Ciocolata unt de arahide Ritz cookie-urile sunt un ușor, nu-coace, dulce și sărat trata folosind biscuiti Ritz. O stropire de fulgi de sare de mare pune aceste peste partea de sus!
Ritz Cookies cu Ciocolata si Unt de Arahide sunt un Vechi Favorit Trata!această rețetă este una dintre amintirile mele preferate de Crăciun. Le fac de când mă știu!,
Ciocolata unt de arahide Cookie-urile Ritz au totul pentru ei. Cu doar câteva ingrediente, acest tratament fără coacere oferă amestecul perfect de dulce și sărat. Există ciocolată, unt de arahide cremos, și crocante, untos, sărat, biscuiti. IMO, sunt mai bune decât orice bomboane pe care le-aș putea cumpăra vreodată!în plus, aceste cookie-uri Ritz cracker sunt atât de ușor de făcut. Dacă am nevoie de un tratament de ultimă oră pentru un platou de dulciuri de vacanță, aceasta este una dintre rețetele mele.,mai multe dintre plăcerile noastre preferate de vacanță fără coacere: coaja de mentă este drăguță și festivă, un must-make pentru fiica noastră Hatti în fiecare sezon de Crăciun. Această rețetă pentru Marshmallow Caramel Rice Krispies Puffs aduce un zâmbet pe fața tuturor. Și porumbul de Caramel cu microunde al mamei se îmbină rapid și ușor!
Cum de a face Biscuit Cookie-uri
am modificat metoda mea și ingredient proporții pentru aceste Ritz cookie-uri de-a lungul anilor. Și acum am terminat. Aceste cookie-uri sunt exact așa cum îmi plac., Se dovedesc perfecte de fiecare dată.
aliniați o tavă cu ramă cu hârtie de ceară. Această tigaie neacoperită de 15 „x 10” este doar dimensiunea potrivită pentru o singură rețetă a acestor cookie – uri-o piesă preferată a echipamentului din bucătăria noastră. Este de calitate comercială, deci este frumos și gros, și nu se va deforma. Îl folosim aproape în fiecare zi – nu glumesc. Îl folosim pentru rețete ca aceste cookie-uri, pentru a prăji legume și carne în cuptor, pentru transportul alimentelor la grătar și pur și simplu ca o tavă pentru S ‘ mores în jurul gropii de foc., Bucataria noastra este aprovizionat cu un număr de aceste tigăi de grad comercial, în diferite dimensiuni.aranjați jumătate din biscuiții Ritz deasupra hârtiei de ceară și adăugați unt de arahide cremos în centrul fiecăruia. Când fetele noastre erau prea mici pentru a înmuia cookie-urile în ciocolata topită, aceasta a fost întotdeauna contribuția lor la rețetă. Au numărat biscuiții, i-au așezat pe tigaie și apoi au ajutat la adăugarea untului de arahide.
am folosit pentru a face aceste cu mult mai puțin unt de arahide prinsă la mijloc., Dar în ultimii ani, am crescut cantitatea la puțin mai mult decât o lingură pe cookie. Frumos și generos în departamentul de unt de arahide. Yum!!
Loc un biscuite pe partea de sus de unt de arahide și apăsați-l ușor în jos pentru a crea un sandwich cookie.Dip fiecare cookie sandwich în ciocolată topită și locul pe tigaie să se răcească și a stabilit.
Sfaturi pentru topirea și înmuierea ciocolatei
folosesc o combinație de 50/50 de coajă de migdale de ciocolată și chipsurile mele preferate de ciocolată semisweet., Coaja de migdale permite o setare mai grea a stratului de ciocolată, care nu se topește atunci când stă pe un platou de tratamente ore întregi. Și chipsurile mele preferate de ciocolată îmi dau acea aromă de ciocolată mai bogată pe care o iubesc.aveți grijă deosebită să topiți ușor bomboanele, astfel încât să nu se ardă. Pentru că ciocolata arsă este ciocolată ruinată. Atât de trist.prefer să folosesc o metodă cu cazan dublu pentru topirea ciocolatelor, deoarece am considerat că este o modalitate mai sigură de a mă asigura că nu există arsuri., În timp ce nu dețin un cazan dublu real, este ușor să creezi unul cu o cratiță și un bol rezistent la căldură. Un cuptor cu microunde funcționează, de asemenea, asigurați-vă că încălziți încet și ușor și amestecați bomboanele des.
