Cartofi copți pe grătar

Partajarea este grijuliu!

Cartofi Copti Pe Gratar

Cartofi Copti Pe Gratar este o modalitate ușoară de a face garnitura perfecta. Le puteți pregăti în timp ce felul principal este gătit pe grătar! Cartoful tradițional copt este de obicei servit alături de o friptură la grătar sau o felie frumoasă de coaste prime.

întotdeauna mă gândesc la cartoful clasic copt ca la o bază în casele tradiționale de friptură., Știi cele, cu tapet de catifea roșie, slab luminat cu un chelner vechi într-un costum care a lucrat acolo de ani de zile!

ei scoate cartoful copt cu masa și apoi vin în jurul cu un operator de transport și vă întreb ce doriți pe cartof copt. Au smântână, arpagic, brânză rasă, bucăți de slănină și unt și se îngrămădesc doar pe orice ceri. Ahh, dar poate că mă întâlnesc cu mine lol!

cum coaceți cartofii pe grătar în folie?,

Gătit un cartof copt pe gratar este cel mai bun, și aceasta reteta este foarte simplu. Pentru a reduce timpul de gătit, de obicei, mi-am microunde cartofii timp de 4-5 minute. Puteți face acest lucru înainte sau după ce le acoperiți cu ulei și sare. Acest lucru vă oferă, de asemenea, un cartof pufos în interior, care este în cele din urmă ceea ce doriți., în timp ce preîncălziți grătarul la foc mediu, aproximativ 350 de grade F, clătiți cartofii pentru a îndepărta murdăria și frecați cartoful cu ulei de măsline și sare Kosher.

Ingrediente

• Mare roscat cartofi
• ulei de Masline
• sare Cușer
• folie de Aluminiu
  • Optional topping-uri:
  • Unt
  • Arpagic
  • Sare și piper
  • smantana
  • Bacon bits

Face găuri în cartofi copti pe gratar?

răspunsul scurt la această întrebare este da., Acest lucru permite umidității din cartof să scape în timp ce se gătește. Dacă nu scormoni câteva găuri în fiecare cartof va avea un pic de o mizerie pe mâini. În plus, cartofii tăi copți nu vor arăta ca și cum le vrei și tu!lăsați cartofii să se odihnească timp de 10 până la 15 minute după ce au ieșit din cuptorul cu microunde. Vor fi prea fierbinți ca să se descurce. Apoi, dați-le o acoperire bună cu ulei de măsline și sare Kosher dacă nu ați făcut acest lucru înainte de a le microunde. Înfășurați fiecare cartof în folie și sunteți gata pentru grătar.

ar trebui să-mi înfășor cartofii în folie?,

cu siguranță îmi înfășor cartofii în folie atunci când prăjesc cartofi copți. În acest fel se menține în umiditate. De asemenea, păstrează uleiul și sarea pe cartofi în timp ce gătesc. Odată ce ați microunde cartofii, nu le ia mult timp să gătească, poate 20-30 de minute. Este recomandat să gătiți cartofii copți la o temperatură internă de 210 grade F.

puteți utiliza un termometru cu citire instantanee pentru a vă asigura că cartofii dvs. au atins temperatura potrivită., Sau puteți folosi o furculiță pentru a testa și asigurați-vă că cartofii sunt moi în mijloc. Asta e un pic de modă veche, dar cu siguranță nu funcționează într-un vârf de cuțit. odată ce cartofii sunt gata, ar trebui să le scoateți de pe grătar. Păstrarea lor învelită în folie le va permite să rămână calde mult mai mult timp. Cartofii copți se vor menține într-un sertar de încălzire și pentru o perioadă destul de lungă. Puteți să le faceți puțin înainte de timp și să le scoateți pentru cină când orice altceva este gata să servească.

servindu-le!,

indiferent dacă serviți o cină placată sau aveți un bufet, acești cartofi copți înveliți în folie sunt partea perfectă. Odată ce desfaceți cartofii din folie, veți dori să tăiați o fantă în mijlocul cartofului. Apoi luați degetul mare și degetul arătător și așezați-le la fiecare capăt. Apoi împingeți ușor împreună spre centrul cartofului. Acest lucru se va deschide, astfel încât acesta este gata pentru topping-uri!aș recomanda să aveți la dispoziție o serie de topping-uri pentru ca oaspeții dvs. să se ajute singuri., Unele dintre toppingurile tradiționale includ unt, smântână, bucăți de slănină (folosiți cele reale, nu cele artificiale!), arpagic și/sau ceapă verde.puteți obține creativ și includ lucruri cum ar fi branza albastra maruntita, sos fierbinte, sau chiar broccoli cu sos de brânză! Asigurați-vă de cartofi la gratar la cuptor propriu; știu că le va iubi!

Pin-l aici!!

Pin-l aici!!,