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Grandmama do Failproof 7 Minutos a Cobertura é leve e fofo e perfeito topping, para mais qualquer bolo!”d3a52278b4″ >
Se você nunca teve esta cobertura de sete minutos, eu gostaria de me desculpar. Lamento que tenhas perdido todos estes anos. Isto é um creme de marshmallow fofo e saboroso, só que melhor., É comumente encontrado em cima de bolos de coco ou outros tesouros de bolo de férias, mas vai tão facilmente com um simples bolo amarelo ou de chocolate, também.
Esta cobertura receita não é dependente do tempo ou você cruzar os dedos mindinhos 😉
ao contrário da maioria de 7 minutos de cobertura de receitas, este não é dependente do tempo ou você cruzar os dedos mindinhos e perfeitamente recitando a palavra mágica com cinco extra grande marshmallows na boca. Não, este sai sempre perfeito.tal como a avó sempre fez.,não admira, também, porque encontrámos esta receita de cobertura de sete minutos escrita na sua própria mão no livro de receitas depois de ela morrer. Aqui, A Mamã tinha-se preocupado em fazer cobertura de 7 minutos durante as condições climáticas ideais e a avó tinha-se tornado perfeita todas as vezes. Nunca ocorreu à mãe que a avó pode estar a usar uma receita diferente – e nunca ocorreu à avó que a mãe também pode não ter a sua receita!,
Para fazer isso, você vai precisar de:
- de Açúcar
- 2 Ovos (para os brancos só)
- o Creme de Tártaro
- Sal
- Baunilha
o Que você pode fazer se você não tiver creme de tártaro?vai comprar creme de tártaro. Este é o tipo de receita 🙂
- colocar todos os ingredientes em um pote de molho grosso., Você só quer usar uma boa panela de aço inoxidável para este, definitivamente, não com um revestimento antiaderente, porque estamos indo para vencê-lo por vários minutos e todos os que bagunça seria descamar e ficar no seu gelo – então não faça que 🙂
DICA:
Sugestão: Ao separar os ovos para isso, é uma boa ideia fazê-lo em uma tigela separada, ao invés do que o pote vai para combinar todos os ingredientes. A razão para isso é que você precisa apenas das claras de ovo e se você tiver alguma da gema misturada, sua cereja não vai acabar., Separando-os de antemão, você pode jogar fora qualquer coisa que recebe uma gema nele (ou cavar para fora a gema se você puder sem combiná-lo com o branco) ao invés de ter que jogar fora todo o seu pote de ingredientes.coloque isto sobre o calor médio baixo (entre baixo e médio, então cerca de quatro no meu fogão) e ligue a Misturadora.
Se acontecer de você sling alguns redor enquanto bater por você, se entretiveram a ter uma conversa com seu cão, limpe-o imediatamente, porque essa confusão é como tar uma vez que seca. Não se preocupe, fica tudo bem e flufificado em um bolo:).
Isto nunca vai formar picos rígidos. Tenho a certeza que isto é o melhor que vai conseguir. Mais vale desistir e pôr gelo no bolo.,”
confie em mim e continue batendo. Vai ser uma criatura totalmente diferente em poucos minutos.
Nota seguinte sobre esta receita: O padrão em “internets” esses dias parece estar tomando uma receita, fazendo cinquenta mil substituições e alterações e, em seguida, obter o seu enfeite em uma emoção quando ele não é exatamente como a receita original, disse que iria. Não estou a dizer que alguma vez Farias isso, mas quero advertir que esta é uma daquelas receitas que têm de ser seguidas à letra. Se te tornares desonesto, obténs resultados desonestos., Talvez sejam bons, talvez sejam maus, mas não vão estar em cima de mim de qualquer maneira.
Look! Temos rigidez! Você pode ver como o gelo está mantendo o trilho deixado pelos batedores em vez de deslizar de volta para um glop. É isto que queremos. Agora junta a baunilha … Nota: tente realmente não esquecer a baunilha. Dito isto, quase sempre esqueço a baunilha. Mas esse não é o pior erro que podes cometer. Da última vez que fiz isso, acidentalmente dobrei o sal (falando com o cão novamente). Sabes o que fiz?, Fingi que era para ser assim. Podes crer! Salgado tudo é toda a raiva hoje em dia de qualquer maneira, além de que era apenas 1/4 colher de chá-e não é como a minha família alguma vez olhou para esta receita para que por tudo que eles sabiam que era suposto ser assim.
e aqui estão os nossos “picos rígidos” com baunilha toda batida. Vês como consegues ver um rasto perfeito de onde estavam os meus batedores? Isto é o que tu queres. Não deixes que a cobertura deslize para baixo. Remova isso do calor e tenha um pouco de sabor – céu puro.,sempre que eu e a mamã Fazemos esta cobertura de sete minutos, há pequenos grânulos de açúcar misturados no creme de veludo fofinho. É a perfeição. Por isso, não penses que fizeste algo de errado. Mergulha a colher outra vez e mete-a na boca. Fecha os olhos e aprecia a suavidade deste creme de marshmallow à medida que derrete na tua boca.põe gelo no teu bolo com esta cobertura de 7 minutos e podes ir. Esta cereja é muito estável e mantém-se bem por até uma semana em um bolo de gelo armazenado no frigorífico. Aproveite!,
Grandmama Não Falhar 7 Minutos a Cereja
Total Time: 7 minutes
Ingredients
- 1 cup sugar
- 1/4 teaspoon salt
- 1/2 teaspoon cream of tartar
- 2 egg whites
- 3 tablespoons water
- 1 teaspoon vanilla
Instructions
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Combine all ingredients except vanilla in a stainless steel heavy bottomed sauce pan., Colocar sobre o calor médio baixo e batida com uma Misturadora de mão elétrica constantemente por 5-7 minutos, ou até que a cereja é fofa e picos rígidos formam-se quando os batedores são removidos. Retirar do calor e agitar em baunilha. Bolo de gelo. São precisas duas receitas disto para congelar um bolo de camadas.
notas
esta receita duplica lindamente, não há necessidade de fazer dois lotes separados, basta dobrá-lo e fazer tudo de uma vez.