Slow Cooker Pinto Beans (Português)

These homemade pinto beans are full of flavor and super simple to make! No pre-soaking is required…just get out your slow cooker and combine 4 simple ingredients., Deixe aquele cozinheiro Lento fazer todo o trabalho e em breve você vai ter um saboroso prato lateral para par com qualquer refeição!

I was raised on homemade slow cooked pinto beans. Os meus pais faziam-nos uma vez por semana no fogão e juntávamos feijões pintos com Frango, Rolo de carne, carne de vaca, porco e tacos. Lembro-me que os meus pais compravam sempre um grande saco de feijão pinto seco todas as semanas na mercearia para termos a certeza que tínhamos sempre um saco à mão.,quando era altura de Os fazer, os meus pais deitavam o saco no balcão e ligavam-me a mim e à minha irmã para a cozinha para escolher os “feijões partidos”. Pegávamos nas nossas mãos e espalhávamo-las numa boa camada uniforme e escolhíamos todas as meias partidas e as pedrinhas que encontrávamos na mistura. A partir daí, pegávamos nos feijões e adicionávamo-los a uma grande tigela, enxaguávamos e drenávamos. Deixávamo-los sentar-se no balcão para ficarem de molho durante horas.um dia, perguntei aos meus pais: “porque molhamos os feijões Pintos antes de os cozinharmos?,”O pai disse que ajudou a remover um pouco do ar para não ficarmos tão gases depois de os comermos. Isso foi sempre tão engraçado para mim quando era criança!

como adulto, ainda faço tantas receitas da minha infância. Algumas das minhas memórias de infância preferidas são de mim, da minha mãe, do meu pai e da minha irmã sentados todas as noites a uma refeição caseira. Como isto deixou um lugar tão quente no meu coração, Eu instilei esta mesma tradição na minha casa com o meu marido e filhos. Cozinho uma refeição caseira seis dias por semana., É tão raro sairmos para comer porque a minha família adora os meus cozinhados e eu adoro cozinhar.

Why You Should Eat Pinto Beans

When the kiddos were old enough to get off baby food, I decided to take a stab at my parent’s recipe and method for making homemade pinto beans. Eu fazia-os e esmagava-os com um garfo para os miúdos comerem e, felizmente para mim, ambos os miúdos apaixonaram-se instantaneamente por eles! O que me fez feliz porque eles contêm um monte de vitaminas e minerais que nossos corpos precisam, como fibra e ferro. E, eles também são baixos em gordura e alta em proteínas.,

como cozinhar feijões Pinto

mas havia um problema. Quando era adulto, estava a debater-me com algo quando fiz isto no stovetop. Os meus feijões ficavam sempre mushy. Depois de falar com o meu pai e lhe explicar como eu estava cozinhando, e ele me disse que eles estavam ficando mole porque eu provavelmente estava fazendo, pelo menos, um dos seguintes:

• Mais de rega-los como eles cozido,
• a Minha temperatura foi provavelmente muito alta,
• eu estava, provavelmente, mexendo-los como eles cozido.ele me perguntou por que eu ainda estava fazendo pinto beans à moda antiga., Fiquei atordoado…E eu: “papá, o que queres dizer à moda antiga? Foi sempre assim.”Na stove…in um enorme pote! Ele sorria suavemente e dizia: “É muito mais fácil no vaso de barro. Deixa-me dizer-te como fazer feijões pintados.”

  

  Hooray for this news from my dad! Ok, aqui está um vídeo rápido mostrando como ele me disse para fazer grãos de pinto no fogão lento.

  vídeo: instruções passo-a-passo para fazer grãos de Pinto numa panela lenta

  só são necessários 4 ingredientes simples para fazer esta receita de feijões pintos de barro., Então tudo o que tens de fazer é afastar-te enquanto o teu fogão lento faz todo o trabalho durante as próximas 7-9 horas. Você precisa de um saco de 1 lb de feijão pinto seco, sal, pimenta e água. Um saco de 1 Libra de feijão pinto seco é igual a 2,5 chávenas.pedi aos leitores que me dissessem que adicionaram bacon, chouriço e mozzarella picados nesta receita de feijões. Eles adoraram! Os flocos de pimenta vermelha são opcionais, mas eles ajudam a adicionar um pouco de chute se você gosta mais de uma receita de feijão pinto picante. Porque estes são feitos em um fogão lento, eles se tornam velvety suave e cheio de sabor a cada vez!, Tal como os feijões pintados dos meus pais faziam quando eu era criança.

