Pinyon Pines are majestic, evergreen trees that grow delicious and nutritious pine nuts – and they live up to 1000 years! Nós vendemos duas espécies diferentes com qualidades muito semelhantes-Pinus monophylla e Pinus edulis.
**Nota: os nossos pinhões cultivados com sementes estarão disponíveis em vasos de 4″ em meados de setembro de 2021. Eles são de crescimento lento e será apenas uma polegada ou duas de altura.,
as utilizações comestíveis
os pinheiros de Pinyon contêm pinhões comestíveis que são altamente valorizados pelas suas qualidades culinárias e nutricionais (são um ingrediente primário na produção de pesto). Seu sabor é amanteigado, suave e doce-alguns dizem com pequenas notas de citrinos. Eles são especialmente ricos em ácidos gordos mono-insaturados que ajudam a baixar LDL ou “colesterol ruim” e aumenta HDL ou “colesterol bom” no sangue. Além disso, eles contêm inúmeros produtos químicos para a saúde, vitaminas, antioxidantes e minerais.,os povos nativos americanos, os Forrageiros selvagens e os jardineiros sustentáveis têm e continuam a valorizar esta árvore como fonte de alimento especial – quer seja consumida crua ou torrada, ou transformada em amianto, biscoitos ou outras Confecções. A maioria dos pinhões vendidos comercialmente hoje são agora provenientes da Ásia, e dizem ser de qualidade muito mais baixa do que os nossos frutos secos nativos – certifique-se de comprar local! Nozes estrangeiras podem até ser a fonte de misteriosa condição conhecida como Boca de pinho, onde as pessoas relatam outros alimentos para sabor amargo depois de comer os frutos secos.,as nozes de Pinus monophylla tendem a ser ligeiramente maiores e mais suaves – tornando-as mais fáceis de rachar à mão. No entanto, alguns preferem o sabor de Pinus edulis, que é muitas vezes torrado com casca como uma semente de girassol.
qualidades ornamentais
o Pinho Pinyon é um belo e densamente folheado pequeno pinho que é especialmente adequado para jardins rochosos e xeriscaping. Elas são arbustivas e simétricas quando jovens, amadurecendo em uma árvore de propagação com uma coroa arredondada ou plana. Eles têm folhagem de folhagem atraente, de um a dois centímetros de comprimento, geralmente curvado., Pinus edulis tem uma agulha de cor verde mais profunda, enquanto Pinus monophylla tem uma delicada coloração azul-cinzenta. A cor e a textura macia, juntamente com a dureza excepcional da seca, fazem do pinho Pinyon uma adição altamente desejável a jardins ornamentais.o Pinheiro Pinyon é um alimento nativo do Sudoeste, e tem uma grande variedade de espécies desde o Texas até a Califórnia. Suas sementes são extensivamente coletadas por tribos nativas americanas e caçadores selvagens. Crescerão bem com o carvalho branco de Oregon e o carvalho negro da Califórnia., Eles também se beneficiarão de um plantio de companheiro com o tronco vermelho Ceanoto ou o azul Ceanoto. Os grandes cones irão atrair esquilos, esquilos e gays que favorecem as nozes e promovem o estabelecimento de novos stands.nos últimos 100 anos, Pinyon Pine tem sido tragicamente diminuído pela remoção dos povos nativos, Política equivocada e interesses corporativos, e desenvolvimento urbano extenso através da faixa. Entre 1950 e 1973, mais de 3 milhões de hectares foram cortados ou queimados., Esta planta é uma fonte de alimento incrível, um dos poucos alimentos selvagens comercialmente viáveis que podem fornecer alimentos ricos em nutrientes para milhões de pessoas. É planta muito importante para restaurar. as tribos nativas da América do Noroeste ainda hoje valorizam esta árvore especial como alimento, medicina e família. Apesar das grandes perdas culturais, continuam a trabalhar no sentido de conservar e restaurar populações selvagens, reforçando a integridade da ecologia e sustentando o seu património cultural e a sua sabedoria. Estes povos e plantas fortes e em recuperação merecem o nosso respeito, gratidão e reparação., (Saiba mais & como ajudar em nossa página de doações de caridade.)
colheita, cuidado e preparação
o Pinheiro Pinyon é de crescimento muito lento e na maioria das condições necessitará quase nenhuma atenção. A poda leve para o crescimento direto e água durante o estabelecimento pode ser necessária, após o estabelecimento eles raramente precisam de atenção, uma vez que eles são extremamente tolerantes à seca. No entanto, não crescerão bem em solos pesados e saturados., Ao contrário do Pinheiro-da-Califórnia, os cones de Pinyon não deixam cair as suas sementes, pelo que é necessário usar um poste para derrubar os grandes cones depois de amadurecerem. As nozes podem ser comidas cruas ou cozidas e emparelhadas com pratos doces e saborosos. Uma tosta leve ajuda a mostrar o seu sabor.
Native Range: CA, CO, az, TX, NM, WY, UT
USDA zones: 1-11
Ease of Care: Easy
Deer Resistance: High
Light Requirements: Full Sun
Soil Type: Light to Medium, especially prefers rocky, well drened soils
Water Requirements: Low, the most seca tolerant of all the pines.,Polination: Self-Fertile
Being Age: 25 years
Size at Maturity: 15-60 Feet Spacing: 10-20 Feet Time: Feb-Mar
Harvest Time: Sept-Oct