lista alimentară vegană finală pentru începători

trecerea la veganism se poate simți intensivă. Fără îndoială, este nevoie de mult timp, energie și cercetare, dar nu trebuie să se simtă descurajant. Cu atât de multe opțiuni disponibile astăzi, a face schimbarea nu este la fel de greu ca este folosit pentru a fi. Acesta este și motivul pentru care am creat acest ghid. Citiți mai departe pentru lista alimentară vegană pentru începători.,

Cum de a Construi un Vegan Lista de Cumparaturi

Înainte de a începe construirea vegan lista de alimente, este important să știm care alimente de bază trebuie să fie păstrarea în minte.,

Pentru vegani, care, de obicei, include:

• Fructe si legume
• Legume, cereale, proteine și
• Nuci și semințe
• Pâine, orez, și paste
• Lactate alternative
• grăsimi Sănătoase
• Proteine

Cel mai important lucru de reținut pe o dieta vegetariana este că nu sunteți de gând să mănânce verde! Aceasta este o greșeală obișnuită a începătorului, crezând că veganii mănâncă doar salate. Este important să includeți aceste nuci, leguminoase, proteine etc.,păstrarea acestor componente în dieta dvs. de zi cu zi este importantă pentru a menține o sănătate adecvată și pentru a obține o dietă echilibrată. Înainte de a afla ce alimente să adăugați la lista dvs. de produse alimentare, este important să știți câteva lucruri pe care nu ar trebui să le adăugați.

de Ce să Nu Adăugați la Alimente Vegan Listă

Cele mai mari vinovați de aici sunt de gând să fie de carne, ouă, brânză și alte produse lactate.dacă sunteți un vegan Nou, s-ar putea să fi fost obișnuit cu aceste produse și acest lucru este de înțeles., Dar, desigur, nu vor fi pe lista dvs. de alimente pe bază de plante!dar există și alte ingrediente non-vegane care sunt puțin mai puțin cunoscute, așa că haideți să acoperim alimentele non-vegane de top, de la cele mai evidente la cele mai puțin evidente. Apoi vom acoperi alimentele care nu sunt susceptibile de a fi vegane.

lista alimentelor non-vegane

aceste alimente nu sunt niciodată vegane!

lista alimentelor care ar putea să nu fie vegane

acestea sunt uneori sau adesea nu sunt vegane. Este important să citiți eticheta.,multe pulberi proteice nu sunt vegane, deoarece sunt fabricate din proteine din zer, derivate din lapte.

aditiv Alimentar vegan ghid

aditivii alimentari sunt toate aceste ingrediente la partea de jos a lista de ingrediente și că cea mai mare parte începe cu un E-serie.

coloana nu vegană include aditivi întotdeauna făcuți cu produse de origine animală, în timp ce coloana s-ar putea să nu fie vegană are aditivi care sunt uneori făcuți cu produse de origine animală.,

Comune Ingrediente Ai Nevoie în alimente vegan listă

Găsirea vegan ingrediente care să vă bucurați la fel de mult ca produsele de origine animală (dacă nu mai mult) este cheia pentru reușita pe noua ta dieta vegetariana., Acest lucru ar putea dura unele încercări și erori.iată câteva lucruri de luat în considerare atunci când vă construiți lista de produse alimentare.

alimente congelate

vor fi nopți în care pur și simplu nu ai chef să gătești. Din fericire, există o mulțime de opțiuni aici.

puteți cumpăra mese vegane congelate, dar există și mai multe de ales. Fructele și legumele sunt adesea înghețate la punctul lor, făcându-le Opțiunea perfectă pentru o masă ușoară și hrănitoare.alternative de carne sunt o soluție perfectă pentru atunci când sunteți la început., Pe măsură ce trece timpul, s-ar putea să vă simțiți bine cu quinoa taco „carne de vită”, sau chiar tempeh taco carne.

refrigerat

secțiunea frigorifică va acoperi mai multe dintre elementele esențiale tipice. Iată câteva exemple:

• maioneză vegană
• fermă vegană
• unt pe bază de plante
• iaurt Vegan
• brânză cremă vegană
• smântână pe bază de plante

dacă nu ați mâncat multe dintre aceste lucruri înainte, nu ezitați să le lăsați complet.cu toate acestea, este posibil să aveți nevoie de unt la un moment dat., Earth Balance și Miyoko sunt mari alternative fără lapte.laptele de nucă de cocos conservat, plin de grăsime, este o opțiune excelentă pentru cămară pentru curry și coacere

soia, orezul, ovăzul, nuca de cocos și laptele de cânepă sunt disponibile pe scară largă. Toate acestea pot fi stocate nerefrigerate înainte de deschidere. (Cu excepția cazului în care luați laptele din secțiunea frigorifică a magazinului dvs. alimentar.laptele de migdale este o altă opțiune viabilă și populară, dar ar trebui să luați în considerare mai întâi impactul asupra mediului.dincolo de lapte, multe alternative vegane sunt disponibile pentru iaurt, smântână, brânză.,

• iaurt: multe iaurturi de soia și nucă de cocos sunt disponibile. Nuca de cocos pe bază de migdale este, de asemenea, o opțiune.
• Branza: dacă ți-e dor de brânză, puteți găsi alternative de felii de brânză (de multe ori realizate cu ulei de cocos si amidon), Parmezan-cum ar fi branza (facuta cu ulei de cocos), Cremă de Brânză (a făcut din nou cu ulei de cocos si amidon de mazăre). Există, de asemenea, opțiuni de brânză asemănătoare caprei, adesea făcute cu nuci de caju.
• cremă: disponibilă sub formă de cremă de nucă de cocos, cremă de soia sau chiar cremă de caju.,

Aici sunt unele dintre cele mai bune retete vegan cu lactate:

