Fructe

Fructele sunt o sursă bună de vitamine și minerale, recunoscute pentru rolul lor în prevenirea vitamina C și vitamina a deficiențelor. Persoanele care încorporează fructe și legume ca parte a unui model alimentar sănătos au un risc redus de apariție a unor boli cronice. MyPlate-ul USDA încurajează umplerea jumătății farfuriei cu fructe și legume la mese.,fructele sunt o parte importantă a unui model de alimentație sănătoasă și sursa multor substanțe nutritive vitale, inclusiv potasiu, acid folic (acid folic) și antioxidanți, inclusiv polifenoli. Fructe, cum ar fi afine, afine, căpșuni și citrice conțin, de asemenea, fitochimicale care sunt studiate pentru beneficiile lor de sănătate adăugate.

câte porții de fructe sunt recomandate?

Recomandare de zi cu Zi
	Vârsta	Nr., of servings
Children	2–8 years	1–1.5 cups
Girls	9–18 years	1.5 cups
Boys	9–18 years	1.5–2 cups
Women	19–30 years	2 cups
Women	31+ years	1.,5 cesti
Oameni	19+ ani	2 cesti

substante Nutritive Esentiale din Fructe

nutrienții din fructe sunt vitale pentru sănătatea generală și de întreținere a sistemelor organismului. Beneficiile acestor nutrienți includ:

• risc redus de boli cronice: consumul unei diete bogate în fructe poate reduce riscul de accident vascular cerebral, boli cardiovasculare și diabet de tip 2.
• îmbunătățirea sănătății inimii: potasiul din fructe poate reduce riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral., Potasiul poate reduce, de asemenea, riscul de a dezvolta pietre la rinichi și poate ajuta la scăderea pierderii osoase.
• risc mai mic de defecte ale tubului neural: folatul (acidul folic) ajută organismul să formeze globule roșii. Femeile aflate la vârsta fertilă care pot rămâne însărcinate și cele aflate în primul trimestru de sarcină au nevoie de folat adecvat. Folatul ajută la prevenirea defectelor congenitale ale tubului neural, cum ar fi spina bifida.
• protecție împotriva deteriorării celulelor: un model de alimentație în care fructele fac parte dintr-o dietă sănătoasă generală oferă antioxidanți care ajută la repararea daunelor provocate de radicalii liberi și pot proteja împotriva anumitor tipuri de cancer., De asemenea, poate avea un impact pozitiv asupra sănătății digestive. Polifenolii sunt antioxidanți care s-au dovedit a modifica microecologia intestinală sau proporția de bacterii sănătoase față de cele dăunătoare. aflați mai multe despre relația dintre un model de alimentație sănătoasă și activitatea asupra sănătății generale vizitând pagina de alimentație sănătoasă. Pentru activități de învățare online, consultați pagina Resurse nutriționale pentru învățare online.
  

  de ce să cumpărați fructe și legume în sezon?,

  Maria Frye, RDN, explică modul în care cumpărăturile pentru produse sezoniere economisesc bani + sprijină alimentația sănătoasă.

  uita-te aici

  Articles