Este Whole30 Indiano saag de frango é um paleo, Whole30-compatível assumir o Indiano favorito, saag paneer. Super rico e satisfatório, este frango Saag Indiano inteiro rivaliza com comida de fora! Uma receita indiana tão grande ou uma receita indiana de paleo, que nunca perderá o paneer.,
i present to you… the ugest dish.Não tenho a certeza se há um prato lá fora que possa rivalizar com um rico saag indiano ou palak em casualidade. Mush verde escuro, pontilhado com pequenos cubos brancos de paneer na linha do buffet, geralmente se agachando entre um dal igualmente hediondo e montes de arroz de jasmim fofinho, que não impede saag paneer de ser o meu prato indiano favorito, talvez nunca.
K, assim, o meu restaurante estilo Whole30 frango tikka masala pode realmente ganhar esse prêmio., Mas o saag paneer está mesmo por baixo dele na tabela de classificação.é claro que paneer não é totalmente compatível com os 30 anos: é feito quase inteiramente de leite inteiro. Se gostas desse tipo de coisas, também tenho a melhor receita de paneer caseira para ti! É fácil e ridiculamente rico e cremoso, como 400 anos-luz melhor do que o que você recebe na loja ou no restaurante. Tipo, a coragem não pode ser exagerada. Tens de experimentar.,
mas a animalidade e riqueza e a Santa-porcaria-me-at-the-Indian-buffet-in-20-minutes-ness of homemade paneer é irrelevante quando se trata da totalidade dos 30 ou mais dietas paleo. Está fora dos limites.”Enter … Whole30 Indian saag chicken. Tecnicamente saag murgh, mas quem está a contar? Isto é divino, e o frango é tão macio e perfeito que não vão sentir falta do paneer. O frango Saag Indiano inteiro 30 é feito pela primeira caramelização de um quarteto de aromáticos indianos até que eles são um marrom profundo e super rico., Em seguida, você mistura em abundância de espinafres congelados e abundância de creme de coco, tornando o prato cremoso e complexo e reconfortante e perfeito.
A melhor parte desta coisa é que ela faz sobras assassinas, e em um todo 30, maximizar sobras é a chave.a parte mais importante? Não saltes a caramelização. Tem absolutamente que ser assim:
e se não for? Lavo as minhas mãos de ti!, A sério, no entanto, este frango Saag Indiano inteiro 30 não será tão rico ou complexo ou delicioso ou comida-digno se você pular a caramelização. Não faças isso!
Whole30 Indiano Saag de Frango (Paleo Indiano Saag Frango)
Ingredients 1x2x3x
Chicken
- 3 Tbsp., olive oil or ghee
- 1 tsp. salt
- 1/2 tsp. pó de curcuma
- 1/4 tsp. a pimenta de caiena em pó
- 1 1/2 quilos de frango, como coxa ou perna
Saag
- 2 12-onça pacotes de espinafre congelado em vapor
- 2 1/2 Colheres de sopa. ghee
- 6 cravo de alho
- 1 1/2 Tbsp., gengibre ralado
- 1-2 serrano pimentas picadas
- 1 cebola branca média cortada
- 1 colher de chá. garam masala
- 4 tsp. coentro pulverulento
- 2 tsp. cominho em pó
- 2-3 Tbsp. folhas de feno-grego secas
- 1 14.,5 – onça lata de leite de coco
- 1 xícara de creme de coco sólido branco parte de uma lata de leite de coco ou de creme de coco
- uma abundância de sal, como 1 – 2 colheres de chá
- frescas de coentro picado, para servir a
Instruções
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pré-Aqueça o forno a 375º F. Combinar temperos e o óleo ou ghee em uma tigela. Colocar pedaços de frango num grande prato de panificação e casaco com mistura óleo-especiaria. Cozinhar durante 30 minutos; retirar do forno., Frango de carne pré-aquecida e frango de frango assado durante 5 minutos, ou até browned em locais. Retirar do forno e pôr de lado. Deixar arrefecer ligeiramente, e depois cortar o frango do osso em pedaços do tamanho de uma dentada.
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In a food processor, process steamed spinach until puréed. Reservar.
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In a large skillet over medium-low heat, place 2 1/2 tablespons ghee. Adicionar cebolas, gengibre, alho e chiles serrano; cozinhar lentamente, mexendo regularmente, até uma cor de caramelo. Não saltes esta parte!, Adicionar uma colher de água, conforme necessário, se a mistura estiver queimando ou secando.
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Add the garam masala, coriander powder, and cumin powder. Polvilhar com um pouco de água para humedecer, se você não adicionou água no passo anterior. Cozinhe, mexendo frequentemente, até que as especiarias sejam perfumadas, cerca de 3-5 minutos.
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adicionar o espinafre à frigideira e agitar bem. Adicionar 1 colher de chá de sal, 1/2 chávena de água, leite de coco, creme de coco, folhas de feno-grego e pedaços de frango cozidos., Mexa bem, depois cozinhe cerca de 5 minutos a descoberto. Sabor e adicionar mais sal conforme necessário.
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Serve sobre arroz de couve-flor e topo com coentros picados frescos.,