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Salsicha bolas com farinha e não Bisquick são um clássico favorito em nossa casa. Menos gorduroso do que a receita tradicional tornando-os perfeitos para dias de jogo , brunch, e férias obter reuniões.
as bolas de salsicha sempre foram um tratamento em nossa casa durante os feriados., Toda a gente os adora ao pequeno-almoço, mas são tão deliciosos como aperitivos para festas ou encontros. a receita original da bola de salsicha Bisquick estava na parte de trás da caixa de Bisquick quando eu era pequeno. A minha mãe usou Bisquick para tudo.não gosto muito da ideia de usar alimentos processados, por isso recriei uma receita de salsicharia sem Bisquick.
Se você ler os ingredientes na caixa, a farinha e a gordura e alguns produtos químicos., Eu decidi que eu deveria ser capaz de usar farinha com um pouco de manteiga e fermento em pó para obter os mesmos resultados.estávamos todos entusiasmados com os resultados. Usando farinha com um pouco de manteiga em vez de encurtar fez as mesmas deliciosas bolas de salsicha, mas eles pareciam menos gordurosos. Tentei primeiro assá-los numa prateleira de arame numa folha de biscoitos, mas não precisas, quase não havia gordura a pingar. Não só não eram tão gordurosos como a textura era muito melhor do que a versão Bisquick. Eram quase como biscoitos.,
Ingredientes que você vai precisar
- Farinha
- o Fermento em Pó
- Manteiga
- não Cozidas pequeno-almoço salsicha
- queijo Cheddar
Como fazer linguiça bolas a partir do zero
Passo 1: Coloque a farinha, o fermento e o sal em um processador de alimentos ou tigela grande, adicione a manteiga e processe até combinado ou usar um cortador de pastelaria.Fase 2: Adicionar enchidos e processos não cozidos até à sua boa combinação., Se você não tem um processador de alimentos, use suas mãos ou um misturador stand para combinar.Passo 3: Utilizar uma pequena colher de gelado para formar bolas e colocar numa folha de panificação coberta com papel de pergaminho. Uma vez que os ingredientes são combinados, você pode enrolá-los em bolas, mas é mais rápido e você vai obter bolas de salsicha em forma mais bonita se você usar uma pequena colher de sorvete.
Passo 4: assar durante 15 minutos até ser browned.
, A única maneira que sabia para fazer isto era usar as minhas mãos. Mas desta vez, estava a fazer a mistura de farinha de manteiga no processador de alimentos e deitei o queijo e a salsicha para dentro e o OMG, estava perfeitamente misturado e nem tive de sujar as mãos. não acredito que não tinha pensado no processador alimentar antes. (link da filial) se você não tem um, em seguida, tente colocá-lo em um misturador stand e misturá-lo juntos ou você pode usar suas mãos para combinar os ingredientes. Põe um processador de comida na tua lista de Natal se não tiveres um, este é o meu segundo que tenho há pelo menos 20 anos., Tive de substituir uma das partes, que quebrei, mas continua forte.
Como uma filial da Amazon eu poderia receber renda de links que você clicar em. Por favor, saiba que eu só fornecer links para coisas que eu uso em uma base regular e acho que você pode achar útil.
mais formas de utilizar um processador alimentar
eu não poderia viver sem o meu processador alimentar. Eu uso-o para fazer biscoitos, crostas de torta, bolas de data, bolachas de queijo, macarrão & queijo, e bolas de Oreo de chocolate para listar apenas alguns., É ótimo para fatiar batatas para assar batatas gratinadas, ou fazer a cobertura para crumble de pêssego.Claro que é ideal para ralar queijo ou fazer pesto. Podia continuar sem parar. é um de apenas um par de aparelhos sem os quais não podia viver. Ele faz um grande casamento ou presente de formatura e, claro, é perfeito para o Natal.
você Pode fazer estes antes do tempo
o Que é bom sobre estes é que você pode fazê-los com antecedência e congelá-los antes de cozinhar. Você também pode congelá-los depois que eles cozinharam e aquecê-los., Se reaquecer, borrifar com um pouco de água e assar a 350 ° até aquecer.não!! Não os aqueças no microondas, vais ter bolas de salsicha com borracha. Isso não significa que não o tenha feito num aperto, mas são muito melhores se os conseguires aquecer no forno da torradeira. Tenho uma torradeira velha que tenho há cerca de 10 anos e uso-a o tempo todo. Acho que já não a vendem, mas é semelhante a esta torradeira. se você foi privado toda a sua vida e não sabe do que estou falando neste post, então você deve dar bolas de salsicha uma tentativa., Nunca conheci ninguém que não os amasse. Leva isto para o teu próximo jogo ou brunch e serás o sucesso da festa. Se não tem glúten ou está a ver os seus hidratos de carbono, experimente a minha versão de baixo teor de hidratos de carbono feita com farinha de amêndoa. se os comer ao pequeno-almoço ou ao brunch, tente servi-los com uma quiche sem crosta ou com uma fatia de pão de aveia de mel.
FAQ e dicas
Você pode usar uma mistura forte ou suas mãos para combinar os ingredientes. Uma batedeira de mão provavelmente não será forte o suficiente.,Qual é a melhor maneira de reaquecer bolas de salsicha?coloque – os num forno a 350 ° durante cerca de 5 minutos. Não microondas.como pode fazer estas carboidratos ou ceto?farinha de amêndoa de substituição e bolinhas de Cheto.porque estão as minhas bolas secas?se você está usando salsicha muito magra, você pode precisar adicionar um pouco de água para os ingredientes para que eles se mantenham juntos. consegues congelar bolas de salsicha?congelam muito bem, deixem-nos descongelar e aquecer no forno.,ili
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Salsicha Bolas
Keyword: sausage
Ingredients
- 2 cups flour
- 3 teaspoons baking powder
- ½ teaspoon salt
- 2 tablespoons butter cold
- 1 lb., salsicha crua
- 8 onças de queijo cheddar ralado
Instruções
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pré-Aqueça o forno a 400º. Filma uma folha de assar com papel de pergaminho.
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adicionar farinha, fermento em pó, sal e manteiga a um processador de alimentos e processo até a manteiga ser incorporada. Adicionar queijo ralado e pulso 1-2 vezes. Adiciona salsicha e pulso até que se recomponha.,
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usando uma colher de gelado de 1 colher de sopa, forma-se em bolas e coloca-se num rack preparado.
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coze durante 15 minutos até ficar ligeiramente acastanhado no exterior. Serve quente.
Vídeo
Notas
Dicas de Receita
- Se você quer um baixo teor de hidratos de carbono versão, tente Salsicha Bolas com Farinha de Amêndoas
- Você obterá melhores resultados se rale o queijo em vez de comprar pré-queijo ralado.,utilizar um transformador alimentar ou misturador de estanquidade para combinar os ingredientes.para as bolas em forma perfeita, use uma pequena colher de gelado.pode refrigerar as bolas antes da cozedura ou congelar após a cozedura.para aquecer, polvilhar com água e cozinhar a 350 ° durante 5-10 minutos.,