Pote de Barro Turquia e Batatas

Suculento, tenro, e de ruptura com a queda sabores, Crockpot Turquia e Batatas é perfeita para um pequeno, íntimo de ação de Graças encontro!

sabes como no dia de acção de Graças tudo gira em torno do Peru? O timing, o espaço no forno, o cobiçado trabalho de escultura. Fico stressado só de pensar nisso., O Timing sempre foi o meu maior problema no dia de acção de Graças.preciso de tantas coisas diferentes a cozinhar ao mesmo tempo no forno, com tantas exigências de temperatura diferentes. Mas agora já não! Peru e batatas é o prato principal do dia de acção de Graças. Liberta o meu espaço no forno e sai delicioso e suculento.não tens um fogão lento? Não te preocupes! O meu lombo de Peru instantâneo é outra opção deliciosa!

Crock POT TURKEY AND BATATOES
Like this recipe? Prende-o à tua tábua lenta!,
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Thanksgiving is one of my absolute favorite holidays. Há algo de tão puro e saudável nisso.não há stress de comprar presentes para todos, como no Natal. Não planeio uma extravagante caça aos ovos como na Páscoa.ação de Graças significa simplesmente reunir-se com os entes queridos, partilhar uma refeição deliciosa e ser grato por tudo o que tem.o dia de acção de Graças da minha família é tipicamente mesas e mesas de primos, tias, tios, avós, irmãos… às vezes até amigos e vizinhos., Cozinhamos vários perus, temos bandejas e bandejas de batatas, e tarte de abóbora suficiente para alimentar um pequeno exército.este ano, no entanto, parece que o dia de acção de Graças pode ser um pouco diferente do passado. A Covid-19 tem tirado toda a diversão de tudo. Literalmente, quando me sentei para escrever este post, recebi um alerta no meu telemóvel de que o desfile do dia de acção de Graças da Macy’s foi cancelado. O meu coração que ama a tradição está a partir-se.

mas, nenhuma pandemia global vai impedir-me de ter uma incrível refeição de acção de Graças com a minha família., (Mesmo que seja só eu, os meus filhos e o meu marido. Dito isto, talvez não precisemos do enorme Peru no forno e quilos de batatas como de costume.em vez disso, vou fazer este peito de peru com batatas vermelhas. É húmido, macio, e exactamente a quantidade que vamos precisar para a nossa reunião íntima de acção de Graças.

A melhor coisa sobre esta receita de peru é que você não precisa cozinhar todo o Peru. Todos sabem que o peito é o cobiçado corte do Peru. É magro, carne branca, e tão suculento (especialmente quando é cozido em um fogão lento)., Não há mais discussões sobre quem fica com a parte do Peru de acção de Graças porque agora todos podem ter peito de Peru!

Crock Pot Turkey and Potatoes Ingredients

composto BUTTER – Keep your Thanksgiving meal flavourful and juicy with this easy flavored butter. É uma ótima maneira de fazer com que tudo se cole ao peru e às batatas. Ele também ajuda a saborear o líquido de cozinha uma vez que derrete.Peru – embora sim, você provavelmente pode encontrar um peru inteiro em sua mercearia durante todo o ano, não é uma garantia., As amêijoas mamárias da Turquia, no entanto, estão muito mais facilmente disponíveis em qualquer época do ano.

batatas – Escolha uma batata cerosa como batatas vermelhas ou ouro Yukon para esta receita. Eles não vão perder a forma no fogão lento e eles vão ser macios quando a cozinha tiver terminado.a turkey tenderloin é a parte desossada e sem pele do peito do Peru. Normalmente é um corte de carne muito tenro.uma das melhores coisas sobre esta receita de peito de peru desossado é que não é só para o dia de acção de Graças!, Se você tem um desejo de um jantar de ação de Graças saboroso no meio do verão, faça esta receita de peito de peru cozido no pote de crockpot!

