Original post in Medical News Today
De Lana Burgess.
revizuit de Katherine Marengo LDN, Rd
alunele fac o gustare gustoasă și sunt un plus excelent pentru multe feluri de mâncare. Atunci când o persoană le include într-o dietă echilibrată, controlată de calorii, nucile oferă, de asemenea, mai multe beneficii pentru sănătate.,alunele conțin:
- vitamina E
- grăsimi sănătoase
- proteine
- fibre dietetice
în acest articol, aflați cum alunele pot susține sănătatea, de la scăderea nivelului de colesterol până la îmbunătățirea rezistenței la insulină. Alunele pot îmbunătăți sănătatea unei persoane prin:
1. Sprijinirea mișcărilor intestinale sănătoase
alunele sunt o sursă bună de fibre dietetice. Consumul de fibre încurajează mișcările intestinale regulate și ajută la prevenirea constipației. Orientările dietetice din Statele Unite recomandă ca femeile cu vârste cuprinse între 31 și 50 de ani să mănânce 25,2 grame (g) de fibre dietetice pe zi., Bărbații din aceeași gamă de vârstă ar trebui să mănânce 30,8 grame de fibre pe zi. O porție de alune de 28 g conține aproximativ 2,7 g de fibre dietetice.
2. Reducerea creșterii în greutate
conform cercetărilor recente, consumul de nuci poate ajuta unii oameni să câștige mai puțin în greutate. Un studiu din 2018 a găsit o legătură între consumul de nuci, Creșterea redusă în greutate și un risc mai mic de obezitate. În cadrul studiului, participanții care au mâncat mai multe nuci au fost mai puțin susceptibili de a deveni supraponderali decât cei care nu au făcut-o., În timp ce cercetarea arată o corelație, studii suplimentare ar trebui să evalueze dacă există o legătură cauzală între consumul de nuci și un risc redus de creștere în greutate.
3. Protejarea împotriva deteriorării celulelor
alunele sunt bogate în antioxidanți, care sunt compuși care protejează împotriva oxidării celulelor. Acestea reduc gradul de deteriorare a celulelor de la radicalii liberi. Alunele conțin vitamina E antioxidantă. unele cercetări sugerează că vitamina E poate ajuta la protejarea organismului de tipurile de leziuni celulare legate de cancer.
4. Scăderea colesterolului
consumul de alune poate ajuta la reducerea colesterolului., Un studiu din 2013 a constatat că o dietă bogată în alune a scăzut nivelul participanților de colesterol lipoproteic cu densitate scăzută. Acest tip de colesterol poate crește riscul de probleme cardiace. Cercetătorii au ajuns la concluzia că cel mai bun mod de a culege beneficiile pentru sănătate ale alunelor a fost să le mănânci în fiecare zi, fără a crește aportul total de calorii al unei persoane. Rezultatele unei revizuiri din 2016 au indicat, de asemenea, că alunele ar putea reduce nivelurile de colesterol dăunător. Cercetatorii au remarcat, de asemenea, nici o crestere a greutatii corporale a participantilor., Acest lucru poate atenua unele preocupări că consumul de nuci dense de calorii ar putea duce la creșterea în greutate.
5. Îmbunătățirea sensibilității la insulină
consumul unui amestec de nuci care include alune poate ajuta la îmbunătățirea sensibilității la insulină. Un mic studiu din 2011 a constatat că consumul unui amestec de nuci de 30 g care conținea 7, 5 g de alune în fiecare zi a îmbunătățit sensibilitatea la insulină a participanților pe parcursul a 12 săptămâni. Sensibilitatea diminuată la insulină joacă un rol în dezvoltarea diabetului de tip 2. Îmbunătățirea acestei sensibilități reduce riscul afecțiunii.
6. Sprijinirea sănătății inimii
alunele pot ajuta la promovarea unei inimi sănătoase., Un studiu din 2013 a constatat că consumul unei diete bogate în alune poate îmbunătăți biomarkerii de risc cardiovascular, reducând potențial riscul de probleme cardiace.
7. Reducerea inflamației
consumul de alune poate ajuta la ușurarea inflamației. Un studiu din 2013 a constatat că consumul unei diete bogate în alune a redus semnele de inflamație în rândul participanților. Cu toate acestea, un alt studiu a constatat că modificarea markerilor inflamatori după consumul de alune este nesemnificativă. Determinarea concludentă a efectului alunelor asupra inflamației va necesita cercetări suplimentare.
8., Îmbunătățirea numărului de spermatozoizi
cercetările recente indică faptul că consumarea mai multor nuci, inclusiv alune, poate crește numărul de spermatozoizi și poate îmbunătăți calitatea spermatozoizilor. Cercetatorii subliniaza ca acest mic studiu a implicat participanti sanatosi si fertili. Sunt necesare mai multe cercetări pentru a determina dacă beneficiile se aplică populației mai largi.oamenii mănâncă adesea alune ca o gustare sau le adaugă la salate. Alunele măcinate pot fi încorporate în diverse rețete. Mai multe tartine de alune gata preparate sunt bogate în zahăr și cel mai bine este să le evitați.,multe persoane au alergii la nuci, inclusiv alergii la alune. Când gătiți pentru alții, verificați întotdeauna înainte de a adăuga nucile într-un vas. Pentru a vă bucura de beneficiile pentru sănătate ale alunelor, o persoană ar trebui să fie atentă la numărul total de calorii pe care le consumă în fiecare zi. Atunci când adăugați ceva la o dietă, poate fi ușor să consumați mai multe calorii decât este necesar, iar acest lucru poate duce la creșterea în greutate.un studiu recent sugerează că consumul de nuci poate ajuta la reducerea creșterii în greutate. Consumul mai multor alune poate îmbunătăți sănătatea unei persoane într-o varietate de moduri.,
Alune poate:
• suport mișcările intestinului
• reduce cresterea in greutate
• protejează împotriva deteriorării celulare
• niveluri mai mici de colesterol nociv
• îmbunătățirea sensibilității la insulină
• susține sănătatea inimii
• reduce inflamatia
• îmbunătățirea spermei
Dacă o persoană are o alergie, există câteva riscuri pentru adăugarea de alune la dieta. Ele sunt versatile și fac o gustare ușoară.
Oamenii pot cumpăra alune în magazine alimentare sau online.