Cu doar 5 minute și un borcan, puteți avea această Arțar Vinaigrette pe masă. Aromat cu muștar Dijon, oțet de cidru de mere și ceapă eșalotă, acest pansament simplu pentru salată este finisajul perfect dulce-tangy pentru verdele tău preferat de toamnă.,
primăvara și vara pot fi primetime pentru salate, dar îmi doresc aromele robuste și clare pe care le puteți pune într-un bol în lunile de toamnă la fel de mult! Atunci când se lucrează cu ingrediente cum ar fi mere, pere, verdeață consistent, și suc de fructe cu carne de portocale, și nuci pecan, aveți nevoie de un vinaigrette simplu, care va completa atât arome mai bogate și trage totul împreună cu un dram de luminozitate.
introduceți: vinetă de arțar., Una dintre pansamentele mele pentru salată, această rețetă lovește echilibrul pe care îl caut în această perioadă a anului între dulceață și tang. Este, de asemenea, o floare la ureche pentru a face, dacă prepping-l pentru masa de prânz pe-the-go sau o salata entree pe o săptămână ocupat.
am această rețetă pe repeta toată toamna!
ce veți avea nevoie de la cămară
veți avea nevoie de câteva capse de cămară pentru a face această rețetă rapidă și ușoară de vinetă.,
- Sirop de Arțar
- Oțet de Cidru de Mere
- Buna Mustar de Dijon
- Grosier-Boabe Mustar de Dijon
- Ceapă (tocată)
- Ulei de Măsline Extra virgin
- Sare Cușer și Proaspăt Piper Negru
Pentru cea mai buna aroma, folosi sirop de arțar pur pentru acest dressing. (A se vedea cămară mea alege pentru toate-scop sirop de arțar aici.)
siropul de Pancake, care este de obicei fabricat cu extracte artificiale de arțar, nu va avea aceeași adâncime de aromă. Ea nu se ridice în picioare, precum și la componentele tangy vinaigrette lui. Arțarul pur este calea de a merge aici!,ne place textura pe care un pic de muștar granulat o adaugă la această vinetă de arțar. Dacă nu o aveți la îndemână și doriți să faceți această rețetă într-un vârf, o puteți omite și puteți folosi în schimb o linguriță suplimentară de Dijon neted. (Acest lucru ar aduce Dijon neted la 3 lingurițe sau 1 lingură totală).
doriți să citiți mai multe despre diferențele dintre siropul de arțar pur și siropul de clătite? Consultați acest articol de la Taste Of Home.
cum se face vinetă de arțar
efectuarea acestui pansament nu ar putea fi mai rapidă sau mai ușoară., Aveți nevoie doar de 5 minute și de un borcan cu un capac bine fixat (cum ar fi un borcan de zidărie). Este perfect pentru un prânz rapid sau o cină în timpul săptămânii.pentru a face vinaigretul de arțar, trebuie doar să adăugați toate ingredientele în borcan, să fixați capacul și să agitați-agitați-agitați. Pansamentul se va emulsifica și se va îngroșa ușor. dacă nu aveți un borcan la îndemână, puteți face și pansamentul într-un bol. Este la fel de ușor! Când folosesc o tehnică de bol și măturică, îmi place să combin toate ingredientele, cu excepția uleiului de măsline, apoi să stropesc în ulei în timp ce șoptesc., Acest lucru va emulsiona bine uleiul, oțetul și muștarul, astfel încât vinaigretul să nu se separe rapid. odată ce pansamentul este amestecat, dați-i un gust pentru a ajusta aromele la preferințele personale. Uneori trebuie să adaug un vârf suplimentar de sare sau un pic mai mult piper negru. de asemenea, puteți ajusta echilibrul de dulceață și tartness după gust și în funcție de salata pe care o serviți. Dacă preferați un pansament mai dulce, adăugați un pic mai mult sirop de arțar și agitați din nou pansamentul. Pentru mai multă claritate, adăugați o stropire suplimentară de oțet de cidru de mere.,când fac această vinetă de arțar, ajustările mele de aromă variază în funcție de salata pe care o va însoți. Dacă este un bol cu o mulțime de componente dulci, cum ar fi fructele proaspete sau uscate, voi ridica oțetul un smidge. Dacă este o rețetă cu componente savuroase mai puternice, aș putea merge pentru un pic mai mult sirop de arțar.această rețetă de pansament este versatilă și ușor de adaptat gusturilor și nevoilor tale!
servirea și depozitarea vinetei de arțar Dijon
după amestecare, pansamentul poate fi folosit imediat pe salatele preferate de toamnă., Ne place mai ales pe o salata recolta Cobb. Dacă ați vrut să omiteți slănina din pansament pentru salata mea de pere pentru a o face vegetariană, această vinetă de arțar ar fi o mare substituție.dacă aveți vinetă rămasă după îmbrăcarea salatei sau dacă doriți să dublați rețeta pentru pregătirea mesei, această rețetă se păstrează bine la frigider timp de 5-7 zile. Păstrați-l bine acoperit. sfat: pe măsură ce pansamentul se așează, se va separa în mod natural. Doar re-agitați sau bateți puternic înainte de servire. Vinaigretul se va re-emulsifica rapid la consistența sa puțin mai groasă și mai cremoasă.,
pofta mai mult? Facebook, Instagram și Pinterest pentru cele mai recente rețete și știri.
Arțar Vinaigrette cu Dijon
Print Pin Salvați salvate!,jon muștar
Instrucțiuni
-
Adăugați toate ingredientele pentru un borcan cu un capac etanș (cum ar fi un borcan) cu un vârf de cuțit de fiecare sare și piper., Fixați capacul și agitați puternic până când pansamentul este ușor îngroșat și cremos (emulsionat).
-
Gust vinegreta si se condimenteaza cu sare si piper suplimentare, dacă este necesar. De asemenea, puteți ajusta profilul de aromă, după gust, adăugând o stropire suplimentară de sirop de arțar pentru un pansament mai dulce sau oțet de cidru de mere pentru mai mult tang.
-
a se Utiliza imediat sau la frigider, acoperit, timp de până la o săptămână. Pansamentul se va separa pe măsură ce stă. Agitați bine înainte de utilizare.,