aproape două treimi dintre americani își încep ziua cu o ceașcă sau mai mult de cafea. Pe lângă efectul de trezire java jolt, cafeaua ar putea fi bună pentru sănătatea ta. Studiile au legat consumul regulat de cafea cu un risc mai mic de boli de inimă, unele tipuri de cancer și diabet de tip 2, printre alte afecțiuni.
ar putea ceașcă de dimineață de Joe, De asemenea, ajuta la prevenirea crize de gută dureroasă?, În timp ce unele dovezi sugerează că această băutură populară vă poate ajuta să evitați durerea articulară, cofeina pe care o conține ar putea duce de fapt la mai multe flare-up-uri dacă aveți deja gută.un studiu din 2007 a investigat legătura potențială dintre aportul de cafea și riscul de gută în rândul a aproape 46.000 de bărbați. Autorii au descoperit că bărbații care beau patru până la cinci cești de cafea pe zi aveau un risc relativ mai mic de gută cu 40% în comparație cu bărbații care nu erau băutori de cafea., Cafeaua decafeinizată a redus, de asemenea, riscul de gută, dar ceaiul nu a avut niciun efect, sugerând că altceva decât cofeina este responsabil pentru efectul asupra gutei.”există o teorie că o componentă a cafelei, acidul clorogenic, un antioxidant, poate fi de fapt motivul pentru care cafeaua este asociată cu o incidență mai mică a gutei”, explică Elinor Mody, MD, director al Programului de boli ortopedice și articulare pentru femei la Brigham și Spitalul Femeilor din Boston.acidul clorogenic și alți antioxidanți ajută la reducerea nivelului sanguin al hormonului, insulinei., Nivelurile de insulină și acid uric (substanța chimică care declanșează guta) sunt strâns legate. Când nivelurile de insulină sunt scăzute, acidul uric tinde să fie și mai mic. Pentru a ilustra conexiunea, un alt studiu din 2007 realizat de aceiași autori a descoperit că persoanele care beau mai multe cești de cafea pe zi aveau niveluri mai scăzute de acid uric.în timp ce cafeaua ar putea fi utilă pentru prevenirea gutei la persoanele care nu au deja boala, cofeina pe care o conține ar putea însemna probleme pentru persoanele care trăiesc deja cu guta—în special dacă nu sunt băutori de cafea consecvenți., Într-un studiu din 2010, persoanele care și-au crescut brusc aportul de băuturi cofeinizate, cum ar fi ceaiul și cafeaua, aveau mai multe șanse să aibă atacuri de gută.
motivul? Cafeina este o structură similară cu alopurinol, un medicament utilizat pentru a trata guta, explică Tuhina Neogi, MD, profesor asociat de medicină și epidemiologie la Universitatea din Boston Scoala de Medicina si autor principal al studiului. „Când oamenii încep să ia alopurinol, au un risc crescut de atacuri de gută, deoarece acidul uric este mobilizat din țesuturile corpului., De-a lungul timpului, administrarea de alopurinol scade în mod constant acidul uric suficient, astfel încât atacurile să nu mai apară.”De aceea, oamenii din studiul lui Neogi care au băut băuturi cofeinizate din când în când au avut o creștere a atacurilor de gută, în timp ce cei care au băut aceste băuturi în mod constant nu au făcut-o.
cu toate Acestea, ea a spus că studiul ei nu se diferențieze îndulcit din neindulcit bauturi cu cafeina, nu era clar cât de mult de gută risc a fost din cauza de zahăr sau de sirop de fructoză de porumb (care poate crește nivelurile sanguine de acid uric) în băuturi.,
conundrul de cafea/cofeină
Neogi nu recomandă schimbarea obiceiurilor de cafea numai pentru a vă reduce șansele de a obține gută. În schimb, utilizați metode preventive mai fiabile, cum ar fi urmărirea greutății dvs. și limitarea sau evitarea alimentelor cunoscute pentru a declanșa boala, inclusiv carne, crustacee și bere.dacă beți cafea, încercați să nu adăugați zahăr și creme de lapte cu conținut ridicat de grăsimi. Și evitați sursele nesănătoase de cofeină. „Recomand cu tărie pacienților să evite consumul de sodă sau alte băuturi cu sirop de porumb cu fructoză ridicată, nu numai pentru gută, ci și pentru numeroase probleme de sănătate”, spune Neogi.,pentru cei care trăiesc deja cu guta, sunt disponibile tratamente bune pentru ameliorarea durerii articulare și prevenirea atacurilor viitoare. „Recomand ca oricine cu guta să vorbească cu reumatologul lor”, sfătuiește Mody.