So… o que é fast food?Fast food está lá para o seu pitstop da meia-noite durante uma noite fora mais tarde do que o habitual, onde batatas fritas hot Mcdonald’s ou uma refeição com fome de Jack in The Box estão lá para resgatá-lo. É o teu co-piloto de viagem, com as janelas de recolha a servir de principal fonte de sustento entre o ponto A E o ponto B., Fast food é engenhoso quando o dinheiro é limitado, onde você pode facilmente criar uma refeição satisfatória a partir de uma nota de $5 amassada. A experiência básica de jantar é universal em todas as cadeias: suas expectativas são atendidas com preços baratos, há sempre um fosso de bola nas proximidades, e brinquedos de plástico em cada Happy Meal.
1. Ele tem um drive-thru você encosta, você não sai de seu carro, você pega sua comida, e você está fora de lá. Drive-thrus colocou grande parte do “rápido” em fast food., Mcdonald’s, Burger King, Taco Bell, Wendy’s — todos esses locais de fast food têm uma coisa em comum, e não é o fato de que eles servem comida que já foi congelada anteriormente (quero dizer, Wendy’s usa carne fresca, certo?). Todos eles têm drive-thrus.é claro que há excepções ocasionais à regra. Na Thrillist, nós não consideramos o Chipotle como fast food — com seu foco insano em ingredientes reais, um ponto de preço mais alto, e falta de brinquedos orientados para crianças e lugares de brincadeira — mas a cadeia está trabalhando na instalação do drive-thrus em alguns de seus locais., O Sonic Drive-In é especializado em saltos de carro(em patins?!?) em vez de drive-thrus, mas nós ainda considerá-lo na família fast food, graças aos seus gelados tots, cachorros-quentes dólares, e horas felizes tardias cheias de limonada e slushes. Além disso, Sonic tem um drive-thru. O drive-thru teste sozinho não dita se algo é ou não fast food, mas a maioria dos spots fast food irá sport um drive-thru, enquanto apenas alguns poucos spots rápidos e casuais oferecem tal conveniência.2. O ponto de preço é acessível
O valor assume muitas formas., Você não vai encontrar um menu de valor em lugares como Panera ou Shake Shack, mas você vai encontrar ofertas abundantes e menus de dólar na casa da Chalupa ou sob os arcos dourados. Isso não quer dizer que as comidas em restaurantes fast casual não têm valor; é apenas para apontar que o preço — e às vezes, a qualidade da comida — são diferentes entre as duas categorias. Enquanto Taco Bell está apresentando 21 itens de menu que você pode obter por apenas $ 1, Chipotle está destacando a notavelmente curta lista de ingredientes em seu guacamole, que, como você sabe, é $2-$3 extra., Vai ser difícil encontrar uma empresa de fast food que orgulhosamente ostenta todos os ingredientes e aditivos que compõem o seu menu, mas oferecer um McChicken inteiro por um dólar é o empate. é exactamente por isso que é fácil esticar uma nota de 5 dólares no Del Taco, mas é difícil conseguir uma refeição no Panda Express sem tirar uma segunda nota de 5 dólares. Uma sanduíche de frango do Popeyes custa $ 3,99 enquanto custa $ 7,09 no Shake Shack. A acessibilidade dos preços é um factor-chave quando se trata de definir fast food, embora, como mencionado anteriormente, haja muitas vezes excepções., Um duplo Quarto de Pounder com queijo, com os seus salgados recém-frescos patties de carne de vaca, vai ser muito mais caro do que uma ordem de McNuggets, mas a chave é reconhecer que esses pratos baratos são opções no menu. No final do dia, um extra poucos dólares vai definitivamente obter-lhe maior qualidade em outro lugar. 3., Ele fica aberto até tarde, às vezes até 24/7
Nós temos tudo estado lá: cavando a soft tacos em nossas bocas às 3h da madrugada de um fumegante de plástico Taco Bell saco ou deprimido sobre não ser capaz de obter um cheio de doces McFlurry porque a máquina está quebrada, e que é a única coisa que vai ajudar você a relaxar depois de uma longa noite shift. Isso é algo que fast food tem sobre fast casual: você pode aparecer em horas aleatórias e estar no seu caminho alegre (pelo menos, quando a máquina está funcionando!) com fritos em um saco. A maioria dos lugares de fast food estão abertos até tarde, e alguns estão ainda abertos 24/7, incluindo férias., Você não pode, na maioria das vezes, obter o mac de Panera & queijo às 2 da manhã. Da mesma forma, você não pode virar para Shake Shack para uma corrida de hambúrgueres de emergência no dia de Natal.4. Você pode ter um happy meal — e talvez desfrutar de um ball pit no ano de nosso Senhor, 2000, eu — como a maioria das crianças de 7 anos na época — era um fanático Furby. Recolhi todos os Furby do Mcdonald’s Happy Mealfers daquele ano. Onde mais você pode obter um enxame de Furbys de plástico que vai olhar para a sua alma, ou uma coleção de figuras de plástico de qualquer filme da Disney está saindo a seguir?, Nem no Panda Express nem em cinco tipos. Certamente não em Chipotle. além das estatuetas incluídas nas Happy Meals que as crianças gritam, os pontos de fast food também, às vezes, são o lar de uma gloriosa área de baile e jogo. Sim, isto não tem nada a ver com a comida. Sim, ainda é relevante. Slides e mascotes e brinquedos são tecidos no próprio tecido de doutrinando crianças para amar fast food de uma idade jovem que é diferente de qualquer outra refeição infantil restaurante., É algo que faz com que o fast food se destaque entre outras correntes — é bobo e divertido e prospera com a alegria de crianças implorando aos pais para que lhes dêem um Happy Meal e os deixem jogar no ball pit.as cadeias de Fast food estão perfeitamente bem com a sua incapacidade de as levar demasiado a sério.