Odată ce ciocolata este topita, picătură un asamblate sandwich cookie în ea. Cu două furci, întoarceți rapid cookie – ul pentru a acoperi pe toate părțile cu ciocolată.apoi ridicați cookie-ul sandwich din ciocolată cu una dintre Furculițe., Atingeți ușor mânerul furcii de pe partea laterală a bolului, forțând excesul de ciocolată în jos prin dinții furcii, înapoi în ciocolata topită.glisați furculița spre exterior din bol, trăgând partea inferioară a dinților de-a lungul marginii bolului, lăsând orice alt exces de ciocolată să picure în interiorul bolului.transferați cookie-ul înmuiat în ciocolată pe hârtia de ceară, folosind o scobitoare pentru a ajuta la alunecarea cookie-ului de pe dinții furcii.dacă ciocolata devine groasă sau dificil de lucrat, pur și simplu încălziți-o puțin mai mult.,
Variații de Ciocolata cu Unt de Arahide Ritz Cookie-uri
Adauga sare de mare fulgi. Rețeta de biscuiți cu unt de arahide Ritz a mamei nu a inclus o stropire de fulgi de sare de mare peste partea superioară a prăjiturilor cu ciocolată. Asta e ceva ce am început să fac un număr de ani în urmă, după ce a dat seama cât de mult familia noastră îi place că sare în plus cu tratează noastre de ciocolată.de obicei fac jumătate cu fulgi de sare de mare, jumătate fără. Dar învăț că cele sărate dispar întotdeauna mai întâi, indiferent unde ne aflăm., Deci, sunt sigur că în cele din urmă le voi face doar cu sare!iată fulgii mei preferați de sare de mare. Fulgii sunt frumoși și gustoși ca o atingere finală atât pentru mâncărurile dulci, cât și pentru cele savuroase.
schimbați ciocolata. Încercați să scufundați cookie-urile Ritz cracker în ciocolată albă topită sau bomboane colorate topite.utilizați unt de migdale. Dacă preferați untul de migdale peste untul de arahide, atunci mergeți pentru el!
doar jumătate de dip cookie-urile sandwich. Acest lucru oferă mai puțină ciocolată, plus o privire la ceea ce se află în interiorul cookie-ului.
adăugați stropi. Sprinkles distractiv sunt întotdeauna o notă festivă!,
dincolo de Crăciun … aceste cookie-uri merită să fie savurate pe tot parcursul anului. Gândiți-vă la ele pentru ocazii speciale. Ce zici de un pic de inimă pentru Ziua Îndrăgostiților. Sau cu școală colorate se topește sau stropește pentru fotbal tailgating sau o petrecere de absolvire. Sau pentru un tratament de ziua de naștere, personalizat cu o temă specială pentru persoana de naștere!
Sfaturi pentru depozitare nu-coace cookie-uri
sunt un „Grăbește-te, să trecem acest lot de cookie-uri de pe tejghea și în congelator”, un fel de persoană., Pentru că există mai multe cookie-uri pentru a face, desigur!
deci. După ce toate cookie-urile au fost scufundate în ciocolată, așez imediat tigaia la frigider sau congelator pentru aproximativ 20 de minute. Acest lucru stabilește rapid ciocolata.cookie-urile pot fi consumate imediat ce ciocolata s-a întărit. Sau depozitate în congelator pentru a vă bucura mai târziu.pentru a îngheța, pur și simplu transferați cookie-urile într-un recipient, separând fiecare strat de cookie-uri cu o bucată de hârtie de ceară sau hârtie pergament. Acoperiți cu un capac bine fixat și puneți-l în congelator., Se păstrează foarte bine câteva luni în congelator…deși cu siguranță nu vor dura atât de mult!
