am făcut aceste cookie-uri pentru produse Alimentare Mare Blogger Cookie Swap. Acesta a fost primul meu an de participare la cookie swap și mă bucur că am făcut-o.
am avut ocazia să fac 3 loturi de cookie-uri către 3 bloggeri de alimente aleatorii și am primit, de asemenea, 3 loturi surpriză de cookie-uri (ce distractiv!). Bloggerii nu știu cine trimite cookie-urile lor, așa că este destul de distractiv să aștepți și să vezi cu cine ai fost asociat și, mai bine, ce tip de cookie-uri vei primi!,Ghici ce altceva? nu este doar pentru bloggerii din SUA; au participat bloggeri de produse alimentare din întreaga lume. Asta e peste 500 de loturi de cookie-uri coapte și expediate cu dragoste peste tot în lume.
acest Swap cookie uimitor este Swap cookie coordonat și condus de Lindsay De La Love and Olive Oil și Julie de la Little Kitchen. Aceste două doamne sunt incredibile! Ei au lucrat foarte greu pentru a vă asigura că toată lumea a fost asociat cu amicul perfect, toată lumea a primit cookie-urile lor la timp și a făcut-vă că totul a fugit fără probleme.,
acum iată cea mai bună parte, toate veniturile din acest an merg la susținerea cookie-urilor pentru cancerul copiilor, o organizație non-profit uimitoare care ajută la finanțarea cercetării în lupta împotriva cancerului pediatric. $12,335 a fost ridicat în acest an pentru organizație. Cât de minunat este asta! Se simte minunat să știi că bloggerii de alimente sunt capabili să facă o mică schimbare în lume.,
Chocolate Dipped Shortbread Cookies + Food Blogger Cookie Swap
Instrucțiuni
-
În castron de mixer electric sau cu un mixer, bate untul pana se omogenizeaza si cremos; aproximativ 1 minut)., Adăugați zahărul și bateți până la neted; aproximativ 2 minute. Bateți în extractul de vanilie. Amestecați ușor amestecul de făină doar până când este încorporat. Aplatizați aluatul într-o formă de disc, înfășurați în folie de plastic și răciți aluatul timp de cel puțin 30 de minute până când este ferm.
-
Incalziti cuptorul la 350 grade F. Linie două foi de copt cu hârtie pergament. Pe o suprafață ușor presarata cu faina rola aluatul într-o grosime de 1/4 inch. Tăiați în stea sau alte forme, apoi așezați pe foile de copt pregătite., Puneți la frigider aproximativ 10 minute, apoi coaceți timp de 8-10 minute sau până când cookie-urile sunt foarte ușor rumenite. Se răcește pe un suport de sârmă.
-
Să se Scufunde Cookie-uri: atunci Când cookie-urile sunt cool, puneți-le pe o foaie de copt căptușite cu hârtie pergament. Puneți 3 uncii de ciocolată într-un vas de sticlă și cuptor cu microunde la putere mare timp de 30 de secunde;amestecați, continuați să încălziți, amestecând în trepte de 30 de secunde până când ciocolata este doar topită., Adăugați ciocolata rămasă și lăsați-o să stea la temperatura camerei, amestecând des, până când este complet netedă. Se amestecă până când ciocolata este netedă și ușor răcită.