Kabobs de pui

sânii de pui sunt și un articol congelator standard și, în timp ce am sugerat sortimentul meu preferat de legume, puteți folosi cu siguranță o varietate mai mică sau mai mare, în funcție de preferințele dvs. și de ceea ce aveți ascuns în sertarul dvs. de produse.

Cele mai Bune Kebab Pui Marinata

Acest cămară sosul are o Mediteraneene spin care ia pui de la ordinar la extraordinar.

• ulei de măsline. Pentru a împiedica puiul să se lipească. De asemenea, pentru grăsimi sănătoase și aromă.
• oțet de vin roșu., Pentru luminozitate, pop, și pentru a ajuta la tenderize de pui.
• miere de albine. Pentru a echilibra aciditatea oțetului și a ajuta puiul să se caramelizeze pe grătar.
• ierburi uscate. Pentru a merge cu tema mediteraneană Chicken kabobs, am selectat oregano și rozmarin. Simțiți-vă liber să schimbați cimbru sau condimente italiene sau să vă creați propriul amestec personalizat de kabob.
• usturoi. Patru cuișoare, nu mai puțin. Mergeți mai departe și în sus suma dacă aveți o casă de iubitori serioși de usturoi.
• sare și piper. Kabob marinada essentials.,

adăugați legumele

puteți folosi orice amestec de legume pentru această rețetă, atât timp cât toate grătarul în aceeași perioadă de timp. Alegeți legume care sunt fragede și ușor de bătut.legumele mele preferate de kabob pentru grătar sunt:

• Zucchini și Squash galben de vară. Tăiați-le în monede de ½ inch. Nu este nevoie să le decojiți mai întâi.
• ardei gras. Roșul e preferatul meu. Îndepărtați-le, apoi tăiați-le în bucăți de 1 inch.
• ceapa rosie. Trimestru, apoi se taie în bucăți de 1 inch.
• roșii Cherry., Un plus yummy, vibrant la aproape orice frigare de pui. Treceți-le prin capătul tijei.sfat: indiferent de amestecul de legume pe care îl alegeți, vă recomand să aruncați într-o ceapă roșie. Ceapa roșie este subutilizată pe grătar și creează un element fantastic, bine rotunjit, pe care știu că îl vei iubi.

  topping-uri Kabob de nivel următor

  pentru o răsucire ridicată, topiți puiul și legumele la grătar cu orice (sau toate!) dintre aceste adăugiri opționale pentru a vă oferi mai multă aromă.

  • suc de lămâie. Aproape că urăsc să-l numesc opțional, deoarece adaugă atât de multă luminozitate., Este cea mai recomandată adăugare a mea.
  • ierburi proaspete. Pachetul pe care l-ați cumpărat acum câteva zile pentru o rețetă diferită și încă mai aveți resturi? Tăiați-l și presărați-l pe kabobs.
  • brânză Feta. Kabobii noștri de pui greci tocmai au devenit puțin mai greci. Sărat, cremos și pur și simplu delicios, veți fi bucuroși că l-ați adăugat.

  cum să gătești Kabobs de pui

  

  1. tăiați puiul în bucăți de 1 inch. Folosesc piept de pui dezosat, fără piele.
  2. amestecați ingredientele de marinadă împreună.,
     
  3. adăugați marinada într-un bol sau pungă ziptop cu puiul. Lăsați puiul să se marineze și înmuiați frigarui.
     
  4. Thread kabobs.
  5. Grătați kabobii la foc mediu-mare (aproximativ 375 grade F), până când puiul este gătit. SAPĂ!

  metode Alternative de gătit

  puteți face kabobs de pui pe orice fel de grătar și puteți găti chiar kabobs de pui în cuptor.

  • cum se fac kebaburi de pui în cuptor., Coaceți puiul la cuptor la 450 de grade F timp de 25 până la 30 de minute, întorcându-le o dată la jumătatea drumului. Deoarece puiul nu atinge cuptorul direct ca pe un grătar de grătar, este necesară o temperatură mai ridicată.
  • cum se utilizează diferite tipuri de grătare. Dacă face kebab de pui pe grătar cu cărbuni, grătar propan sau gaze naturale grătar, temperatura ar trebui să-gratar de pui frigărui de la este de aproximativ 375 de grade F (mediu-mare de căldură).
  • cât durează să gătești kebab-urile de pui?, Durata de timp necesară pentru grătarul puiului va varia în funcție de dimensiunea bucăților de pui și de cât de mult fluctuează temperatura grătarului. Planificați aproximativ 10 până la 15 minute în total, întorcând frigarui de câteva ori pe tot parcursul, astfel încât să se rumenească frumos pe toate părțile. Puiul este gătit când atinge o temperatură internă de 165 de grade F pe un termometru de citire instant, iar sucurile se limpezesc atunci când se taie o bucată de pui.,

  cât timp să marinăm puiul pentru Kabobs

  una dintre cele mai mari provocări cu care mă confrunt atunci când fac kabobs (sau orice carne la grătar) este construirea la timp pentru ca carnea să se marineze.aceste kebaburi de pui la gratar au nevoie de doar 30 de minute! Această perioadă de timp este ușor de realizat în timp ce pregătiți alte elemente ale mesei.începeți cu marinada de pui, apoi lăsați-o deoparte pentru a o lăsa să-și facă gustul gustos.

