Partajare pe Facebook
eu sunt foarte incantata! Acum, Recipe52 este un blog alimentar pakistanez și pentru o lungă perioadă de timp, am vrut să colecteze toate cele mai bune de rețete alimentare pakistaneze și feluri de mâncare pe un singur post pe blog., Ce mai mult am vrut să arăt cât de uimitor comunitatea colegilor mei bloggeri pakistanezi lucrează tastând în jos și fotografiind imagini și videoclipuri cu rețete alimentare autentice.
în Timp ce am fost dornici să notați toate celebre rețete Pakistaneze în acest post. De asemenea, m-am asigurat că mâncărurile Pakistaneze relativ mai puțin populare, dar unice, nu sunt ratate. Ce altceva? Sunt incluse și rețete pakistaneze de fuziune alimentară care sunt încântătoare pentru papilele gustative pakistaneze și desi.,
pentru acest post, am contactat aproape 30 de cei mai buni bloggeri pakistanezi de produse alimentare WordPress și veți găsi, de asemenea, propria mea aici și acolo. Ceea ce înseamnă că aceasta va fi o colecție uriașă și mare. Așa că împart postarea într-o secțiune și, de asemenea, adaug un tabel de conținut pentru a face navigarea rapidă și ușoară. Dacă găsiți această colecție utilă, nu uitați să menționați acest lucru pe blogul dvs. și să îl împărtășiți prietenilor. Lăsați un comentariu, întotdeauna îmi place să aud de la tine.
cultura alimentară pakistaneză
pakistanezii sunt o comunitate alimentară., În fiecare eveniment, de la aniversări la ceremonii, întâlniri publice, vot public, adunare religioasă sau cultură niyaz, mâncare și gustări dețin atracție majoră și forță motrice.bucătăria pakistaneză se bazează pe o dietă de pâine practic, o dietă tipică musulmană sau Asia Centrală, unde pâinea este folosită pentru a scoate curry. Și crede-mă, avem o mare varietate de pâine cu diferite tipuri de curry. Naan, kulcha, paratha, roti, chapati, shermal, tandoori roti, taftan, dublu roti, pao sunt puține pentru a numi.,dieta Sindh și Punjabi este, în general, mai picantă decât alte regiuni precum Gilgit și Kashmiri. Alimentele din Pakistan sunt, de asemenea, iubitori de carne, iar dieta pakistaneză id pre-dominant o dietă de carne. Cu toate acestea, restricțiile economice fac ca Daal și sabzi să fie alimente mai comune de care se bucură toate straturile societății. Așadar, în timp ce o varietate de Karahi este mâncare prețuită în tot Pakistanul, este încă o mâncare scumpă, ceea ce face ca daal să fie mâncat mai frecvent și pe scară largă în toată țara și un candidat mai bun pentru mâncarea națională pakistaneză.,pentru aceasta, vreau să mulțumesc cu umilință tuturor bloggerilor pakistanezi pentru că mi-au permis să împărtășesc cu voi cele mai bune pietre din rețetele lor.
Rețete de pui Pakistaneze
Pui Tikka Masala (ikneadtoeat.com încercați acest pui în stil restaurant Tikka Masala, este super delicios și foarte ușor de făcut!Pizza de pui Tandoori (ceai pentru Turmeric)
Pizza induce în mod natural fericirea, iar această Pizza de pui Tandoori de casă este fericită la nivelul următor., Nu sunt multe bucurii care se pot potrivi până la a lua o pizza sfârâit, Bulbuc dintr-un cuptor fierbinte aprins. Am scos această pizza specială din cuptorul meu în multe ocazii, mai ales pentru oaspeți, pentru că astfel de plăceri trebuie împărtășite.acest pui prăjit cu aburi a fost întotdeauna considerat un element chintesențial pe meniurile de nuntă din zonele Punjab centrale și inferioare din Pakistan. Friptura foarte picantă, dar super delicioasă, se face în general într-un vas mare de gătit numit Degh, dar această rețetă îl face ușor de făcut acasă.,Mirchi pui Frigarui (Vase și curry)
Mirchi pui Frigarui este o vară perfectă toate rounder. Mirchi chicken skewers este o rețetă diferită, dar foarte aproape de rădăcini. Este preparat cu o pastă de chili de casă, folosind aromele și condimentele noastre tradiționale, cu un echilibru perfect de sos de unt maro usturoi deasupra.
