Acest post poate include link-uri afiliate. Ca asociat Amazon câștig din achiziții calificate.
Up Taco marți joc cu Agua de Tamarindo, sau apă Tamarind. Sunt sigur că l-ai văzut la Restaurantele Mexicane. E maro și tulbure., Arată un pic ca niște bălți de apă noroioase după o ploaie bună. Vestea bună este că nu are gust de noroi. Este de fapt delicios! Tangy și dulce, făcându-l împerecherea perfectă pentru orice fel de mâncare mexicană. Iată pas cu pas cum să faceți această băutură răcoritoare.
aceasta va fi postarea „arată mâinile lui Maggie”. A face Agua de Tamarindo, sau Tamarind apă, implică o mulțime de mână de lucru – mult mai mult decât mână de modelare. Începeți prin decojirea tamarindului din coajă. Coaja de tamarind este ca o coajă de arahide., Se fixează, dar partea cărnoasă din interior este lipicioasă. Deci, o parte din coajă se va lipi de carne. Încercați să decolați cât puteți. Dacă unele rămâne, nici o problemo. O să încordăm totul mai târziu.
fierbeți-le timp de 5-8 minute. Nu se vor supăra. Apoi lăsați-le să se înmoaie până când apa se răcește. Atenție: va arăta ca niște ciuperci, dar exact asta vrei.
spălați-vă mâinile și începeți să stoarceți. Separați membranele și semințele de carnea musculară. Acest lucru este mare pentru kiddos., Luați câțiva copii sau împrumutați unul de la mama supra-lucrată de alături. Le va plăcea să lucreze cu mizeria asta. Are acea satisfacție sentimentală pe care copiii o iubesc – cum ar fi Play-Doh sau făcând plăcinte cu noroi.
acum tulpina. Folosind o lingură, împingeți în jos tamarindul muschi. S-ar putea să fie nevoie să faceți acest lucru de câteva ori pentru a obține tot sucul. După ce ați scos tot sucul de tamarind, aruncați restul. Și amestecați totul împreună., Cu toate acestea, dacă nu veți folosi totul dintr-o dată, deoarece există doar atât de multă apă Agua de tamarind sau Tamarind, puteți bea, strecurați-o o dată și salvați restul pentru o altă zi. Acesta va dura la frigider până la 3 zile. Avertisment: vă rugăm să informați membrii familiei dvs. că recipientul cu ceva care arată ca noroi este ceva care nu trebuie aruncat!,
Nu În ultimul rând, adăugați mai multă apă în recipient și mult zahăr (Stevia, dacă sunteți în căutarea unei băuturi cu conținut scăzut de zahăr)… iar Agua de tamarind, sau apa Tamarind, este gata pentru următoarea ta fiesta mexicană. Bucurați-vă!
Agua de Tamarindo, sau Apa de Tamarind
Ingredients
- ▢ 15 pieces tamarind pods
- ▢ 12 cups water divided
- ▢ 1 cup sugar or, to taste
Instructions
-
Peel the tamarind.,
-
Adăugați decojite tamarind și 3 căni de apă într-o oală mare.
-
se Fierbe timp de 5-8 minute.
-
opriți căldura și lăsați să se răcească.
-
Odată ce s-a răcit, folosind mâinile curate, stoarce moale păstăi pentru a separa pulpa și semințele.
-
Tulpina tamarind sucul de semințe și carne.,
-
Folosiți o lingură pentru a împinge împotriva sita pentru a extrage cât mai mult din tamarind suc din pulpa și semințele posibil.
-
Adauga tensionate tamarind suc la blender.
-
amestecați sucul timp de 1 minut.
-
adăugați apa rămasă într-un ulcior mare, sucul amestecat și zahărul după gust.,
-
serviti peste gheata.
-
Bucurați-vă!
Video
Note
o parte din coaja tamarindului se va lipi de carne. Încercați să decolați cât puteți.
apoi lăsați-le să se înmoaie până când apa se răcește. Atenție: va arăta ca niște ciuperci, dar exact asta vrei.,