Lista orice contractorii externi ai în plan să-și păstreze, cum ar fi:
- Contabil
- Avocat
- Arhitect
- Designer
- antreprenor General
- PR și marketing
explica pe Scurt serviciile pe care le oferim pentru tine, de ce le-ai ales, și orice notabile realizări.
12. Structura de afaceri
această secțiune ar trebui să fie scurtă și dulce. Ce tip de structură de afaceri ați înființat și de ce ați luat această decizie specifică?, Va trebui să lucrați cu un avocat pentru a vă ajuta să determinați ce structură de afaceri este cea mai bună pentru dvs. (mai multe sfaturi în ghidul complet).
” pasul unu: scrieți un plan de afaceri. Pasul doi: angajați un avocat bun. Pe lângă faptul că m-a ajutat să construiesc o structură de afaceri inteligentă și durabilă, avocata mea a fost, de asemenea, o resursă excelentă pentru revizuirea planului meu de afaceri, deoarece a citit mii dintre ele. Ea a fost un foarte util, cu experiență în afara perspectivei pentru mai mult decât probleme juridice.”- Charles Bililies
13. Financiare
lăsați contabilul să vă ghideze prin această porțiune a planului dvs. de afaceri., Este crucial ca oricine vă păstrați pentru a vă ajuta cu Financiare are o multitudine de restaurant experiență (nu doar unul sau două locuri), ca acestea ar trebui să fie familiarizați cu specificul finanțelor restaurant și știu ce întrebări să vă întreb.înainte de a crea proiecții financiare realiste, contabilul dvs. va dori să știe aproximativ Câte locuri intenționați să aveți, care va fi cecul dvs. mediu și aproximativ câte capace pe zi intenționați să faceți., A fi conservator în aceste estimări este esențial, deoarece aceste trei puncte de date vor fi utilizate ca bază pentru a afla dacă conceptul dvs. este fezabil din punct de vedere financiar.
Lou Guerrero, Directorul de la Kross, Baumgarten, Kniss & Guerrero, subliniază, „Veți obține o mulțime de contabili care vă spun că au făcut un cuplu de restaurante, dar trebuie să alegi pe cineva care are o experiență vastă în ceea ce faci. Nu este nimic de câștigat de la a merge cu cineva care nu are o practică foarte centrată pe restaurant.,un contabil bine verificat, cu experiență în restaurante, va ști exact ce trebuie să fi pregătit pentru a arăta investitorilor. Proiecțiile cheie la care vă puteți aștepta să lucrați sunt:
- Declarația de profit și pierdere Pro forma pentru primii trei-cinci ani de funcționare
- Break even analysis
- cerințele de capital buget