  

  como fazer Pinto Beans

  isto é o que o meu pai me disse para fazer crock pot beans. Pega num saco de 1 lb e deita-os no balcão. O saco abaixo é um saco de 2 libras. Se isso é tudo o que você pode encontrar, basta usar ½ o saco.

  

  Atravessa-os rapidamente no balcão e deita fora qualquer grão de pinto partido e qualquer pedra. Também fui aconselhado a deitar fora qualquer feijão escuro.então provavelmente estás a perguntar…,”Porque é que há pedras nos meus feijões Pintos?!?”É uma boa pergunta! Não te preocupes! As rochas são deixadas do solo após a colheita dos grãos secos. Algumas são apanhadas no processo de colheita. Não os cozinhes nem os comas e vais ficar bem!

  

  a partir daí, ele enxagua os grãos secos e, em seguida, coloca-os no fogão lento.

  

  em seguida, adicionar o sal, pimenta e água para o fogão lento e colocar o topo no pote de barro.,

  

  7-9 horas mais tarde, eles serão feitos e são de perfeita consistência. Deixa-me dizer-te, quando aprendi a fazer feijões na cozinha lenta, foi uma mudança de jogo. Não foi divertido cuidar de um grande pote, cozinhando-os à moda antiga por 4-5 horas, enquanto adicionando ainda mais água, porque eles ferveram muito baixo. Então, segui o conselho do meu pai e fiz isto da maneira nova e oh meu Deus, eles ficaram tão incríveis!!

  O Que Servir Com Feijão Pinto

  eu sirvo estes como um prato secundário para tantas refeições., Adoro-os especialmente com a minha receita de rolo de carne extremamente saudável. O meu assado com balsâmico e Dijon também combina bem com estes. E não nos esqueçamos da comida mexicana! Se estás à procura de uma boa receita de feijão mexicano, esta vai muito bem com os meus Tacos de Carne De Vaca Crock Carnitas, especialmente quando os temperas com os flocos de pimenta vermelha! E não te esqueças dos feijões e do arroz. É uma refeição sozinha!

  na maior parte do tempo, eu sirvo os grãos Pintos temperados com sal e pimenta, mas eles também são super saborosos cobertos com queijo feta ou cotija e salsa ou coentros., Às vezes simples é muito melhor. Acho mesmo que vais gostar destes feijões pintados no fogão lento! Aproveite esta nova maneira super fácil de fazê-los!

  

  expert Tips and FAQs for Making Pinto Beans

  • To Pre-Soak Or Not Pre-Soak – Let me talk a little bit about the pre-soaking and gassiness aspect. Quando as faço no fogão lento, não as ponho de molho antes. E não me apercebo de mais ou menos grosseria do que quando os ensopava., Então eu não tenho nenhuma idéia se há alguma ciência por trás dessa peça pré-ensopar, mas eu li um artigo informativo sobre por que você não precisa ensopar grãos pinto antes de cozinhá-los. Você pode ler sobre isso aqui.método de Cozinha adicional-meu pai gosta de cozinhar o seu no fogão lento por 5 horas em alta e, em seguida, transformar a temperatura para baixo para as últimas 4 horas.naturalmente livres de glúten – eles são naturalmente livres de glúten e contêm tantos benefícios nutricionais, então coma-os! Eles também são naturalmente baixos em gordura!Apimentem-no!, – Pode adicionar uma pitada de pimenta vermelha esmagada se quiser um chuto de especiaria!

  mal posso esperar para ouvir como esta receita acabou para si! Deixe-me um comentário se você fizer isso e me marcar @recipesworthrepeating no Instagram e hashtag it #recipesworthrepeating para que eu possa ver o que você fez!Mantenha-se actualizado! Obtenha toda a mais recente bondade saborosa diretamente para a sua caixa de entrada, inscrevendo-se para receber o meu e-mail semanal para as mais recentes e melhores receitas!,

