Cum sa se Coc Rosiile pe Viță de vie

dimensiuni Standard rosii dura de la 20 la 30 de zile de la floare setat pentru a ajunge la dimensiunea completă–frecvent numit „mature verde”; se ia un alt 20 la 30 de zile pentru coc, care este de a începe să-și schimbe culoarea. O rosie poate fi ales atunci când începe să se schimbe culoarea–de la verde la Rosu, roz, galben sau portocaliu în funcție de soi.,intervalul optim de temperatură pentru maturarea tomatelor este de 68°F până la 77°F (20-25°C); maturarea tomatelor este încetinită atunci când temperaturile sunt mai reci sau mai calde decât intervalul optim. Roșiile se opresc din maturare atunci când temperaturile sunt mai mici de 55°F (13°C)și mai mari de 85°F (29°C). Odată ce o roșie verde matură a început să se înroșească sau să se coloreze, poate fi adusă la culoarea completă sau la maturitatea completă a viței de vie la temperatura camerei–70°F până la 75°F (21-24°C). O tomată va fi la fel de aromată adusă la maturitate completă pe sau în afara viței–odată ce a trecut dincolo de „verde matur” pentru a schimba culoarea.,zilele estimate până la maturitate, dimensiunea fructelor și culoarea pot fi utilizate pentru a estima timpul de recoltare pentru cultura de roșii. Temperaturile din afara intervalului optim pot întârzia recoltarea. Tomatele nu pot fi forțate la maturitate mai repede decât va permite natura. Cu toate acestea, există modalități de a accelera recolta de roșii atunci când temperaturile sunt corecte.,

Moduri de a se coaca Rosiile

Odată rosii pe planta începe să ajungă mature verde, iată cum puteți accelera ansamblu de maturare de fructe de viță de vie:

• Recolta de zi cu zi. Alege fructe de îndată ce începe să arate culoare; acest lucru va permite alte fructe de pe viță de vie pentru a obține dimensiunea și vin pentru a recolta mai repede. Fructele de tomate culese la primul semn de culoare pot fi coapte la temperatura camerei., Fructele coapte de pe viță vor fi la fel de gustoase ca cele lăsate să se maturizeze pe viță. Tăiați sau răsuciți ușor fructele care susțin vița de vie în același timp. Nu lăsați fructele supracoapte pe viță; acestea scad productivitatea și pot răspândi boala.

• eliminați clustere de flori. Scoateți ciorchini de flori noi din plantele de roșii care au dat deja fructe. Îndepărtarea florilor va direcționa energia plantei în maturarea fructelor care se maturizează deja pe viță., Îndepărtați grupurile de flori cu cel puțin o lună înainte de primul îngheț așteptat pentru a vă asigura că fructele de pe plantă o fac să recolteze fără îngheț sau daune reci.* îndepărtați fructele mici sau în exces• Alegeți fructe mici sau în exces din planta de roșii. Îndepărtarea fructelor imature sau a fructelor pe care nu le veți folosi va permite plantei să devieze energia în maturarea fructelor mai mari, deja maturate. Roșiile care ajung la dimensiunea „verde matur” și au prima lor culoare de culoare pot fi coapte de pe viță de vie la temperatura camerei.

• îndepărtați câteva frunze. Prindeți fraierii și frunzele inferioare., Plantele de tomate produc aproape continuu lăstari noi–numiți fraieri-între tulpina principală și ramurile laterale. Prindeți sau tăiați această nouă creștere, astfel încât planta să își poată canaliza energia în producerea și maturarea fructelor, mai degrabă decât să producă frunze noi. Frunzele chiar deasupra fructelor sau clusterelor de fructe ar trebui lăsate în loc pentru a proteja fructele de arsurile solare. Frunze mici pe planta care transforma frunzele galbene sau maro sau bolnave ar trebui să fie eliminate. Aceste frunze iau energie departe de maturarea fructelor.,

