brioșe sănătoase de banane făcute cu făină integrală de grâu, miere și ulei de nucă de cocos. Sunt zahăr & fără unt și sunt super umede și delicioase!
Dacă ați încercat mea sănătoasă pâine de banane, atunci ai de gând să se bucure de aceste sănătos cu banane briose chiar mai mult. Sunt toți copiii mei cer și sunt fericit să le fac pentru că sunt unt super sănătos și fără zahăr!secretul pentru a face aceste brioșe delicioase este să folosiți banane coapte în plus., Cu cât este mai întunecată, cu atât mai bine. Cu cât bananele sunt mai dulci, cu atât vor fi mai dulci și vor face brioșele umede și în mod natural dulci. Dacă bananele dvs. nu sunt încă maro sau moi, atunci le puteți așeza într-un cuptor de 300F timp de 15-20 de minute sau până la maro închis. Acest lucru le va coace în câteva minute și le va face perfecte pentru coacere.
un Alt pas important pentru a face aceste brioșe sănătoase este de a înlocui zahărul cu miere și unt cu ulei de măsline, nucă de cocos, sau ulei de avocado., Dacă doriți să faceți pasul suplimentar și să vă tratați, adăugați 1/2 cană din suplimentul dvs. preferat în aluat. Nucile sau ciocolata sunt un plus minunat. Îmi place să folosesc bucăți de ciocolată neagră, deoarece ciocolata neagră este sănătoasă și are un gust delicios cu banane.
Pentru faina, eu folosesc făină de grâu alb. Făina albă de grâu integral este la fel de hrănitoare ca făina integrală de grâu, se coace mai bine și are un gust mai mult ca făina obișnuită., Acum, s-ar putea să vă întrebați dacă puteți înlocui făina albă de grâu integral cu făină integrală de grâu, iar răspunsul este nu. Atât făina albă, cât și cea obișnuită de grâu integral sunt 100% cereale integrale, dar diferența este tipul de grâu.
Diferența Dintre Întreg-Grâu și Întreaga Alb-Făină de Grâu
- Întreg-făină de grâu se face cu grâul roșu, care este mai inchisa la culoare. Are un gust ușor amar și o textură mai grosieră.
- făină albă de grâu integral, care nu are culoarea tărâțelor., It also has a milder flavor and a softer texture.
Healthy Moist Banana Muffins
Instructions
-
Pre-heat oven to 350F., Ungeți sau aliniați o tigaie de brioșă de 12 cești cu garnituri de brioșă și dați deoparte.
-
Într-un bol mediu, amestecati faina, praful de copt și sarea. Pune deoparte.
-
într-un bol mare, bateți ouăle, uleiul, mierea, laptele și vanilia timp de 1-2 minute. Amestecați bananele, amestecul de făină și chipsurile de ciocolată (sau orice alte suplimente la alegere.
-
se Toarnă aluat în tigaie brioșă. Coaceți timp de 20-22 de minute sau până când o scobitoare introdusă iese curată., Se răcește timp de 10 minute și se bucură!
Video
Note
pentru lapte fără lapte/vegan: folosiți lapte de migdale și ouă de in și sirop de arțar.
*Trader Joe ‘ s are făină albă de grâu integral, care este de asemenea excelentă în această pâine. De asemenea, puteți achiziționa pâinea de pe Amazon aici (link afiliat).