as pessoas com alergia a nozes devem evitar a noz-moscada?Nutmeg é uma especiaria usada para saborear muitos alimentos, incluindo pão, pão de cruz quente, haggis, pratos do Oriente Médio, coberturas em pudim de leite e nog de ovo. Devido ao seu nome, muitas pessoas com alergia a nozes acreditam que a noz moscada deve ser evitada a todo o custo.é provável que estas pessoas estejam a ser demasiado cautelosas. Não temos conhecimento de quaisquer provas concretas que indiquem que as pessoas com alergia a nozes estão em risco devido à noz-moscada.
alergia à noz-moscada existe por direito próprio, mas a incidência é rara., Num estudo francês, foram efectuados testes de alergia a especiarias em 589 doentes com alergia alimentar e suspeita de alergia a especiarias. Enquanto a sensibilização para os membros das Apiaceae botânico da família (coentro, cominho, erva-doce, ou aipo) foi observada em 32% das crianças e 23% dos adultos e, enquanto a sensibilização para os membros da família Liliaceae (alho, cebola ou cebolinha) foi observado em 4,6% das crianças e 7,7% dos adultos, sem testes foram positivos para a noz-moscada.,se pensa que é alérgico a noz moscada, o nosso conselho é o mesmo que para todas as alergias alimentares: consulte o seu médico de Clínica Geral e peça uma consulta a uma clínica de alergia.
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Reviewer
the content of this knowledgebase article has been Peer Reviewed by Dr Michael Radcliffe, Consultant in Allergy Medicine, University College London Hospitals NHS Foundation Trust. Não temos conhecimento de quaisquer conflitos de interesses relacionados com a sua revisão deste artigo.