Ambos classificados como produtos de aves, turquia, peito e carne de peito de frango têm algumas coisas em comum. Há apenas algumas diferenças subtis entre os dois. Portanto, muitas vezes é difícil determinar qual é melhor. Você pode preferir o sabor do peito de Peru sobre o peito de frango, ou vice-versa.
conteúdo calórico
uma porção de 3 onças de peito grelhado de frango geralmente contém um pouco mais de calorias do que o peito de peru, mas a diferença é sutil., Cada porção de peito de galinha de 3 onças fornece cerca de 130 calorias, e a mesma porção de peito de peru contém apenas 125 calorias, de acordo com a base de Dados Nacional de nutrientes do Departamento de Agricultura dos EUA. Grelhar ou assar o seu peru ou frango sem a pele, em vez de fritá-lo para manter o teor de calorias o mais baixo possível.proteínas e aminoácidos de peito de frango e peito de Peru fornecem cerca de 26 gramas de proteína em cada porção de 3 onças, de acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA., Os homens precisam de pelo menos 56 gramas de proteína por dia, as mulheres precisam de um mínimo de 46 gramas, e as mulheres grávidas e lactantes precisam de 71 gramas de proteína por dia, observa o Instituto de Medicina. Tanto as mamas de frango como de Peru contêm todos os aminoácidos essenciais que o seu corpo requer diariamente, incluindo o triptofano, que é benéfico para um sono saudável e um estado de espírito estável, de acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland.,os peitos de frango e peru são novamente semelhantes quando se trata de hidratos de carbono, gordura, colesterol e vitamina. Ambas as formas de aves de capoeira, desde que sejam sem pele e não-pães, são livres de carboidratos e com baixo teor de gordura. O peito de peru contém cerca de 70 miligramas de colesterol, e o peito de frango fornece pouco menos de 90 miligramas de colesterol em cada porção de 3 Uma vez. Tanto os peitos de frango como de peru são ricos em niacina e vitamina B-6, com frango contendo um pouco mais destas duas vitaminas essenciais.,a preferência do sabor, a textura e o custo são tão semelhantes nutritivamente e intercambiáveis em receitas que se resume à preferência do sabor, textura e custo ao decidir sobre uma ou outra. Peitos de frango geralmente sabem ligeiramente blander do que peitos de peru, uma vez que a turquia tem um sabor um pouco distinto. Peito de peru também pode ter uma textura mais firme. O custo do peito de frango vs. Peru é muitas vezes comparável, mas pode variar de supermercado a supermercado e de ano para ano, de acordo com o Departamento de estatísticas do trabalho dos EUA.,
Um técnico de saúde, nutrição e fitness, escritor, Erin Coleman é uma marca registada e licenciada nutricionista e tem um dietética pela Universidade de Wisconsin-Madison. Ela também trabalhou como nutricionista clínica e educadora de saúde em ambientes ambulatórios. O trabalho de Erin é publicado em sites de Saúde Populares, Tais como TheNest.com e JillianMichaels.com