sfecla, cuvântul singur face ca o mulțime de oameni să se cutremure de dezgust. Potrivit unui sondaj de la Eating Well, sfecla este listată ca una dintre cele mai urâte legume, împreună cu varza de Bruxelles, okra și fasole lima. Dar vrem să construim un caz de ce ar trebui să adăugați sfecla atât în grădină, cât și în dietă. Sfecla este o legumă fără probleme pentru a crește! Sunt bogate în vitamina C, fibre și antioxidanți., Sfecla este versatilă și poate fi adăugată la piureuri, salate și deserturi. Încercați această rețetă de tort de sfeclă de ciocolată!sfecla este ușor de cultivat și mai gustoasă decât credeți.sfecla de cultivare: sfecla prefera temperaturile reci, asa ca incepe sa le creasca primavara devreme sau vara tarziu cand temperaturile incep sa se raceasca. Până la zona pentru a slăbi cu adevărat solul; sfecla crește mai bine în sol care a fost bine lucrat. Înainte de a începe plantarea, doriți să adăugați compost în grădina dvs., pentru a vă asigura că solul dvs. are o nutriție adecvată., Rețineți că sfecla prosperă în sol cu un nivel ridicat de fosfor. Înainte de a planta semințele, asigurați-vă că solul este udat corespunzător. Faceți pasul suplimentar de înmuiere a semințelor timp de câteva ore pentru o germinare mai rapidă. Planta sfecla ½ inch adâncime și 1-2 inch afară, în rânduri care sunt 12 inch afară. Acoperiți ușor semințele cu sol și udați ușor semințele.îngrijirea sfeclei:
este esențial să subțiem răsadurile odată ce încep să crească, astfel încât să nu fie prea apropiate. Sfecla care sunt aproape împreună nu va produce becuri., Subțire plantele astfel încât fiecare sfeclă este de aproximativ 5 inci afară. Asigurați-vă că păstrați solul umed și adăugați mulci în jurul plantelor pentru a ajuta la menținerea umidității; sfecla folosește multă apă atunci când se formează.în funcție de soi, sfecla trebuie să fie disponibilă pentru recoltare la 50-70 de zile după plantare. Când diametrul rădăcinilor ajunge la 1-3 inci, știți că sfecla dvs. este gata să fie culeasă. Sfecla dvs. ar trebui să aibă o culoare profundă și o dimensiune medie. Sfecla mai mică tind să aibă un gust mai bun, în timp ce sfecla mai mare tind să aibă un gust mai Lemnos., Apă pământul cu câteva zile înainte de recoltare pentru a slăbi solul. De asemenea, puteți săpa în jurul sfeclei pentru o tragere mai ușoară. Nu uitați frunzele de sfeclă; sunt perfecte pentru sucuri sau salate!odată trasă, sfecla durează în general 5-7 zile, așa că asigurați-vă că știți cum le veți folosi. Sfecla poate fi aburită, murată, stoarsă sau folosită în rețetele de desert pentru o dulceață adăugată!