Cum ar fi ciorapi atârna deasupra șemineului, afine pot apărea în casa ta, mai ales în preajma sărbătorilor. Dar dacă ați descoperit că afinele rezistă foarte bine la depozitarea congelatorului, este posibil să fiți dornici să adăugați afine nu numai la produsele coapte și sosurile cu care sunt atât de bine asociate, ci și să folosiți afine crude în gustări, mese și băuturi., Cranberries sunt încărcate cu vitamina C și antioxidanți, iar culoarea lor bogată, Roșu închis, este garantată pentru a însufleți estetica oricărui fel de mâncare.
clătiți afinele ferme sub apă rece chiar înainte de a fi gata să le mâncați. Aruncați orice afine care pot fi decolorate, zdrobite, moi sau scârțâite.începeți ziua cu afine crude, adăugându-le la cereale reci sau fulgi de ovăz crud. Cranberries, de asemenea, poate fi agitat în omletă, dar face acest lucru spre sfârșitul gătit. În general, afinele mai lungi sunt gătite sau coapte, cu atât devin mai amare.,se presară cranberries crude în salate calde și reci la prânz. Cranberries pot adăuga aromă Caesar și alte salate sănătoase, precum și mâncăruri de paste.
faceți o gustare după-amiază cu afine crude, răspândind niște cremă sau brânză de capră pe un covrig crocant și topind-o cu fructele crude. Sau amestecați câteva afine în iaurt cu aromă de vanilie sau fructe.
adăugați afine crude la un pilaf de orez dinnertime pentru un efect nutritiv și ochi-popping. De asemenea, fructele pot însufleți legumele sărate, caserolele și mesele cu aragaz lent.,răsfățați-vă dintele dulce amestecând merișoarele crude în înghețată sau folosind micile pietre roșii pentru a decora prăjituri și cupcakes.bucurați-vă de cranberries crude simplu, dar cu un strat de lumină, zahăr pentru a contracara tartness lor. Se dizolvă 2 căni de zahăr în 2 căni de apă într-o cratiță la foc mediu. Apoi adăugați afinele și înveliți-le în amestec. Puneți cratița la frigider și lăsați afinele să înmoaie siropul de zahăr peste noapte. Scurgeți siropul a doua zi printr-un șuviu. Turnați puțin zahăr fin într-un bol puțin adânc sau într-o pungă de plastic., Rotiți afinele în zahăr, câteva la un moment dat, până când sunt acoperite. Setați afinele pe hârtie pergament până când sunt uscate.încheiați-vă ziua într-o notă netedă cu un smoothie de afine făcut cu struguri, care completează frumos aroma de afine. Combinați 1 cană suc de afine și 1 cană suc de struguri albi într-un blender. Adăugați ½ ceasca de iaurt de vanilie, precum și niște struguri (struguri roșii sau verzi fără semințe). Completați-l cu puțină gheață și amestecați bine. Aruncați niște afine crude, simple sau îndulcite, ca o atingere încununată.,
sfat
depozitați afinele într-un recipient sigilat în frigider timp de până la două luni.bucurați-vă de afine pentru aroma lor, precum și de beneficiile lor pentru sănătate: afinele sunt creditate pentru a ajuta la combaterea și/sau prevenirea infecțiilor tractului urinar, a bolilor gingivale și a ulcerelor.