Pui Tikka Karahi (gâdilă papilele gustative)
un amestec aromat de cele două cele mai populare feluri de mâncare Pakistaneze într-o singură. Picant, char-gratar de pui Tikka fierte în karahi cu condimente aromate, roșii proaspete și ghimbir., Un fel de mâncare îndrăzneț și picant, cu arome.
pui sajji (unt peste Bae)
o rețetă tradițională ușor condimentată pentru un pui întreg din provincia Balochistan din Pakistan. În mod ideal făcut pe flacără deschisă, această rețetă este adaptată pentru a face Sajji acasă.Khousay este inițial un fel de mâncare birmanez și Thailandez numit „Khao Suey”, Memon a modificat-o și a adaptat-o pentru a-și face propria versiune. Este un fel de mâncare foarte picant și aromat, cu o adâncime de aromă și este probabil cel mai popular fel de mâncare din orice casă Memon., Fidea gătită într-un curry aromat de nucă de cocos, cu o sos de carne acoperită cu ierburi și topping-uri este mâncarea delicioasă pe care o numim Khousay.
chiftele de pui stil de panificatie (Fun Cooking)
foarte autentic pakistanez chiftele de pui stil de panificatie. Pictura pas cu pas este atât de ușoară. Nu uitați că chiftele de pui proaspăt coapte chiar din cuptor sunt ucigașe. Doar nu arde gura.aceasta este una dintre rețetele de curry de pui Punjabi. Nu poți greși cu asta. Puiul este gătit în sos picant de roșii cu arome subtile., Stilul unic de gătit curry într-un wok (aka Karahi) vă va lua inima. Acest lucru va lua cu siguranță un loc permanent în rețetele dvs. de pui de zi cu zi.pui Kofta pentru pui kofta curry iaurt, nucă de cocos, și smântână; toate sunt amestecate împreună cu chimen prăjită și coriandru pentru a face acest yummy Kofta (aka chiftele) curry. Koftas sunt moi, pline de aromă și se topesc în gură. Puteți devora chiftele unul după altul, are un gust atât de delicios!ceea ce face ca această lasagna de pâine să fie absolut delicioasă este varietatea de sos., Sosul ketchup-mayo pe pâine înmuiată face o bază moale pentru plăcintă. Apoi, aproape orice pui rămas se împerechează bine cu felul de mâncare. În cele din urmă, sosul cremos de brânză veggie. Ce săpați lingura în vasul pe care îl simțiți mergând, deși atât de multe straturi și fiecare cu un gust distinct. În general, degustarea atât de mult într-o singură mușcătură este atât de încântătoare.
Sandwich cu salată de pui
aceasta este rețeta mea de sandviș semnată! Nici o altă rețetă Nu mi-a câștigat mai multe laude decât aceasta. Acestea sunt sandwich-uri răcoritoare și suculent și veți avea oaspetele cere mai mult și mai mult.,aceasta este o rețetă ușoară, dar tare de pui, care necesită tikka masala, ketchup și maioneză sau smântână. Se servește cu legume sărate. Un pui unic și delicios, care poate fi consumat cu orez sau roti și chiar singur, fără carbohidrați. În cele din urmă, dacă nu aveți pui întreg, îl puteți face cu un pui tăiat în bucăți, sferturi de pui sau cu pui dezosat.aceasta este o rețetă ușoară pentru Korma în stil desi. Korma este un curry foarte aromat, cu un amestec de multe condimente întregi., Aceasta este o rețetă simplă de korma tradițională care poate fi consumată cu naan, sheermal sau taftan.acesta este un stil dhaba (stil stradal) pui rapid în curry pe bază de iaurt. Este condimentat cu chimen proaspăt măcinat, coriandru și piper. O rețetă rapidă și simplă de pui cu aromă și aromă delicioase. Aceasta este versiunea albă și pe bază de lactate a karahi tradiționale.Paneer Reshmi Handi Reteta Paneer Reshmi Handi este o fuziune veselă de Est și vest. Este un curry pe bază de lactate., În acest fel de mâncare, brânza cheddar este folosită în loc de paneer (brânză de vaci). Sosul este, de asemenea, inspirat de sosul alb Italian.
Pui Nihari
Versiunea de pui a pakistanez Nihari. Dă-i familiei tale un tratament picant de curry. Serviți cu mult suc de lămâie și ghimbir.vrei mai multe retete de pui? Verificați colecția mea de rețete de pui pakistanez 30 plus Aici.
Pakistanez carne de Vită și de Miel Retete
Dum ka Pasanday (Pakistan Mănâncă)
Aceasta reteta traditionala pentru masala frecat friptură de carne de vită din Kauser lui Ahmed carte de bucate, Karachi Bucătărie, a fost adaptat pentru aragaz lent., Este un fel de mâncare incredibil de delicat și aromat, care își obține aroma bogată dintr-un amestec complex de condimente. Paya (miel sau Trotter de vită) (bucătari Ainy)
una dintre cele mai renumite și populare feluri de mâncare din Pakistan. În special în Punjab oamenii se bucură de Paye la micul dejun în fiecare sezon.aceasta este carne de vită tradițională pakistaneză și tocană de grâu integral, care este degetul lins bun și sănătos. Nivelul condimentelor îl face foarte tentant pentru iubitorii de condimente.
Raan de oaie, picior de miel prăjit
vrei piciorul de miel roșu spicer, de tip masala raan?, Aceasta reteta se va încheia căutarea, rețeta detaliată și pașii te masaladaar raan cu carne super moale. aceasta este o rețetă tradițională Shami kabab care poate fi făcută cu carne de oaie sau carne de vită dezosată. Rețeta pas cu pas o face atât de ușor de înțeles.acesta este un curry clasic pakistanez iubit de toți și discontinue în fiecare casă pakistaneză. Aceasta este o oală, rețetă lentă de gătit aloo gosht, care este atât de ușor de făcut și încă are un gust atât de bun. Reteta este peasy ușor și stil tradițional, nu da un try.,aceasta este o versiune ușoară a rețetei Chinioti mutton kunna. Veți avea nevoie de picior de oaie tăiat în bucăți pentru această rețetă. Carnea de oaie are, de asemenea, un gust atât de delicios, deoarece sucurile de grăsime eliberate de osul din curry îl fac o tocană delicioasă. Aroma chimenului negru este cheia gustului. Aceasta este o rețetă foarte ușoară de oaie.
Kaleji Masala, Curry de ficat de oaie
fotografia nu face dreptate pentru kaleji yummy care iese ca urmare a acestei rețete. Postul împărtășește, de asemenea, toate sfaturile legate de fabricarea ficatului de oaie., reteta de miel Karahi Gosht un curry clasic pakistanez Facut in sos pe baza de rosii. Este foarte aromat cu frunze de schinduf și delicios. Acest lucru este foarte ușor de făcut și este o rețetă preferată de familie.vrei mai multe rețete de carne de oaie? Verificați colecția mea de rețete de oaie.
Lahore Fish ( Chili To Choc)
aceste degete de pește prăjit sunt modul în care le obțineți pe străzile din Pakistan. Ușor și crocant din exterior, aromat și picant din interior acest pește prăjit Lahori este un aperitiv incredibil de delicios.,un bun Dum ka Keema, picant, fumos, înțepat cu strălucirea mentei, îndrăzneala ghimbirului, care solicită doar parathas.
Lagan ki seekh
Acesta este decojită lagan ki seekh care a cartofi prăjiți. De asemenea, este fără gluten. Îmi place această versiune mai mult decât versiunea de mai sus, deoarece stabilește foarte bine. YUM! Serviți cu puțin ketchup pe partea laterală pentru cel mai bun gust.aceasta este rețeta clasică de carne tocată din Pakistan. Acest lucru nu poate dezamăgi pe nimeni., Condimentul, sosul și ierburile sunt destul de echilibrate în această rețetă. Încercați, aceasta va deveni rețeta dvs. de coacere. De fapt, acest bhunna keema are un gust minunat în/pe tot. Fie că este vorba keema fi un sandwich keema, keema lasagna, Keema paste sau keema cu orez și chapati.umplutura de carne tocată este învelită în fâșii de făină, apoi prăjită pentru o acoperire crocantă. Și are un gust atât de bun cu imli chutney.frigarui stil pakistanez carne tocată Seekh kabab, care poate fi savurat cu ușurință la domiciliu. Doar marinati carne tocată și tigaie se prăjește.,rețeta Aloo Keema Pattice
umplutura de carne din această rețetă este foarte gustoasă. Atunci când o umplutură delicioasă este învelită în cartofi piure și acoperită cu firimituri de pâine, gustul de umplere este și mai bun.acestea vor fi cele mai bune kabab pe care le-ați avut vreodată. Chapli kabab este un fel de mâncare Peshawari. Se face cu condimente grosiere și semințe de rodie. Roșia suculentă adăugată la final este o încântare absolută a Palatului. Kabab ae atât de ușor de făcut și poate face un patty burger suculent și picant.,
Rețete de linte Pakistaneze
Daal Chicken (Fatima Cooks)
această rețetă de pui Dal este un curry absolut delicios, care îți va plăcea să gătești din nou și din nou! Dal de pui pentru mine este echilibrul perfect între obținerea unei doze sănătoase de fibre-umplut, linte nutritive în, precum și satisface această dorință (nevoie) pentru un pic obraznic de pui.Chana Dal (gătit cu Shazia)
aceasta este o rețetă vegetariană excelentă care este foarte populară în gătitul din Asia de Sud., Această versiune este foarte ușoară, deoarece am fiert mazărea divizată în avans și am adăugat la masala mai târziu pentru daal mai rapid.cine poate rezista unui bol cald de curry Pakora aromat, ușor și pufos? Și când cea mai populară găluște pakistaneză aka Pakora se înmoaie în ea, obțineți o minge de pernă înmuiată în arome gata să se topească în gură.un dump ușor într-o rețetă oală, care este utilizat în cele mai multe case pakistaneze și se dovedește super YUM! Deși nu sunt la fel de tentante în aparență, ele sunt mult mai hrănitoare decât alte linte., Bijuterie absolută printre alimentele din linte din Pakistan.bucurați-vă de un curry ușor, consistent de linte cu orez și salată proaspătă pentru a face o masă cât mai confortabilă.această rețetă vegetariană Sindhi populară este făcută din rădăcină de lotus (bhae în Urdu/Sindhi) într-un sos pe bază de ceapă cu cartofi și pulpă de tamarind.Khatte Baingan (vinete tanygy) este o rețetă din Asia de Sud. Este umplute vinete coapte pe broil, și apoi plasate într-o roșii infuzat curry.,acest lucru este foarte ușor peasy și rețetă gustoasă de Aloo palak. Utilizați spanac proaspăt organic și pentru copii și bhunofy bine. Vei sfârși prin a-ți lustrui farfuria.aceasta este o rețetă simplă de zi cu zi bhindi, stil Pakistan și pun pariu că aceasta va fi cea mai delicioasă bhindi masala pe care ați mânca-o vreodată. Este rapid și ușor de făcut și are un gust minunat de fiecare dată. Verificați sfaturile pentru a face minunat de fiecare dată.Aloo Gobi Matar în căutarea pentru stilul Punjabi, Dhaba stil autentic aloo Gobi matar?, Aici, v-am acoperit cu un conopidă curry delicios condimentată și curry de cartofi pentru a vă hrăni sufletul flămând.acest lucru este foarte simplu, dar incredibil de delicios stil Punjabi mustard greens reteta. Sarson-ul cu unt se topește pur și simplu în gură.aceasta este una dintre cele mai delicioase și ușor reteta pepene amar stil pakistanez, veți găsi pe web., Pepene amar sau tărtăcuță amar, este un film de legume în proverbe și zicători pentru gust amar ca ‘karwa karela’, ‘karela si citate’ dar amărăciunea a dulce efectele asupra sănătății. Trucul este să-i reduci amărăciunea la un nivel plăcut.aceasta este rețeta soacrei mele și destul de perfecționată, așa că urmați-o complet. Nivelul de condimente din această rețetă este ușor, așa că adăugați mai mult chili verde, dacă este necesar.Aloo Baingan, Curry de vinete pregătește-te pentru a obține cea mai ușoară și mai gustoasă rețetă pakistaneză aloo baingan., Oferă aromă și arome de achari baingan fără prea mult efort. Rețeta este rapidă, adăugați totul în oală și lăsați-o să gătească lent timp de 30 de minute. Și, sunteți gata să saliveze peste mai gustoase Aloo Baingan vreodată.
vrei mai multe retete vagetable? Verificați colecția mea de rețete Sabzi Pakistaneze aici.Alb Biryani (gătit Hinz)
alb biryani este plin de masala suculentă și picantă, dar aspectul acestui biryani este alb. De asemenea, a numit sofiyani biryani datorită culorii sale albe., Mandi este un preparat din orez și carne originar din Yemen. Carnea (pui, miel, capră sau cămilă) folosită pentru Mandi este marinată într-un amestec special de condimente aromate numit Hawaij. Mandi este destul de popular în țările din Orientul Mijlociu și este servit ca principal fel de mâncare la evenimente speciale precum Eid, nunți și alte sărbători. Ceea ce diferențiază Mandi de alte feluri de mâncare din carne arabă este tehnica de gătit. Mandi este gătit într-un fel special de cuptor de lut subteran.,această rețetă fină tehari (orez condimentat și cartofi) constă în amestecul perfect de condimente pentru o experiență de orez parfumată și delicioasă. Cred sincer că o să-ți placă.
