Viks Chaat (Português)

<| div>

v= vegetariano | V+ = Vegan/GF= sem glúten

Weekend Dinner Special / On weekend evenings we fire up The Tandoor to serve Tandoori Chicken and naan. Juntamente com o frango Tandoori, o nosso menu de jantar de sexta-feira a domingo apresenta Curry de galinha, Caril de cordeiro e pratos especiais vegetarianos. Estes pratos especiais são calorosos e têm uma mistura mais intensa de especiarias.os especiais do jantar de fim–de–semana são servidos sexta-feira-domingo, 16h às 18h.,

ddae (GF, V+) | o ddae pushcart sempre colocaria o primeiro ddae feito ao pé do altar de Ganeshji. Ele lançava estes crepes saborosos com recheio, numa taava, e servi-los-ia com sambar e chutney. Por favor, escolha entre plain, masala (batata), moong, ou recheio vegetal.

Uttapam (GF, V+) / The Dosa Wala was simultaneously working a smaller taava flipping crispy, savory pancakes topped with tomatoes and cebolas.,

Biryani (GF) / On Friday, the holy day for Muslims, the streets leading up to the mosque are lined with vendors selling Biryani in huge clay pots. As camadas de arroz e carne com osso cozinham juntas o dia todo. Escolha entre frango, cordeiro, frango boti, ou peixe.

Idli (GF V+) / The Dosa pushcart also had an Idli steamer which, every hour or so, would turn out these light and fluffy rice cakes with sambar and chutney.

Veg Kathi (V) / Este paneer roll é o favorito dos Vegetarianos.,

Paratha (V+) / this traditional North Indian breakfast invokes memories of mom in the kitchen rolling parathas on tavaas and serving them hot with yogurt and achaar. Por favor, escolha entre um recheio aloo (batata) ou gobi (couve-flor).

Pav Bhaji (V) / Linking Road in Mumbai had a row of stalls all serving bhaji with pav. Você veria o bhaji em um taava com um anel de manteiga Amul em torno dele. O bhaji destina-se a ser recolhido com o pav.,

Chicken Kathi Kebab / it is mesmerizing watching the workers at Bade Miya, in the shadows of the Taj Hotel in Mumbai, flip the paratha and add egg to it. É enrolado juntamente com frango picante.

Lamb Baida Roti / Bade Miya popular lanche noturno tardio é este roti feito em um taava e recheado com cordeiro picado.

Koliwada Fish (GF) / As you approached the end of Linking Road in Mumbai, the aroma of fried fish would draw you to this wood shack., Diz ao dono a quantidade e ele atira-a para o óleo quente com a mão livre. Ele servi-lo-ia num jornal com cebola e chutney.

Shami Kebab (GF) / this Hyderabadi specialty of ground lamb and lentils is served over rice. É conhecida pela sua textura suave e composição delicada.

Dahi Papdi Chaat (V) | no meio da tarde, localiza Norte Índios fazendo o desvio para os seus favoritos carrinho para este arrefecimento para o lanche da televisão papdis, batatas e garbanzo feijão sufocada com iogurte e chutneys.,

Dahi Batata Puri (V) / eu ainda me lembro de fazer a caminhada para o carrinho de mão em Elko Arcade em Mumbai para estes puris cheios e cobertos com iogurte e Tamarind chutney. Certifique-se de terminar com a melhor parte, o picante mistura no fundo do prato, depois o puris foi…

Dahi Pakori (GF, V) | a Minha avó teria nos ajudá-la a moer, lentilha, que foram, então, feitas em bolinhos e embebido em água quente para torná-los macios ao seu núcleo. São mergulhados em iogurte e servidos com chutneys de menta e tamarind.,

Bhel Puri (V+) | às 3: 00 em ponto todos os dias o Bhel Puri Wala passava pela nossa vizinhança tocando o sino no seu carrinho. Ele serviria esta mistura picante de folhados de arroz, batatas, cebolas e chutneys cobertos com sev em um jornal reciclado. Pede doce, médio ou picante.

