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eu queria fazer alguma coisa para comemorar o Dia do St Patrick, de imediato pandan waffles veio à mente. Se você ler o meu blog, você sabe que eu adoro fazer pratos da minha infância e este favorito da infância não é exceção., Estes petiscos saborosos podem ser encontrados em barracas por todo o lado fora dos distritos escolares. O aromático de leite de coco e mistura de pandan tão bem juntos, criando ondas de fragrância de longe, chamando – nos. Aqueles momentos inesquecíveis em que saímos da escola para comer uns waffles.
iferente de waffles aqui nos EUA onde servimos com xarope ao pequeno-almoço, waffles vietnamitas são servidos como lanches por si só. Estes waffles com as suas bordas crocantes lá fora, mas macios e mastigados lá dentro, juntaram-se com uma combinação de sumo Pandan perfumado e leite de coco., O batedor consiste de farinha de arroz, amido de tapioca para a textura mastigada resultante e toda farinha de propósito.
Se está à procura de uma waffle extraordinária em sabor e sabores, veio ao lugar certo. Estes waffles podem parecer simples e simples, mas uma dentada vai mudar completamente a sua opinião.
este lanche maravilhoso geralmente serve por si só. Gosto de os encher com chuviscos de leite condensado, algumas frutas de lado e servir ao longo do meu café gelado favorito.,estes waffles congelam bem e são perfeitos para as manhãs ocupadas. Espero que gostes destes petiscos deliciosos e especiais como eu gostei de Os fazer.
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Pandan de Coco Waffles (Banh Kep La Dua)
Estas coco pandan waffles são doces com bordas crocantes por fora e borrachudo, textura macia por dentro. Perfeito como um lanche a qualquer hora do dia. Waffles de coco saborosos e deliciosos, perfeito com café gelado.,gredients
- 1 1/2cupsrice de farinha
- 1/2cupall de farinha de trigo
- 1/2cup de amido de tapioca
- 1tablespoonbaking em pó
- 1 1/2cupcoconut creme
- 1/2cupsugar
- 2tablespoonsvegetable óleo
- 2largeeggs
- 1/2teaspoonpandan colar
- 1/4cuppandan deixa extrair
- 1/4teaspoonsalt
- cookingsprayfor lubrificação waffle maker
Instruções
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Em uma tigela grande, peneire a farinha de arroz, farinha de trigo, o amido, o fermento em pó e o sal., Reservar. coloque 1/4 de extrato de folhas de pandan numa pequena tigela. Adicionar pasta pandan. Mexa até ficar suave. mais dois ovos e açúcar. Batam juntos até serem suaves. Adicione creme de coco, líquido de pandan e sorvete. adicione os ingredientes secos aos ingredientes húmidos. Misture bem para combinar. Adicionar óleo vegetal e continuar a sussurrar até quase incorporado. Pequenos pedaços estão bem. Deixe o batedor descansar no balcão durante 15 minutos.
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aquecer a máquina de waffles até à posição mais elevada., Lubrificar a máquina de waffles com spray de cozinha ou manteiga derretida. Adicione cerca de 1 xícara de massa na máquina de waffles. Use uma espátula para espalhar a massa uniformemente. Feche a tampa e cozinhe durante 4 a 5 minutos (dependendo do modelo do fabricante).uma vez que os waffles sejam Castanhos de ouro, use um garfo e vire suavemente a waffle e transfira-a para um sistema de refrigeração. Waffles são bons para até uma semana no frigorífico e congela bem até um mês. Desfrutar.,
notas de receita
pode encontrar extrato de folhas de pandan, vendido em latas em supermercados internacionais. Se você não conseguir encontrá-lo, substitua por 1/4 de água e adicione outro 1/4 tsp de pasta pandan.
dependendo do tamanho dos waffles, o tamanho de serviço pode variar. Tenho uma máquina de waffles quadradas de 4 peças e esta massa produz 2 waffles grandes.