• Reduce apă și alimente târziu în sezon. Reduceți apa și îngrășământul pentru a încuraja fructele „verzi mature” să se coacă. Îngrășământul–în special excesul de azot-încurajează creșterea frunzelor noi în detrimentul creșterii și maturării fructelor. (Utilizați îngrășământ scăzut în azot 4-8-4 pentru tomate.) Reducerea apei pe măsură ce fructele ajung la dimensiunea matură va spori maturarea (și va concentra aroma) și va direcționa energia plantei departe de fructele noi setate la maturarea fructelor deja pe viță

• stres rădăcini aproape de sfârșitul sezonului., Schimbarea sau rotirea rădăcinilor plantelor prin răsucirea ușoară la coroana plantei va perturba distribuția nutrienților și a umidității de la rădăcini la fructe și frunziș, determinând planta să termine creșterea fructelor, să se coacă și să meargă la semințe.* protejați plantele de temperaturi extreme• Scut plante la temperaturi în afara interval optim; folie de cuști cu plastic transparent sau de îngheț pentru a proteja plantele de temperaturi sub 60°F (16°C); portiere stofa de umbra peste rame pentru a proteja rosiile de dure soare și temperaturi mai mari de 90°F (32°C)., Temperaturile extreme vor încetini și chiar vor opri maturarea și maturarea fructelor. Dacă fructele au început să se coloreze, alegeți-le și terminați coacerea în interior la temperaturi cuprinse între 70°F și 75°F (21-24°C).* mulci cu foi de plastic. Folosiți foi de plastic de culoare argintie sau roșie sau folie de aluminiu pentru a accelera creșterea acolo unde temperaturile sunt scăzute sau zilele sunt acoperite de nori. Lumina reflectată din plastic sau folie colorată stimulează mișcarea carbohidraților în dezvoltarea fructelor, rezultând o maturare timpurie a plantelor cu o săptămână sau mai mult., Așezați o prelată colorată sub plante sau fixați prelata pe stâlpi și întindeți prelata de-a lungul părții de nord a patului sau rândului de roșii.

lent pentru a recolta regiuni. În regiunile în care roșiile sunt în mod constant lent să se coacă, iată sfaturi generale pentru a accelera recolta în fiecare an:

• soiuri timpurii până la maturitate. Creșteți soiurile de roșii care necesită o perioadă mai scurtă de temperaturi optime. Soiurile de roșii cu recoltare rapidă care necesită 55 până la 70 de zile de la transplantare pot fi cele mai potrivite pentru regiunile în care temperaturile nu rămân în intervalul optim suficient de mult pentru a coace fructele.,

• planta mai devreme. Începeți plantele de roșii în interior și începeți să întăriți plantele cu patru până la cinci săptămâni înainte de ultimul îngheț. Mutați răsadurile în grădină cu aproximativ trei săptămâni înainte de ultima dată de îngheț. Puneți-le în pământ cu un centimetru mai adânc decât erau în cutiile lor și udați-le. Așezați cloche sau cuști de roșii învelite în plastic în jurul acestor transplanturi și protejați-le de temperaturi scăzute până când temperaturile nocturne sunt în mod constant mai mari de 55°F (13°C).

• păstrați plantele calde., În cazul în care nopțile sunt reci, așezați mâneci de sine stătătoare sau apă în jurul plantelor sau flancați plantele tinere cu plăci plate care țin căldura soarelui în timpul zilei și o radiază noaptea. Plantați roșiile lângă un perete sau în partea laterală a unei clădiri care se îndreaptă spre vest sau spre sud. Peretele va absorbi căldura soarelui în timpul zilei și îl va radia înapoi noaptea.

• Stake sau plante cușcă. Susțineți vițele de roșii cu o miză sau o cușcă. Creșteți plantele expunând fructele la soare și aer.

• asigurați polenizarea. În zilele calde și calme, dați clusterelor de flori un pic de agitare pentru a ajuta polenizarea., Vremea rece, umedă sau zilele cu vânt cald pot inhiba polenizarea. Blossom drop se întâmplă atunci când florile nu sunt polenizate; în cazul în care polenizarea nu se întâmplă, fructul nu va urma.de asemenea, de interes:

cum să crească roșiile

maturarea tomatelor și venirea înghețului

sfaturi de maturare a tomatelor pentru sfârșitul sezonului

cum se recoltează și se păstrează roșiile