Marca Numele și Logo-ul
în Timp ce folosind o marcă comercială acordă protecție din bara de numele sau logo-ul într-o anumită zonă geografică, este dificil să se aplice de protecție fără înregistrarea mărcilor comerciale cu Statele Unite ale americii de Brevete și Trademark Office (USPTO).
pentru a marca numele și logo – ul dvs., aș recomanda angajarea unui avocat de proprietate intelectuală în loc să încercați să mergeți singur, deoarece procesul de marcă comercială este destul de complicat.,
înainte de a marca un logo, asigurați-vă că designerul de logo-uri vă acordă și drepturile de autor sau cel puțin drepturile de a utiliza logo-ul pentru afacerea dvs.
Obțineți licențele corespunzătoare
este important ca bara dvs. să fie licențiată corespunzător înainte de a deschide pentru afaceri, pentru a evita problemele legale.licențele sunt necesare pentru a servi alcool, mâncare și chiar pentru a reda muzică în barul dvs. Unele dintre acestea sunt ușor de obținut, în timp ce altele mai complicate. Mulți costă bani și timp.,
achiziționarea licenței corespunzătoare este o greșeală stupidă care poate determina închiderea barei dvs., deci nu săriți acest pas.
alegeți o locație
locația este totul. Iată câteva lucruri de luat în considerare înainte de a alege locația potrivită pentru bara dvs.:
- stilul dvs. – sunteți formal? Elegant? Casual? Acest lucru poate determina tipul de clienți la care este probabil să apelați.
- demografice-diferite zone ale orașului apel la diferite demografice. Dacă doriți să apelați la studenți, deschiderea în apropierea unei universități are sens., Dacă doriți să atrageți clienți de clasă superioară, înființați un magazin în partea mai bogată a orașului.
- accesibilitate și parcare – dacă atrageți turiști, parcarea este mai puțin o problemă, deoarece este posibil să apeleze un taxi sau să utilizeze Lyft sau Uber. Cu toate acestea, turiștii sunt mai puțin susceptibili să fie clienți repetiți. Țineți cont de acest lucru atunci când alegeți locația.
- restricții de zonare – puteți deschide un bar aici?
- costurile chiriei și utilităților-veți putea face acest lucru în vânzări cu tipul de clienți pe care urmează să-i atrageți?,
Proiectați-vă Bara
stilul dvs. este totul. Oamenii ies pentru atmosferă și de a socializa, astfel încât selectarea dreptul de muzică, Decor și mobilier este important.când alegeți designul barei, asigurați-vă că totul este complementar. De exemplu, nu deschideți un Pub irlandez și nu jucați muzică top-40; totul ar trebui să fie sincronizat.poți consulta Pinterest pentru câteva idei unice sau, dacă ai bugetul necesar, angajează un designer de interior.,
Orice ai decide, asigurați-vă că veți obține acest drept, astfel încât să puteți crea o experiență de neuitat pentru clienții dvs. să păstrați-le intorc.,
Fie Savvy cu Contabilitate și Inventariere
Bara de inventar este un aspect important de a ține evidența costului vânzărilor, astfel încât înainte de a deschide, asigurați-vă că ați configurat un proces pentru aceasta, sau de a face buna utilizare a unui bar punctul de vânzare de sistem care se integrează cu dvs. preferate bar furnizori de tehnologie, cum ar fi:
- BevSpot
- SteadyServ Tehnologii
- Avero
Buna inventar de urmărire vă poate ajuta să stabilească prețurile și dau seama care produse sunt cele mai profitabile în bar., Puteți utiliza aceste informații pentru a ajuta barmanii să facă recomandări mai eficiente pentru băuturi și pentru a vă prețui meniul barului pentru rentabilitate.pe lângă urmărirea corectă a inventarului, asigurați-vă că aveți un sistem contabil bun. Indiferent dacă utilizați Quickbooks sau angajați un contabil, este important să urmăriți cum se desfășoară afacerea dvs. și unde trebuie să faceți îmbunătățiri.
Market Your Bar
bar marketing constă din două activități principale: atragerea clienților și păstrarea clienților.,atracția clienților este teoretic simplă – publicați un anunț și urmăriți fluxul de clienți.cu toate acestea, publicitatea plătită poate deveni costisitoare rapid, cu excepția cazului în care puteți menține acești clienți să revină în mod repetat. În plus, poate doriți să găsiți modalități de a aduce oamenii în bara dvs. prin cuvânt din gură.marketingul este esențial în lumea barurilor și restaurantelor. Nu vă așteptați să deschideți magazinul și să vedeți un aflux de clienți! Utilizați social media, încurajați clienții să împărtășească promoții cu prietenii și luați în considerare să puneți niște bani în spatele mărcii dvs.,
angaja barmani excelente, Barbacks, și personalul
bara nu va reuși fără personalul potrivit. Barmanii mari își respectă meseria și sunt creativi, motivați și încântați să vină la muncă în fiecare zi.
poate doriți să angajeze bazate pe calificare și personalitate se potrivesc, ca barmani sunt fata de bar. Pentru a găsi candidați excelenți, puteți utiliza site-uri precum:
- Harri
- Poached Jobs
- AllBartenders.com odată ce aveți un personal criminal, bazați-vă pe ei pentru a vă găsi mai mulți candidați., Cei mai buni angajați provin adesea dintr-o rețea existentă; barmanii mari cunosc barmanii mari. Păstrați-i pe toți motivați și fericiți, prezentând creațiile barmanilor dvs. pe social media sau intrând în personalul dvs. pentru concursuri și premii de barmani.