dieta pentru o persoană care suferă de diabet, este foarte important de a controla nivelul de zahăr din sânge, încercând să se mențină constantă și în acest mod pentru a evita atât hipoglicemie și hiperglicemie. Prin urmare, este extrem de important ca, odată ce boala este diagnosticată, individul să meargă la un nutriționist pentru o evaluare nutrițională completă și să indice un plan nutrițional adaptat nevoilor sale., în această dietă este important să includeți și să creșteți consumul de alimente bogate în fibre, deoarece acestea ajută la controlul zahărului din sânge, precum și să consumați alimente cu un indice glicemic scăzut, adică alimente care nu favorizează creșterea zahărului din sânge. În plus, este important să se reglementeze consumul de alimente care conțin grăsimi, deoarece riscul de a dezvolta boli de inimă în timpul diabetului este ridicat.,
Tabel de alimente pentru diabetici
tabelul De mai jos pentru a ajuta la pacientii cu diabet zaharat să se concentreze pe ceea ce sunt alimentele permise, care sunt interzise alimente și ce alimente ar trebui să evite:
| a Permis | moderare | Evita | ||
| Fasole, linte, năut, porumb. | orez brun, pâine brună, cuscus, făină de manioc, popcorn, mazăre, făină de porumb, cartof dulce, dovleac gătit, manioc, banană verde, yam, napi., orez alb, cartofi, piure de cartofi, gustări, produse de patiserie, făină de grâu, prăjituri, pâine franceză, pâine albă, biscuiți dulci, biscuiți umpluți, vafe.fructe cum ar fi mere, pere, portocale, piersici, grapefruit, fructe roșii, căpșuni, banane verzi. Ar trebui să fie consumate, de preferință, cu coajă.legume precum salată, broccoli, dovlecei, chayota, ciuperci, ceapă, roșii, spanac, roșii, conopidă, chili, vinete, morcov.Kiwi, pepene galben, papaya, ananas, struguri și stafide.
sfeclă roșie., |
fructe, cum ar fi date, smochine, pepene verde. Fructe în sirop, nuci și gemuri cu zahăr.cereale integrale, cum ar fi toate tărâțele, ovăzul, pâinea integrală, tortilla de porumb, orzul |
Muesli, clătite din cereale integrale făcute acasă | cereale precum fulgi de korn sau altele care conțin zahăr. |
| carne cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi pui fără piele, curcan și pește. | carne roșie. | cârnați, cum ar fi slănină, Salam, mortadella, chorizos, șuncă, untură. | ||
| stevia sau îndulcitor Stevia., | alți îndulcitori. zahăr, miere, zahăr pudră, gemuri, sirop, trestie de zahăr, carton. | |||
| floarea-soarelui, semințele de in, chia, semințele de dovleac. Nuci, cum ar fi nuci, arahide, migdale, alune, caju sau caju. | ulei de măsline, ulei de in (trebuie utilizat în cantități mici și brut) și ulei de nucă de cocos. | alimente prăjite, alte uleiuri, margarină, unt. | ||
| apă, ceaiuri neîndulcite, ape cu aromă naturală. | sucuri naturale de fructe fără zahăr., | băuturi alcoolice, sucuri industrializate și băuturi răcoritoare. | ||
| lapte, iaurturi degresate, brânzeturi albe cu conținut scăzut de grăsimi. | – | lapte integral și iaurturi întregi, brânzeturi galbene, lapte condensat, cremă de lapte, brânză topită.ideal pentru un diabetic este să mănânce porții mici de mâncare la fiecare 3 ore, să facă 3 mese principale și 2 până la 3 gustări pe zi (la mijlocul dimineții, la mijlocul după-amiezii și înainte de culcare) și trebuie să încerce întotdeauna să respecte programul de hrană.,fructele permise în diabet nu trebuie consumate izolat și trebuie însoțite de alte alimente și, de preferință, la sfârșitul unei mese principale, cum ar fi micul dejun, prânzul sau cina, întotdeauna în porții mici. Este important să preferați consumul de fructe întregi și nu în suc, deoarece conținutul de fibre este mai mic.
puteți mânca dulciuri în diabet?, nu puteți mânca dulciuri în diabet, deoarece acestea conțin cantități mari de zahăr, determinând creșterea cupei de glucoză și diabetul devine scăpat de sub control, generând riscul bolilor asociate diabetului, cum ar fi: orbire, probleme cardiace, probleme renale și dificultăți de vindecare. Consultați o listă completă de alimente bogate în zahăr pe care ar trebui să le evitați. cu toate acestea, dacă se face o dietă bună și glicemia este controlată, din când în când, puteți consuma un desert preparat acasă, de preferință., pentru a scădea glicemia și a controla diabetul se recomandă consumul de alimente bogate în fibre la toate mesele și ar trebui să mănânce cel puțin 25 până la 30 g/zi. De asemenea, ar trebui preferate alimentele cu indice glicemic scăzut și mediu, aceasta fiind o valoare care vă permite să știți cât de mult un aliment bogat în carbohidrați crește glicemia. Vedeți mai multe informații în tabelul indicelui glicemic alimentar., nu numai alimentele sunt importante, făcând activitate fizică, cum ar fi mersul pe jos sau practicarea unui sport timp de 30 până la 60 de minute pe zi, ci ajută la controlul glicemiei, deoarece mușchiul folosește glucoză în timpul exercițiilor fizice. Se recomandă ca, înainte de a efectua activitatea, individul să ingereze o mică gustare pentru a evita hipoglicemia. în plus, este important să măsurați zilnic glicemia și să ingerați medicamentele indicate de medic, precum și să mergeți la un nutriționist pentru o evaluare personalizată., Vedeți în videoclipul de mai jos cum ar trebui să fie dieta pentru diabetici:
Articles
|