There is no question that Napa and Sonoma are two of the most beloved wine destinations in the world. O que é menos certo, no entanto, é o que exatamente as pessoas significam — ou pensam que significam — quando falam sobre eles.Napa e Sonoma são cidades, condados e vales. Como vales, eles também são frequentemente usados intercambiavelmente com suas Áreas vitícolas epônimas Americanas (AVAs). E para tornar as coisas mais complicadas, as áreas geográficas globais de Napa e Sonoma são também o lar de muitas outras cidades vinícolas.,
Todas estas variações — e sua sobreposição — podem ser intrigantes, para dizer o mínimo. Considere o seguinte uma aula de geografia sobre o vinho do Norte da Califórnia.
“as Pessoas são muitas vezes completamente confuso, e eu tenho que explicar as diferenças”, diz Filipa Pereira, concierge para as Casas de Napa Valley, que já trabalhou com o vinho e a indústria da hospitalidade no Norte da Califórnia, durante três décadas. “E nem toda a gente está num lugar onde há um porteiro.,”
de facto, os visitantes que planeiam os seus próprios itinerários podem ser sobrecarregados pela quantidade de informação disponível online, desde sítios de turismo até à cobertura mediática até fóruns em sítios de reserva online. “Nos fóruns TripAdvisor, eu sou um dos vários embaixadores auto-nomeados para o Vale de Napa”, diz Fuller. “Estou sempre a fazer o meu melhor para responder a perguntas e esclarecer as coisas.”
até mesmo os locais da área da baía podem ficar intrigados., Kelly Carter, diretora de comunicações da adega Alfa Omega em Rutherford (no coração de Napa Valley), e residente de quatro anos do Vale, recebeu recentemente um e-mail de um amigo em São Francisco. A mulher estava pedindo recomendações para vinícolas ou degustações em Yountville, uma cidade encantadora no Condado de Napa; ou Healdsburg, uma cidade igualmente popular no Condado de Sonoma., Mas Carter parou quando ela leu porque seu amigo disse que” só queria ir até Napa ou Sonoma desta vez ” — um detalhe de raspar a cabeça porque Yountville e Healdsburg são consideravelmente mais longe, respectivamente, de São Francisco do que as cidades de Napa e Sonoma.”as pessoas não percebem”, diz Carter. “Há Napa County, a cidade de Napa, e Napa Valley. As pessoas pensam que são só uma coisa grande, e não são.”
então, há a confusão geral sobre a geografia, dizem os moradores., “As pessoas pensam que Napa e Sonoma, como regiões de vinho geral, têm cinco minutos de diferença, quando na verdade pode levar uma hora ou mais” para viajar entre eles, diz Carter. Ela acrescenta: “Ah, e a propósito, há uma cordilheira que separa os dois.”
também, em tempos difíceis quando um incêndio irrompe no norte da Califórnia, como é muito comum nos últimos anos, Fuller muitas vezes recebe chamadas de convidados perguntando-se se eles ainda devem vir para as casas de Napa Valley, mesmo se o fogo é mais de 50 Milhas de distância no Condado de Sonoma.,
A melhor maneira de aproveitar ao máximo qualquer viagem à região é fazer alguns trabalhos de casa antes do tempo sobre como você quer explorá-lo. “A experiência é tão importante, então considere o tipo que você quer ter”, diz Jessica Boone, enólogo em Passalacqua, uma vinícola popular no Vale Dry Creek do Condado de Sonoma. “Você quer sentar-se para uma degustação sentada e ter uma hora ou mais para realmente conhecer os vinhos, ou você quer ir a vários lugares que têm degustações de bar, onde você pode obter mais de uma pincelada ampla de um lugar?,”
para ajudar a responder a essas perguntas e esclarecer alguma confusão, nós montamos uma folha de batota útil para explicar estas nuances. Pense nisso como uma prioridade para planear a sua próxima viagem, para que possa parar de ser tropeçado no county versus valley versus city e começar a concentrar — se nas coisas divertidas, como em que adega vai acertar primeiro.o Condado de Napa é o lar de nove cidades e vilas, a partir de Napa propriamente dito (mais abaixo), a cidades como Yountville, St.Helena e Calistoga, localizadas no coração do Vale., Viajando de São Francisco, você provavelmente virá através do corredor de negócios de American Canyon, que é cerca de 16 km ao sul da cidade de Napa. E com aproximadamente 450 vinícolas com salas de prova para escolher de todo o Condado, há certamente algo para todos os tipos de paladares e bebedores, do novato energético para o colecionador sério.