Sev Puri (V+) | a outra especialidade de Bhel Puri Wala: papdis planos com batatas, cebolas e chutneys cobertos com sev e, quando na temporada, manga em bruto.,

Pani Puri (V+) | você vai encontrar vendedores com carrinhos e até mesmo bicicletas que vendem este fogo, água de hortelã cheia de purés. Os puris estão cheios de batatas, feijões garbanzo e boondi e servidos com um lado de tamarind chutney.

Aloo Tikki (V)|, Carrinhos de compras com grande taavas ter estes rissóis de batata alinhados em um círculo pronto para ser servido com cholle e chutneys. A pele crocante esconde o interior macio.,

Samosa Cholle (V) / eu estava ansioso para que meus pais tivessem convidados porque significava samosas seria servido. Nossas samosas são servidas com um lado de cholle e chutneys …

Keema Samosa / a lamb filled version of the popular samosa.

Cholle Bhature (V) / The big puffy thing. Parte um pedaço de pão com as mãos, enfia o pickle e tira o cholle para dentro da boca.

Mix Veg Pakoras (GF, V+) / There isn’t a better snack served on a rainy day with a cup of tea.,

Sweets

Kulfi Falooda (GF) | Kailash Parbath in Mumbai was my post-exams destination for this saffron flavored ice cream topped with vermicelli and basil seeds and a PID of rose.

Rasmalai (GF)

Rasgolla (GF)

Gulab Jamun

Bebidas

Mango Lassi • Rosa Lassi • Salgado Lassi • Chai

algumas características sobre o nosso menu

• O frango que usamos é a de Pitman Fazendas e é de hormônios e antibióticos livre.,usamos cordeiros do Vale Central.pratos vegetarianos e não vegetarianos são preparados em equipamento separado.porquê uma cegonha?a comida indiana destina-se a ser comida com as mãos. A maior parte da comida servida em Viks contém caril, chutneys e iogurte, por isso comer só com as mãos pode ser complicado. Colheres ajudam a chegar aos caril e tal, enquanto o garfo pode ser útil para quebrar um pedaço de frango tandoori ou cortar em um rolo kathi, ambas as tarefas podem ser realizadas com uma cegonha!, Viks tem usado sporks desde o seu início e se afastar de sporks seria apenas “un-Viks” de nós. Ajude a reduzir os resíduos, apoie o spork!

  Menu glossário

  uma lista de visualização rápida dos nossos itens de menu.

  Menus disponíveis para download

  Carregue aqui para o Menu de fim-de-semana e o Menu de fim-de-semana.Sim, Viks atende!

  oferecemos Chaat preço por peça, bandejas de festa estilo buffet, pacotes de festas e catering personalizado para mais de 250 pessoas. Por favor, visite a nossa página de Catering para mais informações!,Facebook, Instagram e Twitter para os nossos especiais diários.

  sexta-feira dia 5 de fevereiro, 2021

  

  02/05/2021 SEXTA-feira THALIS ESPECIAIS A1 – SAAG PANEER A2 – MATAR, PANEER B – BADAMI MURGH C – GALINHA TANDOORI D – QUENTE E DOCE FISHE – MALABAR CAMARÕES Especiais São Servidos Com Chapati,Arroz,Rajma, Barfi E Picles…, Ver MoreSee Menos

  Foto

  quinta-feira, 4 de fevereiro, 2021

  

  02/04/2021 THURSDAYDAILY THALIS ESPECIAIS A1 – BAINGAN BHARTA A2 – MATAR, PANEERB – MADRAS FRANGO C – GALINHA TANDOORI D – ROGAN JOSH Especiais São Servidos Com Chapati,Arroz,Pakoda Kadhi, Barfi E Picles… Ver MoreSee Menos

  Foto

  SaveSave