Sushi tem muitos benefícios para a saúde, mas também tem muitas desvantagens. E se você está se perguntando como os japoneses comem sushi com segurança todos os dias, a resposta é, muitos deles não. como o treinador de nutrição australiano-japonês e o chef Yoshiko Takeuchi explica, sushi no Japão não é apenas consumido em menos quantidades, é comido de uma forma diferente (via diz SBS). “Eu também sinto que as pessoas na Austrália gostam de comer muito mais sushi do que as pessoas no Japão. E é frequentemente comido com maionese ou um molho doce., Para mim, essa é uma versão ocidentalizada de sushi e não da maneira que normalmente teríamos no Japão.”
há também o fato de que o arroz sushi não é muito saudável. “O fato é que o arroz japonês (que é usado para sushi) tem um dos maiores teores de açúcar de todo o arroz e é bastante pouco saudável quando comparado com outros tipos, como o arroz basmati. Mas no Japão, Nós normalmente comemos muitos pratos minúsculos consistindo de, um monte de algas e vegetais, e um pouco de carne, mas não muito”, diz ela.,no final, pode ser inteligente e fazer o que os japoneses fazem: abster-se de comer sushi todos os dias, e guardá-lo como um tratamento mais ocasional.