cultivarea și recoltarea broccoli este unul dintre momentele mai pline de satisfacții din grădina de legume. Dacă ați reușit să vă puneți broccoli prin vremea caldă și să-l păstrați de la șuruburi, acum vă uitați la mai multe capete de broccoli bine formate. S-ar putea să vă întrebați când să alegeți broccoli și care sunt semnele că broccoli este gata să recolteze? Citiți mai departe pentru mai multe informații despre cum să recoltați broccoli.,
semne că Broccoli este gata de recoltare
plantarea și recoltarea Broccoli este uneori puțin dificilă, dar există câteva semne pe care le puteți căuta care vă vor spune dacă broccoli este gata să fie recoltat.
are un cap – primul semn cu privire la momentul recoltării broccoli este cel mai evident; trebuie să aveți capul inițial. Capul trebuie să fie ferm și strâns.
dimensiunea capului-capul de broccoli va ajunge de obicei la 4 până la 7 inci (10 până la 18 cm.) larg când este timpul să recoltați broccoli, dar nu mergeți singur la dimensiune., Dimensiunea este un indicator, dar asigurați-vă că vă uitați și la celelalte semne.Dimensiunea Floretului – dimensiunea floretelor individuale sau a mugurilor de flori sunt cel mai fiabil indicator. Când florile de pe marginea exterioară a capului ajung să fie de dimensiunea capului unui meci, atunci puteți începe să recoltați broccoli din acea plantă.Culoare-când căutați semne de când să alegeți broccoli, acordați o atenție deosebită culorii floretelor. Ar trebui să fie un verde profund. Dacă vedeți chiar și un indiciu de galben, floretele încep să înflorească sau să se înțepenească., Recoltați broccoli imediat dacă se întâmplă acest lucru.când capul de broccoli este gata de recoltare, folosiți un cuțit ascuțit și tăiați capul broccoli de pe plantă. Tăiați tulpina capului de broccoli de 5 inci (12, 5 cm.) sau mai mult sub cap, apoi scoateți capul cu o tăietură rapidă. Încercați să evitați tăierea la tulpină, deoarece acest lucru poate provoca daune inutile plantei și vă poate distruge șansele de recoltare laterală mai târziu.după ce ați recoltat capul principal, puteți continua să recoltați lăstarii laterali din broccoli., Acestea vor crește ca niște capete minuscule în partea unde era capul principal. Privind la dimensiunea floretelor, puteți spune când aceste lăstari laterale sunt gata pentru recoltare. Pur și simplu tăiați-le pe măsură ce devin gata.acum, că știți cum să recoltați broccoli, puteți tăia capetele de pe broccoli cu încredere. Plantarea și recoltarea corectă a broccoli pot pune această legume gustoase și hrănitoare pe masă direct din grădina dvs.