Un ultim comentariu înainte de a pleca.nu fac niciodată o singură rețetă a acestor cookie-uri de ciocolată cu unt de arahide Ritz. Familia mea îi iubește prea mult. Nu există niciodată o întrebare; Această rețetă merită întotdeauna un lot dublu.
ca aceasta reteta? Salvați-l pe Pinterest!,
Ingrediente
- 48 biscuiți Ritz
- 3/4 c. unt de arahide cremos
- 8 oz. coaja de migdale de ciocolată
- 8 oz. fulgi de ciocolata demidulce – am folosi aceste
- sare de mare fulgi, opțional
Instrucțiuni
- Într-un mediu dovadă de căldură, vas, se topesc ciocolata coaja de migdale si fulgi de ciocolata în cuptorul cu microunde pe un foc mic, amestecand periodic. Sau configurați un cazan dublu (metoda mea preferată)., Aveți grijă să nu lăsați ciocolata să se ardă.
- în timp ce bomboanele se topesc, aliniați o tigaie cu ramă de 15″ x 10″ cu hârtie de ceară. Puneți 24 de crackers Ritz pe hârtia de ceară, lăsând un centimetru de spațiu între fiecare. Puneți o lingură generoasă de unt de arahide pe centrul fiecărui cracker. Nu este nevoie să răspândiți untul de arahide. Puneți un alt cracker deasupra untului de arahide și apăsați ușor crackerul în jos puțin în centrul crackerului. Acest lucru va răspândi untul de arahide între cele două biscuiți. Repetați până când aveți toate cookie-urile sandwich asamblate.,
- după ce bomboanele s-au topit, aruncați o prăjitură sandwich în ciocolată. Folosind două furci pentru a manevra cookie-ul sandwich, întoarceți rapid cookie-ul pentru a-l acoperi complet cu ciocolată. Ridicați cookie-ul cu una dintre furculițe și atingeți ușor mânerul furcii pe partea laterală a bolului pentru a forța excesul de ciocolată în jos prin dinții furcii și înapoi în castron. Glisați furculița spre exterior din bol, trăgând partea inferioară a dinților de-a lungul marginii bolului, lăsând orice alt exces de ciocolată să picure în interiorul bolului., Transferați cookie-ul înmuiat în ciocolată pe hârtia de ceară, folosind o scobitoare pentru a ajuta la alunecarea cookie-ului de pe dinții furcii. Repetați până când toate cookie-urile sunt scufundate. Dacă ciocolata devine groasă și dificil de lucrat, pur și simplu încălziți-o puțin mai mult.
- dacă doriți să adăugați prăjiturile cu fulgi de sare de mare sau stropiți, asigurați-vă că presărați cookie-urile înainte de instalarea ciocolatei.
acestea îngheață foarte bine. Păstrați straturile separate cu hârtie de ceară.,
Note
adaptat din cutia de rețete a mamei, o rețetă preferată a familiei de când eram copil
produse recomandate
ca asociat Amazon și membru al altor programe de afiliere, câștig din achiziții calificate.,id=”1e3a76b882″>
Nutrition Information:
Yield: 24 Serving Size: 1
Amount Per Serving: Calories: 182Total Fat: 13gSaturated Fat: 3gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 9gCholesterol: 0mgSodium: 169mgCarbohydrates: 14gFiber: 2gSugar: 7gProtein: 5g
Nutrition information is automatically calculated by Nutritionix., Nu sunt nutriționist și nu pot garanta acuratețea. Dacă sănătatea dvs. depinde de informațiile nutriționale, vă rugăm să calculați din nou cu propriul calculator preferat.
ați făcut această rețetă?
vă rugăm să lăsați un comentariu de mai jos. Și împărtășiți o fotografie pe Instagram cu hashtag-ul # afarmgirlsdabbles!
Acest post a fost publicat anterior în 2010. Fotografiile și o parte din text au fost actualizate în 2019.,