• treceți la tăierea legumelor.
• ordonați-vă bucătăria și verificați Instagram., Înainte de a vă da seama, cabobii de pui și legume sunt gata să se prăjească.puiul se poate odihni în marinadă timp de 30 de minute și maxim trei ore. După trei ore, carnea va începe să se descompună.dacă încercați să mergeți mai departe pe rețetă, tocați și pregătiți ingredientele, dar așteptați să adăugați marinada la pui până mai aproape de momentul în care intenționați să faceți grătar.

  

  Sfaturi pentru Skewering cu succes

  puteți face aceste kabobs de pui cu frigarui metalice sau frigarui din lemn.,dacă folosiți frigarui metalice ca acestea sau acestea, asigurați-vă că nu atingeți capetele de bivol după ce Kabob-urile sunt gătite, deoarece acestea vor fi fierbinți. Utilizați un tampon fierbinte sau clești pentru a ține capătul bivolului în timp ce îndepărtați puiul și legumele de la ele înainte de a mânca.

• dacă folosiți frigarui de lemn ca acestea, înmuiați frigaruile în apă timp de 20 de minute înainte de grătar pentru a le împiedica să se aprindă. (Crede-mă, ei vor prinde dacă săriți peste acest pas.)
• celălalt sfat mare al meu este să nu aglomerați legumele și puiul împreună prea strâns atunci când filetați., Bucățile de pui și legume se pot atinge ușor, dar doriți să vă asigurați că căldura poate circula astfel încât puiul să gătească.

Sfaturi pentru a stoca și reîncălzi Kabobs de pui

• Pentru a stoca. Refrigerați puiul și legumele rămase (scoase din frigarui) într-un recipient de depozitare etanș timp de până la 3 zile.
• pentru a reîncălzi. Rewarm resturile pe o foaie de copt în cuptor la 350 de grade F până la cald. De asemenea, puteți reîncălzi puiul și legumele în cuptorul cu microunde.
• pentru a îngheța., Îndepărtați frigarui, apoi congelați puiul și legumele rămase într-un recipient etanș de depozitare în condiții de siguranță la congelator timp de până la 3 luni. Lăsați să se dezghețe peste noapte la frigider înainte de reîncălzire. Legumele pot deveni apoase și umede odată dezghețate, dar vor fi totuși gustoase.

ce să serviți cu Kabobs de pui

aceste kabobs de pui la grătar au proteine și legume acoperite! Nu există o parte specifică pe care să o serviți cu kabobs, Dar iată câteva dintre ideile mele preferate:

• cereale. Un pat de orez de lamaie este un complement delicios pentru acest fel de mâncare., Orezul alb, maro sau conopidă ar funcționa bine.
• pâine + Hummus. Serviți Kabob-urile cu niște pâine caldă de pita și hummus pentru scufundare. YUM!
• salată. Top un pat de romaine tocat, rucola, sau spanac, cu o burniță de un sos cremos sau vinaigrette și kabobs. <—acesta este modul meu preferat de a mânca resturile! Îmi place ranch sau o vinetă simplă ca cea din salata mea Italiană Farro.

Instrumente recomandate pentru a face Kabobs de pui

• Instant citit termometru., Cel mai bun mod de a verifica dacă puiul tău este terminat.
• clești de grătar. Instrumentul esențial de grătar.
• placă de tăiere foarte mare. Tăiați puiul și legumele fără a rămâne fără spațiu.vă dorim o vară plină de weekenduri minunate și leneșe, un fel de croitorie pentru băuturi răcoritoare, Grătare fierbinți și kebaburi de pui la grătar cu legume!,
  

  ReviewSave să FavoritesPrint

  Pui Kebab

  5 din 8 voturi

  Suculente de pui și cu legume colorate filetate pe frigarui si gratar la perfectiune! Marinada grecească ușoară le oferă o aromă mediteraneană irezistibilă.,

• ulei de Canola pentru grill
• 1 lamaie mare taiata felii (opțional, dar mult mai bine dacă acesta este inclus)