se está à procura de um Rancho caseiro Assassino, encontrou-o! Este molho de leitelho tornou-se um agrafo no nosso frigorífico. É fácil de fazer com ingredientes de despensa, e o sabor é fora dos gráficos!
Use este molho caseiro Ranch como um molho, um molho de salada, ou uma propagação em sanduíches e ligaduras. As possibilidades são infinitas!,ID=”ee1077fa13″>
fazer molho de Rancho em casa é fácil!molho do Rancho. Para esta rapariga do Texas, está perto de uma religião. Dizer que adoro molho de Rancho pode até ser um eufemismo.como um auto-proclamado conhecedor de Rancho, tenho estado numa missão para aperfeiçoar uma receita de molho ranch que pode rivalizar com o melhor molho de Restaurante Lá fora. Estou a falar do Outback, do Chili’s e do Jim ‘ N Nicks, para citar alguns.,
Enquanto suas receitas são proprietárias, e eu não posso dizer que este é um exata restaurante imitação de receita, vou dizer-lhe que esta caseiro da fazenda receita é muito delicioso o suficiente para suportar facilmente a qualquer de seu restaurante favorito fazenda curativos, e aqui está o porquê:
- Espessa e cremosa – Não aquosa fazenda permitido!perfeitamente temperada– as ervas aromáticas e especiarias fazem toda a diferença base de leitelho dá-lhe toda a bondade tangível se nunca teve um rancho caseiro, peço desculpa, porque isto vai estragar-lhe o engarrafamento para sempre., É assim tão bom.esta receita é super fácil como prometido! Eu vou compartilhar minhas notas e dicas sobre como fazer esta receita para obter os melhores resultados. Esperemos que isto responda a quaisquer perguntas que apareçam ao longo do caminho.
certifique-se que vai para o fundo desta publicação para o cartão de receita completo!para fazer o melhor Rancho, vamos usar uma mistura de ervas e especiarias combinadas com uma base de leitelho, creme azedo e sumo de pickles!,
Ervas + Especiarias
A temporada de a fazenda de vestir, vamos utilizar uma combinação de:
- a Salsa
- Dill
- Cebolinha
- Alho em pó
- Cebola em pó
- a Cebola em flocos
- Sal
- Pimenta
Você pode fazer o molho ranch apenas usando especiarias como indicado na receita, OU, minha maneira favorita de fazer é fazer um grande lote de rancho seco misturar e usar apenas 2 colheres de sopa combinado com o “molhado” ingredientes.,ter a mistura do Rancho Seco na mão é incrível porque não só faz esta receita super rápida e fácil, mas também funciona bem para temperar carne, batatas e vegetais.
Buttermilk + Sour Cream + Pickle Juice
os últimos 3 ingredientes são fundamentais para obter o sabor e consistência que queremos num molho ranch perfeito!leitelho é um mosto para o clássico sabor ranch. É tangy e adiciona uma profundidade deliciosa para o sabor.,embora, eu sempre use leitelho tradicional, se você não tem leitelho você pode fazer um substituto facilmente colocando 1 tbsp de suco de limão ou vinagre branco em uma medida de 1 copo, em seguida, enchendo-o o resto do caminho com leite. Deixe-o sentar por 10 minutos, em seguida, agitar e usar.creme azedo ajuda na consistência cremosa espessa e ajuda com o tang no Rancho.sumo de endro é o ingrediente secreto de um delicioso molho de Rancho cremoso estilo sulista. Você pode comprar qualquer frasco de pickles de endro (lanças ou fatias) e usar o suco dos pickles.,
Method
realmente não há muita magia no método para fazer molho ranch.despeje os ingredientes todos juntos e misture-os. Eu acho que é útil para usar um pequeno bigodes, uma vez que ele mistura Os líquidos finos e grossos muito facilmente e evita aglomerados.você também pode fazer ranch facilmente colocando todos os ingredientes em um processador de alimentos ou misturador e mistura até bem misturado.vou mencionar a minha mistura caseira Ranch aqui mais uma vez, porque se você ama ranch, ter isso na mão torna tão fácil de fazer em um momento de aviso., É super fácil de fazer, e vai armazenar até um ano na prateleira, mas nunca dura muito tempo em minha casa!
a outra coisa importante a notar nas instruções é que o sabor continuará a desenvolver-se à medida que o curativo se senta. Se precisar usá-lo imediatamente, vai ser bom. Se você pode esperar uma hora ou duas, será ainda melhor!
