Vegan César de Vestir que gosto como a coisa real! Cremoso e cheio de bondade saborosa, este penso está pronto em apenas 5 minutos.
Este post contém links de afiliado. Leia a minha revelação completa aqui.salada César sem anchovas? Sim, por favor!,este curativo é cremoso, granulado, granulado, e realmente tem um gosto muito parecido com o real. Acontece que também é bom para você, sem óleo, ovos, anchovas ou mesmo maionese vegan!cajus crus cajus água Alhos suco de limão mostarda Dijon mostarda alcaparra vegan Worcestershire molho (opcional mas bom) Salgado
como fazê-lo
Em primeiro lugar, você tem que ensopar os cajus. Aqueço a água na chaleira do chá e derramo-a sobre os cajus., Se você tem um misturador de alta potência, você só precisa deles para absorver por alguns minutos, cerca de 5. Se você não tem um misturador de alta potência, deixe-os molhar durante a noite ou pelo menos algumas horas para ficar as nozes realmente macias.em seguida, drenar os cajus, e adicionar a um misturador juntamente com o resto dos ingredientes.
mistura até ser muito suave!
Será que preciso de um misturador de alta potência?
este penso funciona melhor com um misturador de alta potência como um Vitamix, mas é possível sem um., Você vai precisar ensopar os cajus um pouco mais para obtê-los macios o suficiente para misturar. O curativo será muito mais suave e cremoso se você tiver um Vitamix ou algo parecido.Quanto tempo vai durar?
o penso mantém-se durante cerca de 1 semana no frigorífico, num recipiente coberto, de preferência vidro. Também congela bem, assim como a maioria dos molhos e pensos à base de caju.
existe uma versão livre de nozes?
Se TEM alergia a porcas, pode fazer com que esta substitua os cajus e a água por maionese vegetariana 3/4. Se queres uma opção livre de óleo e de noz, usa a minha maionese de Tofu.,
são vegan croutons?
a maioria dos croutons que você pode comprar nas lojas não são vegan amigáveis, infelizmente. Eles muitas vezes têm queijo ou leite, por isso verifique os rótulos com cuidado. Encontrei estes croutons na Amazon que são vegetarianos. Ou podes fazer a tua!também adoro fazer” croutons de grão-de-bico”, que são basicamente grão-de-bico com sabor e torrado. Podes descobrir como faço isto noutra salada César vegan que publiquei há uns anos.,/ul>
Vegan Caesar Dressing
▢ 1 tablespoon capers, drained
For serving:
- ▢ 6-8 cups chopped romaine, kale or a mix
- ▢ vegan croutons
- ▢ Vegan Parmesan
Instructions
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Soak the raw cashew pieces in hot water for 5 minutes., Aqueço a água na chaleira eléctrica e ponho-a sobre as cajus de molho. Se você não tem um misturador de alta potência, você deve enchê-los por mais tempo, várias horas ou durante a noite, a fim de torná-los muito macios.
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drenar as cajus e adicionar ao seu misturador. Adicionar os ingredientes restantes, incluindo 3/4 copo de água doce, e misturar até muito suave.
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Serve com Romaine / couve picada ou uma mistura, com croutons vegan e Parmesão Vegan opcional para uma deliciosa salada César. Aproveite!,
notas
- O penso manter-se-á durante uma semana no frigorífico, podendo ser congelado.se não pode ter nozes, pode substituir a maionese vegetariana por cajus e água. Você ainda vai precisar de misturar-se, a fim de obter as alcaparras suave. Ou experimenta a minha maionese de tofu, se quiseres uma receita de noz livre de óleo.,
Nutrição
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