Shallot Plant Profile (Português)

How to Plant Shallots

Shallots are usually grown from sets or bulbs, and they are planted very much like garlic cloves., Podem ser plantadas no outono ou na primavera. Em climas quentes, a queda é melhor; em climas frios, colocá-los no chão em meados de outubro ou esperar até o início da primavera.separar cada bolbo e plantá-lo logo abaixo da superfície do solo, 4 a 6 polegadas de distância, com a extremidade pontiaguda virada para cima. Ao contrário do alho, que forma um bolbo maior, as chalotas tendem a se espalhar um pouco em grupos de cinco ou seis, então eles precisam de mais espaço do que o alho.se deixar chalotas no solo no final da estação, em vez de as colher, elas irão re-germinar., No entanto, a qualidade é melhor se forem desenterrados e replantados. Por isso, poupe algumas das suas melhores lâmpadas para replantar.

Shallot Care

Light

Para melhores resultados, cresça as chalotas ao sol. Se isso não for possível, as chalotas podem tolerar uma sombra parcial.

Solo

chalotas como um pH ácido a Neutro no solo de cerca de 5.0 a 7.0. Dar-lhes solo rico, mas bem drenado, com muita matéria orgânica.as chalotas precisam de muita água durante o período vegetativo., Certifique-se apenas de que o solo está bem drenado e que eles não estão sentados em solo molhado, o que pode fazer com que eles apodreçam. Cortar quaisquer caules de flores, a fim de colocar a energia de volta para as lâmpadas. Alguns jardineiros gostam de aparar as folhas de volta por um terço, pela mesma razão.

temperatura e umidade

cravo pode ser plantado quatro a seis semanas antes da última geada, uma vez que requerem um período dormente frio de cerca de um mês, com temperaturas entre 32 e 50 graus Fahrenheit. Chalotas podem prosperar em temperaturas do solo de 35 a 90 graus., Desde que sejam regularmente regadas e mantidas em solos bem drenados, as chalotas não são particularmente sensíveis à humidade.as chalotas geralmente não requerem fertilizantes. Não molhes as chalotas, mas podes vesti-las com matéria orgânica no início da primavera.as chalotas são tóxicas? como outros membros da família Allium, todas as partes da chalota contêm uma toxina que afeta os glóbulos vermelhos em gatos e cães, causando anemia e às vezes morte.,as chalotas vendidas para plantação de jardins são geralmente divididas nas tradicionais variedades “heirloom” e híbridos que são criados para ter uma maior dimensão ou uma melhor longevidade de armazenamento.

Heirlooms:

• ‘French Gray’ é considerado pela maioria como o único verdadeiro chalota e o favorito para cozinhar gourmet.
• ‘vermelho francês’ tem um sabor picante e é fácil de descascar.”perna de rã” é muito suave; os bolbos são longos e alongados, como uma perna de rã.,

híbridos:

• mbição ” é uma grande chalota francesa que armazena muito bem.
• “conservador” é semelhante a “ambição”, mas maior e mais redondo.as chalotas estão prontas para a colheita dentro de três a seis meses. Você pode cortar alguns dos tops verdes para usar como cebola verde, mas deixar uma porção dos caules intactos para alimentar os bolbos.as chalotas plantadas no outono estarão prontas para a colheita no início do verão seguinte. As chalotas plantadas na primavera devem estar prontas a meio do final do verão, dependendo do tempo., Tal como acontece com as cebolas, as chalotas sinalizam que estão prontas a ser escavadas quando os seus topos começam a amarelar e a cair. Sacode o solo em excesso e deixa-os sentar-se num local seco e sombrio durante algumas semanas para curar. Você pode armazenar chalotas por até oito meses se mantido fresco (35 a 45 graus Fahrenheit.)

  chalotas têm um sabor suave de cebola / alho e podem ser usados em qualquer receita que exija cebolas, especialmente quando você quer um sabor mais suave. Eles são especialmente bom sauteed em manteiga e adicionados às receitas. Chalotas também podem substituir cebolinhas ou cebolinhas., Uma vez que as chalotas são de sabor suave, eles são grandes crus ou cozidos.pode facilmente salvar algumas das bolotas colhidas para replantarem no outono ou na primavera. Desde que cada lâmpada plantada geralmente resulta em muitos bulbos novos, há raramente qualquer necessidade comprar mais conjuntos de shallot uma vez que você estabeleceu um patch.

  Pragas e doenças comuns

  chalotas estão sujeitas a muitos dos mesmos problemas que as cebolas:

  • ot branco: esta doença fúngica ataca as raízes e a base do bolbo., Pode persistir no solo, por isso, uma vez que a podridão branca ocorra, as chalotas não devem ser cultivadas novamente no mesmo local durante cinco a oito anos.podridão do pescoço: esta doença fúngica ataca o pescoço e as folhas da planta. Esta é também uma doença nascida no solo; não plantar novamente na mesma área por dois anos.larva-mosca-da-cebola: as larvas que eclodem a partir dos ovos-mosca, enterram-se nos bolbos. Plantar cenouras nas proximidades vai dissuadi-las.roedores: Roedores, Coelhos e esquilos desenterram frequentemente chalotas para se alimentarem dos bolbos., As técnicas de exclusão—como a esgrima-são as únicas formas de manter os roedores fora do jardim.
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