  

  Lento Panela de Feijão Pinto

  Estes caseiro feijão são cheios de sabor e super simples de fazer! Não é necessário fazer pré-imersão … basta sair do seu fogão lento e combinar 4 ingredientes simples. Deixe aquele cozinheiro Lento fazer todo o trabalho e em breve você vai ter um saboroso prato lateral para par com qualquer refeição!, minutes

  Cook Time: 8 hours

  Total Time: 8 hours 5 minutes

  Servings: 12 people

  Calories: 262kcal

  Author: Amanda Mason

  Equipment

  • ▢
    Slow Cooker

  Ingredients

  • ▢ 1 lb Bag of Dried Pinto Beans, rinsed and picked over for stones and broken pieces
  • ▢ 7.,5 xícaras de água
  • ▢ 2 colheres de chá de sal
  • ▢ ¼ colher de chá de doce de pimenta preta
  • ▢ 1 colher de chá de pimenta vermelha esmagada, opcional

  Instruções

  • Despeje o feijão em um contador e ordená-las e descartar óbvio pedaços e qualquer rochas, bem como qualquer escura do feijão.
  • lave the dry beans and place them in the slow cooker., Adicionar o resto dos ingredientes em um fogão lento e agitar.
  • Cover and cook on low for 7-9 hours. Queres garantir que não os ultrapassas. Não queres que se desfaçam.
  • uma vez cozido, desligue o fogão lento.
  • eles estão agora prontos para servir. Você pode servi-los simples ou enchê-los com suas coberturas favoritas, tais como queijo feta ou cotija e salsa ou coentros.,

  Vídeo

  Notas

  NOTA:

  • Conversão – 1 libra bolsa é igual a 2,5 xícaras.método de Cozinha adicional-meu pai gosta de cozinhar o seu no fogão lento por 5 horas em alta e, em seguida, transformar a temperatura para baixo para as últimas 4 horas.
  • Para Pré-impregnação ou não pré – impregnação-deixe-me falar um pouco sobre o aspecto pré-impregnação e gaseificação. Sim, isto vai tornar-se pessoal por um minuto, por isso, tem paciência comigo. Quando as faço no fogão lento, não as ponho de molho antes., E não me apercebo de mais ou menos grosseria do que quando os ensopava. Por isso, não faço ideia se há alguma ciência por trás dessa peça pré-ensopada, mas li um artigo fixe sobre porque não precisas de as ensopar antes de As cozinhar. Você pode ler sobre isso aqui.atira as pedras, por isso deves estar a perguntar…”Porque é que há pedras nos meus feijões Pintos?!?”É uma boa pergunta! Não te preocupes! As rochas são deixadas do solo após a colheita dos grãos secos. Algumas são apanhadas no processo de colheita. Não os cozinhes nem os comas e vais ficar bem!,feijões Pintos partidos e escuros – tens de atirar esses partidos! Há muitas razões para isto estar partido. Alguns podem se dividir por causa de buracos de insetos e os realmente escuros só sabem mal se você cozinhá-los! Por isso, apanha-os e livra-te dos feijões partidos, escuros e das pedras! É SUPER importante!naturalmente livres de glúten – eles são naturalmente livres de glúten e contêm tantos benefícios nutricionais, então coma-os! Eles também são naturalmente baixos em gordura!Apimentem-no! – Pode adicionar uma pitada de pimenta vermelha esmagada se quiser um chuto de especiaria!,adicione Ons adicionais-os leitores disseram-me que adicionaram bacon, chouriço e mozzarella picados nesta receita.

  Nutrição

  Veiculação: 0.75 copa | Calorias: 262kcal | Carboidratos: 47g | Proteína: 16g | Sódio: 404mg | Potássio: 1053mg | Fibra: 11g | Açúcar: 1g | Vitamina C: a 4,8 mg | Cálcio: 90mg | Ferro: 3.8 mg

  Fechar esta Receita? Prende-o para mais tarde!Mencione @RecipesWorthRep ou tag #RecipesWorthRepeating!,

  Update Notes: This post was originally published in March of 2017, but was republiced with new photos, step-by-step instructions and tips in July 2020.