În ciuda faptului că au un aspect similar, clătitele suedeze sunt de fapt puțin mai groase în comparație cu crepul subțire și ultra delicat. De ce? Totul se reduce la proporțiile ingredientelor pe care le solicită fiecare rețetă. Atunci când se compară rețetele, aluatul de clătite suedez este ceva mai puțin lichid decât aluatul pentru crepul francez, solicitând volume mai mari de ingrediente (prin rețeaua kitchn și Food Network). Ambele rețete solicită ouă, făină de toate scopurile, zahăr, sare, lapte și unt, dar diferă la două ingrediente., Clătita Suedeză necesită unt nesărat, în timp ce rețeta franceză adaugă apă amestecului.ele diferă, de asemenea, pe un alt punct important: metoda de servire. Clatite suedeze sunt servite in mod normal cu alegerea ta de gem — in mod traditional, lingonberry sau capsuni sunt frisca si frisca, potrivit kitchn. Crepele franceze pot fi umplute atât cu opțiuni dulci, cât și savuroase, așa că nu este nemaiauzit să se bucure de lucruri precum fructe, tartine de alune sau o friptură, spanac și amestec de ciuperci (prin The Pioneer Woman și DIY).

Articles

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *