BLT Quiche – arome clasice BLT cu o poftă de mâncare mic dejun! Acest quiche este încărcat cu slănină, verdeață, roșii și multe altele pentru a vă lua micul dejun sau brunch-ul la nivelul următor! (Gluten & Paleo-Friendly)
sunt destul de sigur că avem o nescrise familie scopul de a încerca să despachetați BLT (bacon, salata verde, rosii) combinație, în orice formă posibilă.,ne place sandwich-uri BLT, dar vom folosi, de asemenea, acest combo pentru a perk sus salata de pui, avocado umplute, BLT salata tocata si mai mult.
câțiva dintre voi ați cerut mai multe idei de brunch și mic dejun, iar acest quiche BLT este soluția perfectă! Toate aceste arome delicioase BLT ambalate într-un quiche ușor, delicios pe care îl puteți face pentru un brunch fantezist sau o pregătire săptămânală.
Iată cât de ușor este…
ce se întâmplă în BLT QUICHE
o crustă de plăcintă bună. Orice fel de crustă de plăcintă pe care o iubești va face–tradițional, fără gluten, paleo etc., Nu este nicio rușine în jocul de crustă de plăcintă cumpărat de la magazin, dar ne place această rețetă de crustă de plăcintă fără gluten (și am iubit-o pe aceasta înainte de a fi fără gluten). De asemenea, puteți sări peste crustă și le puteți coace în cupe de brioșă (așa).
ouă + lapte (al nostru nu este lactat). Într-un quiche tipic, ați include 1/2 cană de lapte sau smântână pe 1 ou pentru a obține acel finisaj de cremă de semnătură. Dar într-un quiche fără lapte, lucrați adesea cu lapte mai subțire, mai puțin bogat, așa că mă joc puțin cu rapoartele. Folosim 8 oua + 1 cana de lapte. Ne place laptele de migdale sau de caju neîndulcit, dar orice BEI va funcționa!,
BACON. O mulțime de slănină intră în acest quiche BLT! Caut bacon necurățate, și au avut noroc Cu lui Coleman, Pedersens, Applegate, etc.spanac sau verdeață. Spanacul este culoarea verde a familiei noastre, pentru că este atât de blând. Dacă vă place ceva mai îndrăzneț (chard, kale etc.) du-te pentru ea!
tomate. Adaug roșii mari tăiate cubulețe sau struguri înjumătățiți/roșii cherry în quiche-ul meu BLT. Piesele mai mari împiedică lucrurile să devină prea apoase și să-și păstreze forma și textura un pic mai bine.
o ceapă mică. Pentru a completa aromele, adaug o cantitate mică de ceapă sau ceapă., Am observat când am sări peste ea-într-adevăr leagă totul împreună!
ierburi proaspete (opțional). Pentru a termina quiche–ul BLT, puteți adăuga o stropire de ierburi proaspete deasupra după coacere-cilantro, busuioc și pătrunjel sunt favele mele.
să vorbim despre crusta de coacere orb pentru BLT QUICHE:
„coacerea oarbă” coace o crustă de plăcintă fără umplutură., Procesul ajută set crusta și este adesea folosit în două moduri–pe deplin de gătit crusta înainte de a adăuga un nefierte umplere (ca o budinca pie) sau parțial de gătit o crustă înainte de a adăuga un lichid sau foarte umed umplere (cum ar fi cu un quiche).
pre-coacerea sau coacerea oarbă a unei cruste înainte de a face quiche-ul BLT vă va ajuta să nu vă lăsați crusta să se înmoaie. Merită să faceți acest lucru și vă recomand să nu săriți acest pas.într-o plăcintă de desert, înțepesc adesea crusta de plăcintă pentru a o ajuta să evite umflarea, dar cu o quiche umplutura este prea lichidă (și va trece prin acele găuri)., În schimb, aliniez crusta de plăcintă nefiertă cu pergament și o cântăresc cu fasole uscată sau greutăți ceramice (reutilizabile).Preîncălziți cuptorul la 375 de grade F.
FAQ + TIPS & TRUCURI PENTRU ACEST BLT QUICHE
CE CRUSTA PLĂCINTĂ RETETA folosesti? Favoritul nostru actual este această crustă de plăcintă fără gluten, care poate fi făcută cu scurtare sau unt, în funcție de nevoile dvs. dietetice. Dacă nu sunteți fără gluten, acesta este destul de mult fail-proof. (Puteți folosi întotdeauna o crustă cumpărată din magazin dacă doriți!).
PALEO? NICIO PROBLEMĂ! Va trebui doar să schimbați crusta paleo preferată., Acesta și acesta au ambele recenzii rave!
cum să obțineți o umplere QUICHE cu adevărat netedă. Uniformitatea este numele jocului în quiche, deci căutați o umplutură cât mai catifelată posibil. Recomandarea mea cea mai bună este să folosiți un blender sau un blender de imersie pentru rezultate super netede. (Îmi place acest blender de imersie pentru astfel de locuri de muncă.)
pot folosi un alt tip de lapte? Da! Puteți folosi orice beți pentru quiche-ul dvs. BLT, indiferent dacă este vorba despre lapte sau nondairy (caju, migdale, ovăz, orez etc.). Doar du-te pentru neîndulcit atunci când este posibil., (De asemenea: nu folosesc lapte de nucă de cocos pentru quiche, deoarece aroma de nucă de cocos vine mai mult decât îmi pasă.)
nu săriți peste acest pas! Din moment ce trageți quiche-ul BLT atunci când este puțin în centru, este foarte important să lăsați quiche-ul să se răcească înainte de a-l tăia. Dacă-l taie imediat din cuptor, va fi o mizerie lipicioasă, drippy. Crede-mă!
puteți îngheța QUICHE? Da! Puteți îngheța felii individuale sau întregul quiche copt., Îl veți îngheța complet gătit, apoi reîncălziți într-un cuptor la 350 de grade F timp de aproximativ 20 de minute sau puteți introduce felii în cuptorul cu microunde pentru o reîncălzire rapidă.
dragoste această rețetă QUICHE?, I BET YOU’D LIKE…
- Paleo Mini Quiche
- BLT Salad with Creamy Ranch Dressing
- Roasted Breakfast Potatoes & Veggies
- Potato & Egg Breakfast Tacos
HELPFUL FOR THIS RECiPE:
Description
Classic BLT flavors with a breakfast twist., Această rețetă BLT quiche complet încărcată duce micul dejun sau brunch la nivelul următor! (Gluten Free + Paleo-Friendly)
Ingrediente
- 1 (9″) plăcintă (fără gluten sau paleo, după cum este necesar)
- 2 cesti de spanac sau spanac baby
- 1/4 ceasca fin tocată cu ceapă sau ceapă eșalotă
- 1 ceașcă mare de rosii cubulete (sau înjumătățit cirese/struguri rosii)
- 8 oz. bacon, crocant și sfărâmat
- 8 ouă
- 1 cană lapte (ne place migdala neîndulcită sau caju–folosiți ceea ce beți!)
- 1/2 linguriță. sare
- 1/2 linguriță., piper
- opțional: 2 linguri. ierburi proaspete pentru garnitură, cum ar fi cilantro, busuioc sau pătrunjel
instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 375 de grade F.
- pregătiți crusta de plăcintă pentru „coacere oarbă” (coacere fără umplutură). Îndepărtați ușor o bucată de pergament pe fundul crustei de plăcintă nefierte. Se toarnă în unele greutăți plăcintă sau aproximativ 1-1 1/2 cani de fasole uscate pentru a cântări în jos pergament.
- pre-coaceți crusta la 375 de grade F timp de 15-20 de minute sau până când este setată, dar nu aurie., (Va continua să gătească la cuptor pe măsură ce se coace quiche-ul.)
- scoateți crusta din cuptor și îndepărtați cu grijă pergamentul și greutatea plăcilor / fasolea.
- reduceți căldura cuptorului la 350 de grade F.
- pregătiți umplutura de quiche. Adăugați spanacul, ceapa, roșiile și slănina gătită în crusta de plăcintă pre-coaptă.
- într-un bol mediu, amestecați împreună ouă, lapte, sare și piper. Bateți sau amestecați cu un amestecător de imersie până când este complet neted.
- turnați amestecul de cremă de ou în crusta de plăcintă peste legume/slănină.,
- puneți quiche pe o foaie de copt (pentru a preveni scurgerile) și coaceți la 350 de grade F. timp de 40-50 de minute sau până când aproape întregul quiche este setat, dar centrul este *ușor* instabil. (Va continua să se stabilească pe măsură ce se răcește.)
- lăsați quiche-ul să se răcească cu cel puțin 15-20 de minute înainte de feliere., (Centrul ar trebui să nu mai fie instabil)
- Categoria: mic Dejun, Brunch
- mod de preparare: Coacere
- preparate din Bucătăria: American, francez
cuvinte Cheie: BLT quiche, paleo quiche, gluten de quiche, bacon quiche, tomate, spanac quiche cu spanac quiche, lactate gratuit quiche
<a href=”>
