de volta quando for feito.uma vez que a água está fervendo, remova a tampa, substitua os copos de volta em seus buracos e quebre um ovo em cada copo. Substituir a tampa e esperar pacientemente pelos ovos para cozinhar., Este é muitas vezes um bom momento para fazer o brinde.Now you don’t want the water to be boiling hard, but equally you want it to do more than just simmer. Deixa-o ficar um pouco brincalhão. Enquanto os ovos cozinham, ficam brancos e opacos e cozinham do lado de fora para dentro. A fim de testá-los, toque a gema com uma ponta de faca arredondada. Se ele dá, mas não vibra como uma geleia (o que significa que precisa de mais cozinhar) – você precisa que ele seja um pouco firme – então está feito e você provavelmente tem uma gema de runny., Se você gosta de seus ovos mais definidos, então, quanto mais firme o centro de cada ovo de caça furtiva fica, mais difícil será a gema. Costumo esperar 7-9 minutos por um ovo grande, mas depois gosto que as minhas gemas sejam lindas e corpulentas.de qualquer forma, quando você pensa que está lá, tire cada copo para fora (segurando o copo com a ajuda de uma toalha de chá normalmente evita queimaduras ou escaldas), corra uma faca muito suavemente em torno da borda do ovo para soltá – lo-e com um toque do pulso, de cabeça para baixo ele vai para a sua torrada.polvilhar para saborear com sal. div id = “30adfe8000” >
pimenta preta e aconchegar!,
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