Rühreiweiß ist eine gesunde, flauschige und köstliche Option zum Frühstück. Servieren Sie es mit etwas toast und Obst und Milch auf der Seite. Hier ist, wie man das beste flauschige Eiweiß-Rührrezept zu Hause macht!
Wenn Ei Ihre Lieblingszutat zum Frühstück ist, dann sind hier einige weitere Rezepte – Egg Foo Young, griechisches Omelett, Eiweißmuffins, perfekte Rührei, Pilz-Omelett und indisches Masala-Omelett.,
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- Was ist Rührei Eiweiß?
- Zutaten
- Wie man Eiweiß rührt?
- Variationen
- Serviervorschläge
- Geräte erforderlich
- Rezeptkarte
Was ist Rühreiweiß?
Soft egg whites scramble aromatisiert mit vielen getrockneten Kräutern, Knoblauch, Salz und Pfeffer, ist dieses Gericht perfekt für Ihre einfache peasy und gesunde Wochentag Frühstück.,
Da Eier reich an Eiweiß sind, stelle ich sicher, dass sie in unsere täglichen Mahlzeiten aufgenommen werden, und das Hinzufügen zum Frühstück ist meine bevorzugte Art, sie zu integrieren. Von Omelettes über Rührei bis hin zu einfachen gekochten Eiern gibt es viele Frühstücksrezepte, die Sie ausprobieren können, aber dieses Eiweiß-Rührei ist der Favorit meines Mannes.
Dieses kalorienarme Gericht (99 Kcal pro Portion) wird mit getrockneten Kräutern aromatisiert und ist in weniger als 15 Minuten fertig. Ich lade es gerne mit viel Knoblauch, da ich das Gefühl habe, dass der Geschmack von Knoblauch dieses einfache Rührrezept geschmacklich auf ein höheres Niveau bringt.,
Wenn Sie wie ich sind, die an manchen Tagen morgens wirklich weniger Zeit zum Frühstück haben, dann ist dieses einfache Rezept perfekt für Sie. Servieren Sie es einfach mit schönem Toast Brot und Sie sind gut zu gehen.
Willst du es ein wenig gesünder machen? Dann etwas Spinat oder Grünkohl oder Kirschtomaten einrühren!,
Dieses Eiweiß-Gerangel ist,
- Proteinreich
- Soft
- Super einfach
- Eine 10 – minütige Angelegenheit
- Ein perfektes Wochentagsfrühstück
Zutaten
Eier-Extrem proteinreich, dies ist eine großartige Zutat für Ihr Frühstück. Verwenden Sie frische Eier und stellen Sie sicher, dass sie nicht sehr alt sind.
Knoblauch-Ich fühle, dass fein gehackter Knoblauch in diesem Rezept ein Muss ist. Es fügt viele Aromen hinzu, was die Eier besonders lecker macht., Sie können es auch überspringen, wenn Sie den Garlicky-Geschmack nicht mögen.
Getrocknete Kräuter-Wir werden es mit einigen meiner Lieblings italienischen Kräuter wie trockene Petersilie, Oregano und Rosmarin würzen. Möchten Sie es würzig machen, fügen Sie auch einige rote Chiliflocken hinzu.
Salz und Pfeffer-Zum Schluss Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen und dieses weiche Eiweiß zum Gerangel bringen.
Wie macht man Eiweiß Gerangel?
Olivenöl in einer Antihaftpfanne erhitzen. Wenn das Öl heiß ist, Knoblauch hinzufügen und einige Sekunden braten, bis sie leicht braun werden.,
Fügen Sie getrocknete Petersilie, Rosmarin und oregano in die Pfanne.
Fügen Sie Eiweiß, Salz, Pfeffer hinzu und mischen Sie das Weiß weiter mit einem Spatel, damit es keine Klumpen bildet.
Schalten Sie die Hitze, sobald Sie die weißen sind zu 80% fertig. Sie werden weiter mit der Hitze in der Pfanne kochen.,
Sie können etwas Cheddar-Käse hinzufügen, um Ihr Eiweiß schmackhafter und käsiger zu machen.
Sie können Ihrem Eiweiß auch ein paar EL Milch oder Sahne hinzufügen, bevor Sie es in die Pfanne geben.
Versuchen Sie, etwas Spinat und Tomaten zum Eiweiß für einen schönen Crunch hinzuzufügen.
Geben Sie ihm eine indische Note, indem Sie Gewürze wie rotes Chilipulver, Kurkumapulver, fein gehackte Zwiebeln, grünes Chili und frischen Koriander hinzufügen.,
Empfehlungen
Servieren Sie das Eiweiß Verquirlen, zusammen mit einem toast und einem frischen Saft auf der Seite für Ihre täglichen Frühstück. Es schmeckt auch gut mit etwas frischem Pav anstelle von Brot.
Wenn Sie etwas Besonderes wollen, dann können Sie es mit Toast, Avocado, Bohnen, Würstchen und knusprigem Speck auf der Seite servieren. Sautierte Tomaten und Spinat passen auch gut dazu.
Eine gute Portion Parmesankäse bringt es auf ein anderes Niveau.,
Geräte erforderlich
Dies ist ein ziemlich einfaches Frühstücksrezept und Sie benötigen eine gute Antihaftpfanne und einen Eiweißabscheider, um es in kürzester Zeit zu kochen.
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Rezeptkarte
Rühreiweiß
Instructions
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Heat olive oil in a non stick frying pan.,
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Wenn das Öl heiß ist, Knoblauch hinzufügen und einige Sekunden braten, bis sie leicht braun werden.
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Getrocknete Petersilie, Rosmarin und Oregano in die Pfanne geben und sofort das Eiweiß in die Pfanne geben. Die Hitze auf mittel niedrig köcheln lassen.
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Fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu und mischen Sie das Weiß weiter mit einem Spatel, damit es keine Klumpen bildet.,
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Schalten Sie die Hitze aus, sobald die Weißen zu 80% fertig sind. Sie werden weiter mit der Hitze in der Pfanne kochen.
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heiß Servieren mit Vollkornbrot toast.
Hinweise
Sie können Ihrem Eiweiß auch ein paar EL Milch oder Sahne hinzufügen, bevor Sie es in die Pfanne geben.
Versuchen Sie, dem Eiweiß etwas Spinat und Tomaten hinzuzufügen, um ein schönes Knirschen zu erzielen.,
Achten Sie darauf, das Eiweiß bei schwacher Hitze zu kriechen.
Wenn Sie das Eiweiß bei hoher Hitze kochen, werden die Proteine gestrafft und die Eier geben Wasser ab. So Kochen Sie es bei schwacher Hitze.
Ernährung
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