Vale de Napa
esta faixa de terra que percorre o meio do condado é o que a maioria das pessoas quer dizer quando estão a falar da região vitícola de Napa., Em 1981, Napa Valley tornou-se a primeira AVA, ou área vitícola Americana, designada na Califórnia, e existem atualmente 16 sub-apelações dentro dela. A pegada geográfica do Vale de Napa é relativamente pequena — apenas 30 milhas de comprimento e cinco milhas de diâmetro em seu ponto mais largo, cerca de um terço do tamanho de todo o condado — mas a região produz alguns dos vinhos mais cobiçados do mundo. Variedades como Cabernet Sauvignon e Chardonnay são virtualmente sinônimo de Napa Valley, mas os enólogos aqui também produzem Pinot Noir, Merlot, Zinfandel, e Sauvignon Blanc, entre outros.,
Há duas vias principais que executar norte-sul, no Vale de Napa: auto-Estrada 29, a bela mas muito tráfego estrada de duas pistas que vai através de seus mais proeminentes do vinho-centric cidades, como Napa, Yountville, santa Helena e, em seguida, Calistoga; e a Silverado Trail, conhecido em moradores da linguagem apenas como “a Trilha”, que vai do leste da auto-Estrada 29 e é ladeado por tais vinícolas como despedidas de solteiro s Leap Wine Cellars e Robert Phelps. Várias passagens menores conectam a Rodovia 29 e o trilho Silverado., Perto de Calistoga, no extremo norte do trilho Silverado, os fãs de vinhos e filmes vão deleitar-se com uma paragem em Chateau Montelena, que colocou a Califórnia no centro das atenções globais no julgamento de Paris de 1976 (o salto de Stag também ganhou nesse dia).você provavelmente também ouvirá os moradores dizendo “up valley “ou” down valley”, e você pode notar esses termos em nomes de empresas locais, também. Eles são usados intercambiavelmente como uma localização geográfica (“I live up valley” — como em Calistoga, por exemplo) ou direção (“i’m going down valley for an appointment this afternoon”).,
a cidade de Napa
ao longo da última década, a cidade de Napa evoluiu de uma rápida escala para visitantes sedentos em seu caminho para vinícolas acima do Vale (em torno de Yountville e Calistoga, que é), para um destino em seu próprio direito. A conclusão de extensas medidas de controle de enchentes e uma renovação de milhões de dólares ao longo da orla do rio e do centro da cidade trouxeram energia e multidões sem precedentes de viajantes a partir do final., Salas de prova entrelaçam-se com restaurantes barulhentos e boutiques, e mesmo que você esteja apenas de passagem, uma paragem no excelente Mercado Público Oxbow para abastecer-se em provisões de piquenique gourmet é uma obrigação.
uma adição especialmente notável mais recente à cena de jantar é Compline, um restaurante e loja de vinhos fundada por Master Sommelier Matt Stamp e Ryan Stetins, que supervisionou os programas em Charlie Trotter em Chicago e Las Vegas., Enquanto isso, um punhado de novos hotéis, incluindo o Andaz Napa e o Archer Hotel Napa, fazem do centro de Napa uma base ideal para explorar o norte da Califórnia wine country.
SONOMA
Sonoma County
mais espalhado do que o seu homólogo de Napa, Sonoma County estende-se a cerca de 30 milhas ao norte de São Francisco até à pequena cidade de Cloverdale, ao largo da Auto-estrada 101., Mais de 30 cidades e cidades são pontilhadas ao longo de seus 1.768 quilômetros quadrados, a maioria dos quais estão entrincheirados na indústria do vinho, abrangendo cerca de 425 vinícolas com salas de prova. Healdsburg é um centro de de degustação de escapadas centradas, enquanto funky Guerneville, no Rio russo, é mais descontraído.vá mais para oeste, e você atingirá a costa — na verdade, muitos visitantes da primeira vez não percebem que o Condado de Sonoma faz fronteira com o Oceano Pacífico, e suas 55 milhas de costa acidentada são o ingrediente secreto para alguns de seus Pinot Noirs e Chardonnays mais cobiçados.,
Sonoma Valley
você não vai ouvir pessoas jogando em torno do termo Sonoma Valley, um dos 18 AVAs no Condado de Sonoma, tantas vezes quanto fazem Napa Valley. Mas ele tem a mais longa história de qualquer região vitícola no Condado de Sonoma, que datam da década de 1850. Localizado na região sudeste do condado de Sonoma Valley é mais conhecido por sua robusta Zinfandel, cujo retorcidos vinha parecer troll mãos arranhando seu caminho a partir do solo. Ultimamente, variedades como Malbec, Syrah, e Grenache também estão ganhando força.,
a cidade de Sonoma
situada no coração do Vale de Sonoma, a cidade de Sonoma é um lugar agradável para passar um dia. Muitas de suas salas de degustação estão centradas em torno da Praça da cidade folhosa; os passeios mais bem-vindos, mas ligue para a frente para reservas em fins de semana movimentados. Os amantes de Pinot não deviam perder a viagem, conhecido pelo seu excelente Pinot Noir. Quando é hora de uma mordida, menina & a figo é uma instituição de 20 anos de idade que ajudou a colocar farm-to-table fare no mapa.