não há como negar que você precisa de proteína. O nutriente mantém-nos cheios, constrói músculos e até fortalece ossos. Mas a abundância de alimentos ricos em proteínas torna confuso decifrar entre as suas várias formas. investigamos o básico da proteína para entregar toda essa ciência complicada em informações facilmente digeríveis para ajudá-lo a alcançar seus objetivos. sabes que a proteína é “boa para ti”, mas isto é o que faz para o teu corpo., a proteína
é um dos três macronutrientes, para além dos hidratos de carbono e da gordura, que tem de funcionar no dia-a-dia. As necessidades nutricionais de todos são únicas, mas geralmente os homens devem consumir entre 1,2 e 1,6 gramas de proteína por cada quilograma do seu peso corporal alvo.
as pessoas elogiam a proteína por seu efeito no físico, mas faz muito mais do que aumentar seus ganhos. Os estudos indicam que as pessoas que consomem mais proteínas reduzem o risco de osteoporose, têm metabolismos mais elevados e menor pressão arterial.,
hoje, você pode obter o seu preenchimento de uma variedade de maneiras: frango, pó, água, cookies. Apesar das numerosas formas, existem apenas duas formas básicas de proteína: integral e suplementar.
“Você simplesmente não pode engarrafar ou embalar todos os benefícios que vêm com um alimento inteiro”, Ela diz Saúde Dos Homens. na sua forma original, os alimentos contêm nutrientes que não podem ser imitados em laboratório. Por exemplo, brócolos contém centenas de fitoquímicos que não podem ser colocados em uma pílula. Estudos mostram que estas substâncias, encontradas apenas nos alimentos, ajudam a reduzir o risco de desenvolver doenças cardiovasculares. Também vais ter montes de fibras. deve ter ouvido falar de proteínas completas versus incompletas., Como os seus nomes sugerem, uma proteína completa contém todos os nove aminoácidos essenciais de que os nossos corpos precisam enquanto incompletos não. as proteínas vegetais são tipicamente incompletas, com algumas exceções como quinoa e tofu. No entanto, você não precisa enfatizar sobre comer proteínas completas suficientes se você tem uma dieta equilibrada, diz Christina Weidman, RDN e Sports Dietitian na Universidade Northwestern. “se estiver a comer essa variedade de alimentos ao longo do dia, vai completar o perfil essencial de aminoácidos de que o seu corpo precisa.,”
Aqui estão algumas boas fontes de proteína:
- a Galinha: uma de seis onças de mama contém cerca de 53 g
- Turquia: 3 gramas contém 22 g
- Carne: 4 onças contém 22 g
- Ovos: um ovo grande contém 6 g
- grego de iogurte desnatado: seis onças porção contém 17 g
- Tofu: 3,5 onças contém 10 g
- Lentilha: 1 xícara contém 18 g
- Quinoa: 1 xícara contém 8 g
Proteína Suplementar
Tradicionalmente, pó e vibrações foram a principal forma de aumentar a sua ingestão de proteínas, fora de comida., Os aperitivos embalados estão cheios de proteínas suplementares, como soja ou soro de leite.
não há nada de errado em usá–los para um lanche ou conveniência-desde que eles não sejam a sua única fonte de proteína, diz Champion. dito isso, os suplementos proteicos não são regulados, então não há como dizer o que está dentro do pacote, explica ela. alguns destes pós têm contaminantes, adverte Champion. “Digo às pessoas para escolherem quanto mais simples melhor.Weidman recomenda a escolha da proteína de soro de leite, feita de lactose, porque é rica em aminoácidos., Este é um dos três aminoácidos de cadeia ramificada que ajudam com a construção muscular, perda de gordura, e fadiga. Consumir um shake high em lucein após o ginásio pode ser particularmente útil, diz campeão. “se você está fazendo treinamento de força e, em seguida, obter alimentos ricos em luceína, você está fazendo o dobro do dever de acumular músculos”, explica ela. no entanto, se preferir não comer lacticínios, os pós de proteínas de soja também são uma boa fonte de luceína.
ao escolher um pó, você vai querer olhar para o selo “Certified for Sport” da NSF International (National Sanitation Foundation)., Isto significa que o produto foi testado por uma empresa externa e contém o que o rótulo diz que faz. e os amados doces de proteínas?
“eles podem ser usados com inteligência, mas eles não devem ser a única coisa que você vai pegar durante todo o dia”, diz Champion. Certifique-se de escolher lanches que contêm fibras para aumentar a sua ingestão de nutrientes. Melissa MatthewsHealth WriterMelissa Matthews é a escritora de saúde na Men’s Health, cobrindo o mais recente em alimentos, nutrição e saúde.,