Carne de vită mongolă ușoară

carne de vită mongolă ușor de făcut în doar 30 de minute, crocantă, dulce și plină de arome de usturoi și ghimbir pe care le iubești de la restaurantul tău Chinezesc preferat.

carne de Vită mongolă este o reteta pe care am gatit pentru clienti timp de mulți ani pentru un număr de motive. Unu, oamenii iubesc orice are gust de mâncare chinezească., Doi, aroma dulce de zahăr brun inchis amestecat cu sarat sos de soia și puternic de ghimbir si usturoi este incredibil de captivant și trei veți obține să se bucure de ea de peste un munte de orez, care, dacă sunteți ceva ca mine, este locul tău fericit.

această carne de vită mongolă este foarte aromată și durează doar 30 de minute pentru a face de la început până la sfârșit, inclusiv toată felierea cărnii! De asemenea, folosește ingrediente de bază pentru cămară, așa că nu vă faceți griji că nu vă trimit astăzi la magazin pentru sos de stridii sau sos de hoisin., Totul în această rețetă este disponibil în fiecare magazin alimentar.

doriți să completați masa cu câteva opțiuni?

• Fiecare Panda Express Reteta pe Meniul
• P. F. Chang Coaja de Portocala de Pui
• P. F. Chang Pui Salata verde Împachetări
• CPK Thailandeză de Pui cu Paste
• ATÂT de multe Alimente Chineză opțiuni!singurul lucru pe care vreau să-l avertizez atunci când pregătesc acest fel de mâncare este cât de gros feliați friptura.,

  

  Acest lucru îl va îngheța suficient încât felierea va fi la fel de ușoară ca felierea unei legume. Carnea se va întări suficient încât să o puteți tăia și mai subțire dacă doriți.

  încă o notă pentru că știu că voi primi această întrebare în comentariile de mai jos., Da, puteți folosi zahăr brun deschis în loc de maro închis și da veți observa diferența de gust. Adăugarea de melasă la zahărul brun închis adaugă la adâncimea de aromă din acest fel de mâncare.deci, dacă este posibil, vă rugăm să folosiți zahăr brun închis. Dacă sunteți într-un vârf și aveți doar maro deschis, nu vă faceți griji că veți avea în continuare o masă foarte gustoasă. Promite-mi că data viitoare când o vei face, vei folosi zahăr brun închis, diferența de aromă este vizibilă.,

  

  instrumente utilizate în fabricarea acestei carne de vită mongolă ușoară:
  sos de soia: nimic de spus aici, cu excepția Kikkoman are cea mai bună aromă generală și recomand întotdeauna sodiu redus.
  Wok: excelent pentru căldură mare, gătit rapid. Acest wok este un plus excelent pentru bucătăria dvs. dacă vă place să gătiți mâncare chinezească sau să amestecați cartofi prăjiți în general.
  tigaie mare: folosesc acest Cuisinart pentru cea mai mare parte a gătitului meu din fontă, cu excepția cazului în care merg cu o opțiune din oțel inoxidabil, apoi îmi aleg toate îmbrăcate.,

  Reteta

  Save

  Mongolian Beef

  4.92 de 206 voturi

  • Randament: 4 portii
  • Timp de Pregatire: 10 minute
  • Timp de preparare: 15 minute
  • Timp Total: 25 de minute
  • Curs: Principalele
  • preparate din Bucătăria: Chineză
  • Autor: Sabrina Snyder

  mongolă Vită, care este ușor de a face în doar 30 de minute, crocant, dulce și plină de usturoi si ghimbir, arome te iubesc de la dumneavoastră preferat restaurant Chinezesc.,

  Ingrediente

  • 1 kg friptură
  • 1/4 cana amidon de porumb
  • 1/4 ceasca ulei de canola
  • 2 lingurite ghimbir proaspat , tocat
  • 1 lingura de usturoi , tocat
  • 1/3 ceasca lite sos de soia , scăzut de sodiu
  • 1/3 cana de apa
  • 1/2 cană de zahăr brun închis
  • 4 tulpini de praz , doar partile verzi, se taie în 2 bucăți inch

  Instrucțiuni

  Notă: faceți clic pe vremuri în instrucțiunile pentru a începe un cronometru de bucătărie în timp ce gătiți.,felie friptura flancul împotriva cereale (cereale este lungimea de friptură) drum lung 1/4 inch cred că bucăți și adăugați-l la un sac ziploc cu amidon de porumb.apăsați friptura în jurul pungii, asigurându-vă că fiecare bucată este complet acoperită cu amidon de porumb și lăsați-o să se așeze.adăugați uleiul de canola într-o tigaie mare și încălziți la foc mediu.adăugați friptura, scuturând orice exces de amidon de porumb, în tigaie într-un singur strat și gătiți pe fiecare parte timp de 1 minut.,

• Dacă aveți nevoie pentru a găti friptură în loturi pentru pan nu este suficient de mare face că, mai degrabă decât aglomerarea tigaie, doriți să obțineți un bun pe piept și dacă mulțimea tigaie friptura cu abur în loc de sear.
• când friptura este gata de gătit scoateți-o din tigaie.adăugați ghimbirul și usturoiul în tigaie și lăsați timp de 10-15 secunde.adăugați sosul de soia, apa și zahărul brun închis în tigaie și lăsați-l să fiarbă.,adăugați friptura înapoi și lăsați sosul să se îngroașe timp de 20-30 de secunde.amidonul de porumb pe care l-am folosit pe friptură ar trebui să îngroașe sosul, dacă descoperiți că nu este suficient de îngroșat, adăugați 1 lingură de amidon de porumb la 1 lingură de apă rece și amestecați pentru a dizolva amidonul de porumb și adăugați-l în tigaie.adăugați ceapa verde, amestecați pentru a combina totul și gătiți timp de 20-30 de secunde finale.

• serviți imediat.,

Recipe Video

Nutrition Information

Yield: 4 servings, Amount per serving: 433 calories, Calories: 433g, Carbohydrates: 37g, Protein: 27g, Fat: 20g, Saturated Fat: 3g, Cholesterol: 68mg, Sodium: 1152mg, Potassium: 497mg, Fiber: 1g, Sugar: 27g, Vitamin A: 120g, Vitamin C: 3g, Calcium: 63g, Iron: 3g

Made This Recipe?,

Show me what you made on Instagram or Facebook and tag me at @DinnerthenDessert or hashtag it at #dinnerthendessert.