Sabzi Ki Biryani
am făcut această legumă Biryani de ani de zile. Acum, sunt destul de mulțumit de rețetă. Este aromat, suculent, condimentat în mod rezonabil și o încântare pentru toți iubitorii de legume.
orez Singaporean
doriți să gustați epitomul fuziunii Pakistaneze?, Orezul din Singapore este cea mai sălbatică imaginație a lui desi cook objectified, un amestec de arome care nu vor reuși să vă mulțumească. Nu vă înșelați de nume, este mâncare pakistaneză fusion.Yakhni Pulao înseamnă supă. În yakhni pulao, orezul este gătit în supa aromată și condimentată, iar supa absoarbe toate sucurile de carne și condimente. Aceasta este o încântare pentru orice iubitor de orez.vrei acea rețetă Dum biryani aromată, picantă și suculentă? Cu toate detaliile pe care trebuie să le cunoașteți pentru a face orezul biryani perfect., Aici puteți găsi rețeta secretă.orezul de pui la grătar este o inovație absolută dintr-o adevărată mâncare pakistaneză. Aceasta este din nou reteta moderna pakistaneza cu pui Tikka afumat, sos picant si legume afumate pe laterale. Veți iubi explozia de arome în fiecare mușcătură!
Pakistanez Retete Desert
Lab-e-Shireen (Fauziaskitchen.com)
Lab-e-Shireen este un bogat Pakistanez ‘cremă și fructe desert pe bază de care este atât de extrem de răcoritoare și incredibil de delicios. Este cel mai plăcut ca o perfecționare în timpul lunii sfinte a Ramadhan.,Nan Khatai (Chai și Churros)
o rețetă copycat de cookie-uri Lahore prețuite stil shortbread, Naan Khatai, de la faimoasa Brutărie Khalifa. Cel mai faimos și iconic cookie pakistanez în cea mai bună versiune.în casa noastră, gur Wale chaawal sunt rege, și ori de câte ori un lot de GUR proaspete a venit din sat, am știut ce înseamnă gur Wala chawal. Gust rustic absolut și senzație familiară. Îmi place combo de meetha chawal și picant Daal și Mirchoon Ka salan complet divin.,Sooji Halwa este un desert popular indian / pakistanez servit la micul dejun, prânz sau cină. Are un gust minunat singur, dar este uimitor atunci când este asociat cu poori.Gajar Ka Halwa este un dulce tradițional pakistanez indian. În această rețetă gajar Ka halwa se face cu khoya, AKA mawa. Khoya este pur și simplu lapte sfărâmat solid, obținut prin evaporarea laptelui până aproape solid. he combinație de refrigerate meethi kheer și fierbinte namkaeen puri este gura-adăpare. În Pakistan kheer este servit într-o pereche de „kunda”, boluri de lut., Deoarece vasele de lut ajută la evaporarea apei, kunda sau matka kheer este mai bogată și mai groasă.Shahi tukda nu numai că face un desert rapid, dar este și o modalitate excelentă de a utiliza felii de pâine rămase. Verificați secțiunea Sfaturi ca reteta este într-adevăr iertător și oferă o sută de moduri de a face modificări.aceasta este cea mai bună rețetă de mango kulfi fără gătit, susțin asta! Da, ai auzit bine pentru că are o aromă delicioasă de mango și foarte asemănătoare cu textura autentică kulfi, cu puține gheață., Și, în același timp, este cremoasă și nu prea greu de mușcat.Sheer Khurma este gătit pe Eid Ul Fitr în toată Asia de Sud. Sheer înseamnă literalmente „lapte” și khurma înseamnă date în limba persană. Deci, Khurma pură este sirop de lapte îndulcit cu curmale, vermicelli și fructe uscate.Imaginați-vă că doriți o budincă de biscuiți cu ciocolată decadentă și doriți să vă bucurați imediat. Dar sunteți dispus să depuneți eforturi zero în ea., Această budincă de biscuiți de ciocolată într-un bol este exact ceea ce îți va satisface poftele instantaneu; în mijlocul nopții, în liniște, fără ca cineva să știe despre asta!
Împărtășește-l! Și ne ajută să aducem mai multe rețete uimitoare.