variações de receitas
- molho para Rancho De Abacate-substituir o sumo de pickles por sumo de Lima e adicionar 1 abacate maduro inteiro, descascado e picado. Colocar todos os ingredientes em um processador de alimentos ou misturador e misturar até ser suave.,molho Chipotle Ranch-substitua o sumo de pickle por sumo de Lima e adicione 1-3 pimentos (dependendo de quão picante você quer) de uma lata de pimenta chipotle em molho adobo, -ou – 1-3 tsp de pimenta chipotle em pó (dependendo de quão picante você quer.) Coloque todos os ingredientes em um processador ou misturador de alimentos e misture até que seja suave. Acho que os pimentos inteiros dão melhor sabor, mas eu usei ambas as opções quando estou em uma pitada!molho do Rancho Jalapeño-substitua o sumo de pickles por sumo de lima, ou sumo de jalapeño se gostar extra picante. Adicione 4 oz Jarred jalapeños, cortados ou cortados., Colocar todos os ingredientes em um processador de alimentos ou misturador e misturar até ser suave.molho de iogurte-substitua o creme azedo pelo iogurte grego e faça como indicado.molho BBQ Ranch-fazer o molho ranch como indicado, em seguida, agitar em 1/2 copo molho BBQ e misturar até misturar.molho salsa Ranch-fazer o molho ranch como indicado, em seguida, agitar em 1/2 copo salsa e misturar até misturar. Se você quiser que seja super suave, você pode misturá-lo no processador de alimentos ou com um misturador.,ideias para servir molho Rancheiro como molho Rancheiro mais tradicionalmente veste uma salada. Ele funciona bem com algumas crianças diferentes de saladas, incluindo: salada lateral com icebergue, tomates, pepinos, queijo e croutons salada Wedge salada Chef salada Cobb – o meu favorito!salada de Taco, simples ou com uma das variações do rancho acima da salada, o Rancho funciona bem sobre Carnes, com frango de búfalo, como cobertura em batatas cozidas, etc.,como um molho Ranch é um grande aperitivo para uma festa, churrasco, sorte de pote, ou pode ser servido para acompanhar os pratos principais para mergulhar.pode usar o molho do rancho como está, para um mergulho. Se preferir um molho mais espesso, pode substituir o leitelho por creme azedo adicional, o que dará ao molho do rancho uma consistência mais espessa.Aqui estão algumas das nossas ideias de servir o Rancho go-to-to-ranch:asas de batata frita-gosto especialmente com ruffles!,
como um espalhamento
eu acho que há pouco melhor do que uma sanduíche grande, carregada e deliciosa. Não uma chata, mas uma cheia de sabor e delicia! Este molho ranch faz um grande espalhamento para todos os tipos de variações de sandes.”sanduíches “”Wraps “””Burritos “”””Hoagies “”””Wraps””””””””””””””””””””””””””””””””” Quando se faz do zero, é bom demais para deixar passar!,se você tem um prato favorito para usar ranch com que eu perdi, deixe-me um comentário abaixo para que eu possa dar-lhe uma tentativa!este molho ranch não é apenas delicioso, mas é amigável para muitas necessidades alimentares e pode ser modificado para atender aos outros.sem glúten-esta receita é naturalmente livre de glúten. Por favor, verifique a conformidade de qualquer ingrediente comprado na loja.carboidratos baixos / ceto-com aprox. 1 carboidratos por servir, este molho ranch é baixo carboidratos e amigável para a dieta keto.,embora esta receita não esteja isenta de laticínios, pode utilizar a mesma mistura de temperos para fazer um molho de Rancho livre de laticínios com esta receita.Qual é a diferença entre o Rancho buttermilk e o Rancho regular?a resposta curta não é nada! Molho tradicional ranch inclui leitelho como um componente chave para o sabor, por isso é apenas uma diferença no que o molho é chamado, não a receita real.,o molho de leitelho difere do molho rancheiro com base nos temperos adicionados.o que posso usar se não tiver leitelho?
Se não tiver leitelho, pode fazer um substituto rápido e fácil de leitelho com ingredientes comuns da despensa. Só precisa de: sumo de limão ou vinagre branco leite para fazer o substituto do leitelho: colocar 1 colher de sumo de limão ou vinagre branco num copo de medida.verter leite sobre o sumo de limão ou vinagre para encher o copo.deixe sentar-se durante 10 minutos.,agitar e utilizar como leitelho.quanto tempo dura o Rancho caseiro?uma vez que este penso contém leitelho, maionese e creme azedo, é importante conservá-lo no frigorífico.quando o molho do rancho é armazenado no frigorífico, pode durar até uma semana.o molho do rancho é saudável?o molho Ranch pode ser amigável para alguns tipos de dieta. Esta receita de molho ranch é naturalmente livre de glúten, carboidratos baixos, e keto amigável.
pode substituir o iogurte grego na receita (ver notas acima) para aliviar o curativo e torná-lo mais saudável.,mais receitas caseiras de molho se você gosta de saladas caseiras, eu tenho muito mais para compartilhar com você! Espero que os ache tão deliciosos como este.Vinaigrette de limão Vinaigrette de Vinho Tinto Gorgonzola cremosa caseira Inscreva-se para o meu clube de receitas grátis para obter novas receitas familiares na sua caixa de entrada todas as semanas! Encontre-me a partilhar inspiração diária em tempo de refeição no Pinterest e no Instagram.,b0b77faa”>
▢ 1/2 tsp dried chives
Instructions
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Mix the spices together, or use 2 tbsp of Dry Ranch seasoning mix.,
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Combine os temperos, maionese, natas azedas, leitelho e sumo de pickles e whisk até ser suave.Refrigerate for at least one hour up to overnight for flavors to combine and then Serv chilled. Aproveite!,
Nutrition Information:
(Nutrition information provided is an estimate and will vary based on cooking methods and brands of ingredients used.,)