Para todos os fãs de menta e chocolate, eu tenho o cookie para você. São como o Natal na tua boca. Na verdade, com o cheiro rico destes doces saborosos a assar no forno, foi preciso toda a minha força para manter as minhas caixas de Natal na cave. A questão é que, quando começo, sou imparável. Sou obcecado pelo Natal.,consegui manter a parafernália de Natal brilhante guardada, mas comprometida ao extrair todas as edições de dezembro da revista “food” da minha estante-a-ponto-de-ser-um-risco de segurança e ter outro Cookbook.confissão de Natal # 1: no ano passado, pedi a alguém para me ajudar a colocar luzes de Natal internas, e disse que a pessoa (tendo muitos presentes, mas mão de obra não sendo um deles) decidiu que a melhor maneira de realizar isso seria usar uma arma de agrafos Tamanho de construção e uma variedade de Pregos grandes., Agora temos um belo padrão de buracos permanentes e agrafos a enquadrar as portas de vidro no nosso apartamento alugado. Foi assim quando chegámos aqui? Olhos manhosos.falando do meu talentoso e significativo outro que nunca deveria ter uma ferramenta além de um rato de computador, acabei de terminar o seu retrato! O que achas?
de qualquer maneira, eu discordo. De volta aos deliciosos pedaços de chocolate de menta. Estas bolachas não são para os fracos de coração, está bem? Eles são ricos, profundos, escuros e intensos., Eles são macios e um pouco crumbly, studdded com pedaços de chocolate escuro. Eles imploram por um copo de leite frio.eu gosto de um biscoito macio, mas pode omitir as lascas de chocolate e cozê-las um pouco mais para um biscoito crocante, depois mergulhá-las em chocolate derretido à la girl scout. Ou você poderia mergulhá-los em chocolate branco, em seguida, em doces esmagados…confissão de Natal #2: eu poderia assistir Will Farrell usando collants sendo atingido por um táxi todos os dias a partir de agora até os anos novos. Não é saudável. Mas hilariante.,
Mint Chocolate Cookies
Ingredients
- 1 cup butter softened
- 1 3/4 cups sugar
- 2 eggs
- 2 tsp peppermint extract
- 2 cups all purpose flour
- 1 cup cocoa
- 1 tsp baking soda
- 1/2 tsp baking powder
- 1/2 tsp salt
- 1 cup chocolate chips or dark chocolate chunks
Instructions
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Preheat oven to 350°F., Linha 2 folhas de assar com papel de pergaminho.
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utilizando uma misturadora Eléctrica, manteiga e açúcar em tigelas grandes até serem bem misturadas. Ovos e extracto de hortelã-pimenta. Adicione gradualmente farinha, cacau em pó, bicarbonato de sódio, bicarbonato de sódio e sal e bata até ser bem misturado. Misture em pedaços de chocolate. Formar massa em bolas de 1 polegada. Colocar 5 cm de distância em folhas de cozedura preparadas. Bolas achatadas ligeiramente.
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coze cookies até as bordas começarem a ficar firmes, mas o Centro ainda parece suave, cerca de 9 minutos. Cool on baking sheets 5 minutes. Transfira os cookies para as prateleiras e arrefeça completamente.,