eu vivo numa metrópole economicamente vibrante. É caro viver aqui e nem todos têm os meios para viver um estilo de vida saudável. Apesar da riqueza ostensiva mostrada em toda a minha cidade, há muitas áreas de pobres urbanos mais recentemente referidas como desertos alimentares. O que é um deserto alimentar na América? Quais são algumas das causas dos desertos alimentares?, O artigo seguinte contém informações sobre desertos alimentares, suas causas e soluções para desertos alimentares.o que é um deserto alimentar?
o governo dos Estados Unidos define um deserto alimentar como “um trato de censo de baixa renda onde um número substancial ou parte dos residentes tem baixo acesso a um supermercado ou grande supermercado.”
Como se qualifica como baixo rendimento? Você deve atender os departamentos do Tesouro novos mercados Crédito Fiscal (NMTC) para ser elegível., Para se qualificar como um deserto alimentar, 33% da população (ou um mínimo de 500 pessoas) no trato deve ter baixo acesso a um supermercado ou mercearia, como Safeway ou Whole Foods.como é definido um tracto censitário de baixo rendimento?,
- Qualquer setor censitário em que a taxa de pobreza é de pelo menos 20%
- Em áreas rurais, onde a mediana da renda familiar não exceda a 80 percentil do estadual mediana da renda familiar
- Dentro de uma cidade mediana da renda familiar não pode ultrapassar os 80% dos maiores de todo o estado mediana da renda familiar ou da mediana da renda familiar na cidade.”Baixo acesso” a merceeiros ou supermercados saudáveis significa que o mercado está a mais de uma milha de distância nas zonas urbanas e a mais de 16 km de distância nas regiões rurais., Fica um pouco mais complexo do que isso, mas espero que percebas o essencial. Basicamente, estamos a falar de pessoas que têm pouco ou nenhum acesso a opções alimentares saudáveis a uma curta distância.
Com um excesso de alimentos disponíveis nos Estados Unidos, como é que estamos falando de comida desertos na América?
causas dos desertos alimentares
os desertos alimentares são provocados por uma série de factores. Eles são tipicamente localizados em áreas de baixa renda, onde as pessoas muitas vezes não possuem um carro., Enquanto o transporte público pode ajudar essas pessoas em alguns casos, muitas vezes o fluxo econômico tem levado mercearias para fora da cidade e para os subúrbios. Lojas suburbanas são muitas vezes tão longe da pessoa, eles podem ter que passar a maior parte de um dia chegar de e para os merceeiros, para não mencionar a tarefa de transportar mercearias para casa a partir de um ônibus ou estação de metrô.em segundo lugar, os desertos alimentares são socioeconómicos, o que significa que surgem em comunidades de cor combinadas com baixos rendimentos., A menor renda disponível combinada com a falta de transporte normalmente leva à compra de alimentos rápidos e alimentos processados disponíveis na loja da esquina. Isto leva a um aumento das doenças cardíacas, maior incidência de obesidade e diabetes.cerca de 23,5 milhões de pessoas vivem em desertos alimentares! É um problema tão grande que o governo dos Estados Unidos está a tomar medidas para reduzir os desertos alimentares e aumentar o acesso a alimentos saudáveis. A primeira-dama Michelle Obama lidera a campanha “Let’s Move”, cujo objetivo é erradicar os desertos alimentares até 2017., Com este objetivo em mente, os EUA contribuíram com US $400 milhões para fornecer benefícios fiscais para supermercados que abrem em desertos de alimentos. Muitas cidades também estão trabalhando em soluções para o problema do deserto de alimentos.o conhecimento é poder. Educar aqueles na comunidade ou no trato do deserto alimentar pode ajudar a fazer mudanças, tais como cultivar seus próprios alimentos e trabalhar com lojas de conveniência locais para vender opções de alimentos mais saudáveis. A consciência pública dos desertos alimentares pode levar a um discurso saudável e pode até levar a ideias sobre como acabar com os desertos alimentares na América de uma vez por todas., Ninguém deve passar fome e todos devem ter acesso a fontes de alimentos saudáveis.