AfricaEdit
LiberiaEdit
Un 2014 documentarul Vice News a constatat că Liberia are un înmugurire maimuță industria cărnii, cu localnici descriind-o ca pe un „dulce” carne și exprimă indiferență față de riscul de a contracta virusul Ebola boli asociate cu maimuta consumul de carne în Africa.Congolezii consideră carnea de maimuță ca o „delicatesă obișnuită” și un „must-eat” și este servită în mod obișnuit la grătar, fiartă sau prăjită; carcasele de maimuță sunt foarte apreciate și valorează între 20.000 și 40.000 de franci., Un reporter de știri din Nairobi care acoperă jocurile 2015 All Africa din Brazzaville a observat că „locuitorii se luptă” pentru carnea de maimuță, dar nu sunt la fel de îndrăgostiți de carnea altor primate, inclusiv babuinul și cimpanzeul.consumul de carne de maimuță este o trăsătură definitorie a oamenilor din Bari, care „percep consumul de carne de maimuță ca o limită între ei și persoanele non-indigene”; în ultimii ani, însă, unii membri ai tribului Bari s-au îndepărtat de practică din cauza modului în care maimuțele similare arată oamenilor.,
AmericasEdit
Unite StatesEdit
în 2007, Un raport Al New York Times a documentat mai multe cazuri de carne de maimuță fiind secret importate în Statele Unite sub pretextul de alte tipuri de carne. Este ilegal de a importa bushmeat în Statele Unite ale Americii. Carnea de maimuță găsită la intrările de frontieră ale țării va fi confiscată și distrusă de agenții vamali de frontieră, împreună cu orice bunuri care vin cu ea. Oamenii pot fi amendați cu 250.000 USD pentru importul de carne de maimuță.mâncărurile de maimuță păianjen sunt populare printre nativii din sudul Mexicului., Acestea sunt vânate pe tot parcursul anului, în ciuda faptului că sunt interzise între 1 martie și 31 octombrie. În Los Tuxtlas, Veracruz, consumul de carne de maimuță a fost popular înainte de 2010. Ca oamenii au inceput consuma mai multă carne, maimuță populației în regiune a scăzut și carne de maimuță a devenit mai puțin disponibile.în octombrie 2016, un raid a fost efectuat pe o piață din Stung Treng și a dus la confiscarea a două kilograme de carne de maimuță uscată.,carnea de maimuță a fost în mod tradițional privită ca o „delicatesă apreciată” în bucătăria chineză și se crede, de asemenea, că are calități medicinale. La începutul lui 1934, consumul de carne de maimuță, alături de creier de maimuță a fost interzis în Guangdong; un edict prin care a declarat că „(m)onkeys posedă multe trăsături de om, și, de asemenea, cantitate considerabilă de informații, și, prin urmare, ar trebui să se acorde protecție.”Ordinul a fost pretins dat de Chen Jitang.,în aprilie 2014, fotografiile cu „sute” de carcase de maimuțe destinate consumului în Chhattisgarh au devenit virale; în ciuda protestelor activiștilor pentru animale, oficialii guvernamentali nu au făcut prea multe pentru a aborda problema și chiar și-au exprimat scepticismul față de fotografii, deoarece maimuțele sunt sacre în majoritatea părților din India, la vest de coridorul Siliguri.Indonezia este predominant musulmană, iar majoritatea indonezienilor nu consumă carne de maimuță., Cu toate acestea, în Sulawesi, Minahasanul, un grup minoritar non-musulman, sunt cunoscuți mâncători de maimuțe și consideră macacul negru crestat o delicatesă.carnea de maimuță a fost văzută istoric ca o delicatesă în anumite zone din Japonia, inclusiv Hongū și Nagano, deși consumul actual este extrem de rar în cel mai bun caz. Un proverb Nagano spune:”nu – ți hrăni soția Maimuță de toamnă-pentru a face acest lucru ar fi să pierzi o delicatesă cu gust fin”., Se spune că o multitudine de beneficii pentru sănătate provin din consumul de carne de maimuță și, de exemplu, femeile japoneze consumă carne de maimuță după naștere pentru a-și recâștiga vigoarea.în septembrie 2015, un douc roșu a fost ucis în direct la un restaurant vietnamez din Vu Quang. Carcasa a fost vândută pentru două milioane de Dong Vietnamezi.