Como Cozinhar Turquia Mama em um Pote de Barro

pote de Barro turquia é tão grande porque ele não ocupa todo o seu forno por praticamente um dia inteiro. Apenas alguns passos de preparação rápida e você está a caminho de um delicioso jantar de Peru emparelhado com batatas deliciosas!comece por combinar a manteiga, cebolinho, alho, sal e chalota numa tigela média., Divide-o em metade (metade para o peru, a outra metade para as batatas).a seguir, esfregue o peito do Peru seco com uma toalha de papel (não o lave, apenas o seca!). Esfrega metade da mistura de manteiga nos lombos e coloca-os no teu pote de barro.agora é hora de preparar as batatas! Em uma tigela grande, combinar a manteiga restante e mistura de tempero sobre as batatas cortadas. Certifique-se de misturá-los em torno de modo que todas as batatas são igualmente revestidas de amanteigado bondade!coloque as batatas em torno dos lombos de peru no pote de crock., Depois disso, é hora de despejar o caldo de galinha.em seguida, cobrir e cozinhar em baixo durante 3 horas ou até um termómetro de carne ler 165 graus F. Retire as suas lombadas do fogão lento e corte numa tábua de corte. Você pode encher seu peru com molho, cebolinho picado e/ou sal adicional pimenta para o gosto.enquanto este peito de Peru desolado sai incrivelmente húmido, o peru não é Peru para mim sem molho em cima! Se você quiser fazer o seu próprio molho, certifique-se de que você reserva 1.5 copos desses sucos de peru depois de cozinhar!,se tiver sobras, guarde – as num recipiente hermético até 3 dias. Os restos são a melhor parte do dia de acção de Graças, não são?!)

Quanto tempo para cozinhar peru no fogão lento

as tenderolinas do peito de peru são muito mais baixas em gordura do que um peru inteiro. Mais saudável!!) O que significa que eles não demoram tanto quanto algumas outras carnes normalmente fazem em um pote de barro.para o meu fogão lento, descobri que o local ideal para cozinhar é cerca de 3 horas em baixo. Mas, dependendo da espessura do peito de peru, pode ser mais comprido.,a minha maior ponta é verificar a temperatura do Peru usando um termómetro de carne. Um peito de peru cozido terá uma temperatura interna de 165 graus F. Se ainda não estiver lá após 3 horas, dê-lhe mais 15-20 minutos e verifique novamente!

outros essenciais de acção de Graças!se você está hospedando um grande grupo ou apenas a sua pequena unidade familiar, eles vão ter uma refeição para se lembrar com estas experimentadas e verdadeiras receitas de ação de Graças!,puré de Batata da mãe (são os melhores) Caçarola De Feijão Verde (Li) presunto de ananás Vidrado (Li) molho de Pão de milho (Li) Tarte de abóbora (li) div id=”df414dc965″

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Ferramentas utilizadas para fazer este Pote de Barro Turquia Mama receita

Lento Fogão: eu uso o meu fogão lento de TODOS. O. TEMPO. Já passei por alguns no meu tempo, mas este é de longe o meu favorito que alguma vez tive!,já que não vamos precisar da minha bandeja de Peru gigante este ano, vou tirar esta beleza! É menor, o tamanho perfeito para o peito de Peru.termómetro de carne: é sempre uma boa ideia verificar a temperatura interna de qualquer carne que esteja a cozinhar!

Pote de Barro Turquia e Batatas

Suculento, tenro, e de ruptura com a queda sabores, Crockpot Turquia e Batatas é perfeita para um pequeno e íntimo, coleta de ação de Graças!,433d0f”>

24 ounces turkey tenderloin (2 tenderloin pack)

1 pound petite red potatoes washed and halved

1/2 cup chicken stock

Toppings

• Turkey gravy
• Chopped chives
• Salt & pepper to taste

Instructions

• In a medium bowl, combine butter, chives, garlic, salt, and shallot., Dividir ao meio.
• Pat turkey breast dry with a paper towlet. Esfregue metade da mistura de manteiga nos lombos e coloque no vaso de barro.
• numa tigela grande combine a restante mistura nas batatas. Coloque batatas em torno dos lombos de Peru. Deitar caldo/caldo de frango e cobertura.
• Cook on LOW for 3 hours or until a meat thermometer reads 165 graus F.,
• retire a turquia do vaso de crock e corte numa tábua de corte. Top with gravy, chives, and/or additional salt pepper to taste.

Vídeo

Notas

• Reserva de 1,5 xícaras de caldo de carne/suco após o cozimento para fazer a turquia molho.guardar as sobras num recipiente hermético no frigorífico durante 3 dias, no máximo.,

Nutrition

Calories: 381kcal | Carbohydrates: 21g | Protein: 43g | Fat: 14g | Saturated Fat: 8g | Cholesterol: 107mg | Sodium: 761mg | Potassium: 577mg | Fiber: 2g | Sugar: 2g | Vitamin A: 387IU | Vitamin C: 11mg | Calcium: 15mg | Iron: 1mg

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