Cum Betisoarele au Fost Inventate

Create aproximativ 4.000-5.000 de ani în urmă, în China, primele versiuni de ceva ca betisoarele au fost utilizate pentru gătit (ele sunt perfecte pentru a ajunge în vase pline de apă caldă sau ulei) și au fost cel mai probabil făcut din nuiele. În timp ce este dificil de unghii în jos o dată fermă, s-ar părea că nu a fost până în jurul valorii de 500-400 AD că au început să fie folosite ca ustensile de masă.,

un factor care a contribuit la această schimbare a fost un boom al populației în întreaga țară. În consecință, resursele, în special pentru gătit, au devenit incredibil de rare. Drept urmare, oamenii au început să-și taie mâncarea în bucăți mici, astfel încât să gătească mai repede.bucățile de dimensiuni ale mușcăturii au făcut cuțitele de masă învechite, deoarece a rămas foarte puțin de tăiat., Cu toate acestea, acum erau perfecte pentru a mânca cu betisoare, care erau, de asemenea, fabricate din materiale ieftine și ușor de făcut. Astfel, sa născut o tendință.scăderea popularității cuțitului de masă în aceste regiuni în acest moment poate fi, de asemenea, atribuită învățăturilor lui Dumnezeu și a lui Dumnezeu.Confucius, care era vegetarian . El credea că cuțitele nu erau potrivite pentru a mânca cu., După cum se presupune că Confucius a spus,

omul onorabil și drept se ține departe atât de abator, cât și de bucătărie. Și el nu permite cuțite pe masa lui.acest lucru se datorează faptului că se crede că bețișoarele chinezești sunt în mod tradițional blunt la vârf și, prin urmare, alegeri oarecum slabe pentru a încerca să înțepați mâncarea așa cum ați face cu o furculiță.în aproximativ un secol de la aceasta, betisoarele au migrat în alte țări asiatice, cum ar fi Japonia, Coreea și Vietnam., O diferență distinctă între Bețișoarele japoneze și chinezești a fost că primele au fost făcute dintr-o singură bucată de bambus care s-au alăturat la bază. În plus, betisoarele japoneze au fost inițial folosite exclusiv pentru ceremonii religioase. Indiferent de diferențele lor, betisoarele au rămas populare în ambele țări și sunt încă ustensila principală la alegere.,în timp ce betisoarele timpurii au fost de cele mai multe ori făcute dintr-un material ieftin, cum ar fi bambusul, mai târziu betisoarele de argint au fost uneori folosite în timpul dinastiei chineze pentru a preveni intoxicațiile alimentare. Cum? Se credea că ustensilele de argint ar deveni negre dacă ar intra în contact cu orice toxine care amenință viața. Din păcate pentru cei care se angajează în această practică, argintul nu devine negru atunci când atinge place de cianură sau arsenic, printre alte otrăvuri., Cu toate acestea, cu siguranță își poate schimba culoarea dacă este atinsă de usturoi, ceapă sau ouă stricate – toate acestea eliberează hidrogen sulfurat care reacționează cu argintul, determinând schimbarea culorii.pentru oricine a avut vreodată dificultăți în a mânca orez cu bețișoare, poate că v-ați întrebat de ce cineva ar alege acest vas special pentru a consuma astfel de alimente. Poate că una dintre cele mai vechi ustensile de masă, cum ar fi lingura, ar funcționa mai bine aici. Dar vedeți, în Asia, majoritatea orezului este fie un soi de cereale scurte sau medii, adesea cu amidonuri care sunt deosebit de gumate sau aglomerate., Ca atare, se lipeste impreuna si este destul de usor preluat de betisoare. În comparație, mulți occidentali mănâncă orez cu cereale lungi (adesea foarte procesat) cu este mult mai pufos, iar boabele individuale sunt mai distincte și pentru mâna nepracticată, dificil de mâncat cu betisoare.,

Publicitate

Dacă ți-a plăcut acest articol, s-ar putea bucura, de asemenea,:

• Originea Linguri, Furculițe și Cuțite
• Fortune Cookie-urile au Fost Inventate în Japonia, Nu China
• Sushi Nu este Pește Crud
• Originea Gât Cravată
• Chiar a Fost un General Tso?

Bonus Fapte:

• linguri Vechi, în China, de asemenea, uneori, a prezentat un ascuțit pentru a fi utilizate ca un singur dinte furculita / cutit… poate că prima instanță a spork sau spnife, în funcție de cum doriți să se uite la ea.,
• ruinele din Yin oferă atât primele exemple de scriere chineză, cât și primele bețișoare cunoscute. Au fost un set de bronz care au fost găsite într-unul din mormintele de la locul respectiv.
• în mod tradițional, Bețișoarele chinezești sunt fabricate din lemn sau bambus neterminat. În comparație, bețișoarele japoneze sunt în mod tradițional terminate.
• eticheta Chopstick este, de asemenea, un factor extrem de important în culturile și istoria asiatică., Ele pot varia, de asemenea, foarte mult de la țară la țară și de la persoană la persoană, dar, în general:
• în cultura tradițională chineză, eticheta este slabă:
• Spear mâncarea cu betisoarele.
• sape în jurul în produsele alimentare pentru un anumit element. Aceasta este denumită „săparea mormântului” și este considerată extrem de nepoliticoasă.
• atinge bețișoarele pe marginea bolului. Aceasta este ceea ce cerșetorii fac pentru a atrage atenția.
• copiii să-și țină betisoarele incorect, deoarece acest lucru se va reflecta prost asupra părinților.,
• în cultura japoneză, eticheta este slabă:
• încrucișați bețișoarele pe masă.
• lipiți bețișoarele vertical în orez, deoarece aceasta este o practică rezervată înmormântărilor.
• transferați alimentele din bețișoarele dvs. către alte persoane.
• în cultura taiwaneză, eticheta este slabă:
• mușcă-ți bețișoarele sau lasă-le să rămână în gură prea mult timp.
• folosiți bețișoarele pentru a ridica conținutul dintr-un bol de supă.
• puneți bețișoarele pe masă. Ar trebui să utilizați fie un rest de bețișoare sau puneți-le peste partea de sus a bolului.,
• în cultura coreeană, eticheta este slabă:
• ridicați ustensilele înaintea bătrânilor.
• aduce bolul mai aproape de gură pentru a mânca.
• folosiți betisoarele pentru a mânca orez, cu excepția cazului în care sunteți considerat o clasă inferioară. Lingurile ar trebui folosite în schimb.
• în cultura vietnameză, eticheta este slabă:
• puneți bețișoarele în formă de V odată ce ați terminat de mâncat. Acest lucru este considerat a fi un semn de rău.
• ridicați mâncarea direct de pe masă și mâncați-o. Elementul trebuie plasat mai întâi în propriul castron.,
• puneți bețișoarele în gură în timp ce alegeți mâncarea.

Tegan Jones scrie pentru site-ul extrem de popular fapt interesant TodayIFoundOut.com. pentru a vă abona la newsletter-ul „Daily Knowledge” de astăzi am aflat,faceți clic aici sau le place pe Facebook aici. De asemenea, le puteți verifica pe YouTube. Acest mesaj a fost republicată cu permisiunea de la TodayIFoundOut.com. Imagine de Marcus Mo sub licență Creative Commons

Publicitate