sfecla este un ingredient de vară chintesențial. Puteți servi sfecla la grătar la următoarea bucătărie sau puteți arunca verdeață crocantă de sfeclă în salata de prânz. Dar știați că vă puteți bucura, de asemenea, acest produs colorat ca o gustare gustoasă? Astăzi, vă vom arăta cum să coaceți crocant, crocant (și sănătos!) chipsuri de sfeclă.
ghici ce: sfecla este și mai aromată și mai delicioasă atunci când le crești singur sau le cumperi proaspete de pe piața fermierilor. Aflați mai multe despre Veggie rădăcină în ghidul nostru final pentru sfecla.,
gustați Curcubeul
pentru a adăuga un plus de fler în vasul dvs., căutați sfecla colorată diferită. Aceste rădăcini suculente vin în soiuri magenta, galben, alb și chiar dungi, care vor face un curcubeu frumos de chipsuri. De asemenea, vor avea un gust delicios în aceste rețete de sfeclă imbatabile.
cum se fac chipsuri crocante de sfeclă
este posibil să fi văzut chipsuri de sfeclă în secțiunea de gustări de la magazinul dvs. alimentar. Vă vom arăta cum să vă faceți propriul.,
Ingrediente
- 4 mari sfecla, se spală
- 1 lingura ulei de masline
- 1/2 lingurita sare
Pasul 1: Pregatire pentru copt
se Incalzeste cuptorul la 350ºF, și linie două foi de copt cu hârtie pergament. Puneți-le deoparte pentru mai târziu.
Pasul 2: feliați—le
cheia atunci când faceți chipsuri de sfeclă—sau, într-adevăr, orice fel de chipsuri-este să le feliați cât mai subțire posibil. Dacă aveți o felie de mandolină, puneți-o într-un cadru subțire, apoi tăiați cu atenție sfecla în runde. Alternativ, puteți folosi un cuțit ascuțit de bucătar pentru a tăia produsele.,
sfatul editorului: asigurați-vă că utilizați mănuși rezistente la tăiere pentru a vă menține degetele în siguranță. Este un pas important în siguranța mandolinei!
Pasul 3: Lăsați-i să transpire
dacă sfecla dvs. este proaspătă, probabil că au destul de puțină umiditate în ele, ceea ce poate duce la chipsuri umede—nu, mulțumesc! Puteți convinge o parte din apă cu un proces ușor numit transpirație.pur și simplu aranjați feliile de sfeclă pe un prosop de hârtie sau o placă de tăiere, apoi presărați un strat de sare peste ele. Lăsați-i să stea timp de 10 minute sau cam asa ceva, apoi dab până umezeala care este ciubuc pe suprafata., Întoarceți-le și repetați procesul. Dacă doriți un cip crocant cât mai repede posibil, încercați cel mai iubit brand de cipuri de cartofi.pasul 4: condimentează chipsurile
după ce ai transpirat excesul de umiditate, aruncă feliile de sfeclă în ulei și presară-le cu sare. Dacă doriți să schimbați lucrurile, le puteți aromatiza și cu piper, rozmarin sau arpagic.
Pasul 5: Coaceți!
așezați chipsurile într-un singur strat pe foile de copt pregătite. Coaceți-le în cuptor timp de 25 de minute, apoi răsturnați-le., Coaceți încă 20 de minute sau până când sunt crocante și începeți să rumeniți în jurul marginilor.
fii atent la sfecla ta spre sfârșitul cronometrului, deoarece acestea sunt predispuse la supra-crisping. Lăsați jetoanele să se răcească câteva minute pentru a se crăpa cu adevărat.știați că puteți face chips-uri de casă cu un spiralizator, de asemenea? Iată cum.la fel ca majoritatea chipsurilor proaspete, aceste chipsuri de sfeclă se bucură cel mai bine imediat, dar le puteți pune și într-un recipient etanș pentru a mânca mai târziu. Cu toate acestea, fiți avertizați că ar putea pierde o parte din criza lor de dependență.,mulți oameni nu au nicio problemă să devoreze aceste napolitane crocante, dar ar fi delicioase și cu un fel de baie—poate una dintre aceste frumuseți brânzoase? Yum.dacă aveți mai multe sfecla decât știți ce să faceți, aflați mai multe despre gătit-le aici.notă: Fiecare produs este selectat independent de editorii noștri. Dacă cumpărați ceva prin link-urile noastre, putem câștiga un comision afiliat.
Videoclipuri Populare
) no-repeat centru centru;inaltime: 0;padding-bottom: 56.25%”>