Ciocolata de Avocado Smootie

4.89 din 123 de voturi

O fără lactate sănătoase ciocolata smoothie făcut din avocado și ingrediente sănătoase

Check out această rețetă

Nu se coace cheesecake ciocolata baruri

4.,87 Din 129 de voturi

un ușor, vegan, nu coace batoane de ciocolată cheesecake cu o bază brownie și umplutură de migdale

Check out această rețetă

condimente

fii atent aici. Nu toate condimentele sunt neapărat vegane, dar majoritatea sunt., Unele opțiuni bune pentru a începe cu sunt:

• busuioc
• Oregano
• cimbru
• ghimbir măcinat
• Paprika
• pătrunjel
• rozmarin
• Turmeric

în timp ce ar trebui să păstrați un stoc decent de condimente uscate în cabinetul dvs., ierburile proaspete sunt întotdeauna minunate pentru a găti și vor oferi o mulțime de arome., Unele lucruri care gustă cel mai bine proaspăt sunt:

• usturoi
• piper negru (cumpărați piper negru întreg și macinați-l în timp ce gătiți)
• mărar
• busuioc
• Cilantro
• cimbru
• mentă

câteva dintre condimente și ierburi se suprapun, dar sunt bune de mâncat oricum. Diferența dintre cele două? Fresh va împacheta un pumn mai mare decât uscat, dar asta nu înseamnă că nu sunt ambele opțiuni grozave.drojdia nutritivă este, de asemenea, ceva ce ar trebui să aveți la îndemână. Acesta oferă o aromă brânzos, cimbru ori de câte ori este folosit., Este, de asemenea, o sursă excelentă de B12, un nutrient pe care veganii au șansa de a deveni deficitari.usturoiul proaspăt este ușor de tocat, grătar sau tăiat singur. Borcanele de usturoi tocat sunt, de asemenea, disponibile pe scară largă.o mulțime de îndulcitori normali, cum ar fi zahărul, sunt prietenoși cu veganii și ar trebui să ajungă pe lista dvs. de alimente vegane pentru începători.mierea este un subiect dezbătut în lumea vegană (și non-vegetală), dar este considerată de cele mai multe ori în afara limitelor.există atât de multe alternative… de ce să nu optezi pentru altceva?, Iată câțiva dintre cei mai buni îndulcitori prietenoși cu veganii:

• zahăr
• zahăr brun
• alcooli de zahăr (eritritol, Maltitol etc.)
• sirop de arțar
• nectar de Agave (deși această alternativă nu este cea mai ecologică).
• îndulcitor de fructe călugăr
• sirop de orez brun
• date

niciuna dintre acestea nu este obligatorie, iar alegerea dvs. este probabil să depindă de gust. Este important să recunoaștem că există multe alte opțiuni în afară de miere.,

Aici sunt câteva reteta cu îndulcitori:

Sănătos nu-fulgii de porumb se coace cookie-uri

4.87 din 125 de voturi

Sănătos nu-fulgii de porumb se coace prăjituri fără zahăr rafinat și unt de arahide.vezi această rețetă

Vegan buckeye balls

4.,86 din 149 voturi

o rețetă sănătoasă de bile buckeye făcută cu unt natural de arahide și ciocolată vegană

Check out această rețetă

legume

legumele sunt în mare parte asociate cu veganii, dar sunt importante pentru oricine să mănânce.toate legumele sunt vegane!

iată câteva elemente esențiale:

• Broccoli
• verde cu frunze întunecate (kale, spanac, bok choy etc.,)
• Cartofi și cartofi dulci
• Sparanghel
• Morcovi
• Ciuperci
• Dovlecei
• Vinete
• Conopida
• Rosii
• Ceapa
• suc de fructe Butternut

Dacă aveți sau nu ia în considerare lucruri cum ar fi ardei, roșii, vinete și legume, ele sunt savuroase opțiuni pentru a ține pe-o parte. iată câteva rețete cu legume:

unt Vegan ” pui ” stil curry cu tofu

4.,87 din 146 voturi

o rețetă ușoară de pui cu unt vegan, făcută cu bucăți de tofu marinate, gătite într-un sos cremos de roșii condimentat. Cea mai bună rețetă de curry Indian vegan pentru zilele reci.

verificați această rețetă

salată de cartofi Vegan

4.,88 din 125 de voturi

O cremă vegană salata de cartofi cu cremă de caju crema perfect ca o parte să vegan vară BBQ

Check out această rețetă

Fructe

din Nou, toate fructele sunt vegan, așa că le adăuga la dieta ta vegetariana lista de alimente. Există o dezbatere pentru fructele care sunt polenizate cu stupi îmbarcați, dar acestea sunt excepția. Toate ar trebui să fie pe lista ta de alimente vegane. Asigurați-vă că faceți cumpărături pentru o varietate de fructe!,

Aici sunt câteva fructuoasă opțiuni:

• Banane (mare pentru piureuri)
• Căpșuni
• Zmeură
• Mere
• fructele de Avocado
• Mango
• Piersici
• Ananas
• Struguri
• Pepene verde

Dacă aveți un dinte dulce sau ca piureuri, congelate și fructe proaspete sunt esentiale pentru o dieta vegetariana.iată câteva rețete cu fructe:

3-ingrediente cookie-uri de banane

4.,82 din 171 voturi

un cookie de banane ușor, moale, chewy 100% fără ouă, fără ulei și fără lapte.

Check out această rețetă

Ciocolata de avocado pie

4.81 din 142 de voturi

Ciocolata de avocado plăcintă vegan, keto prietenos un delicios cremos nu se coace placinta cu mousse de ciocolata

Check out această rețetă

Citrice

Citrice este mare pentru atât de multe lucruri.desigur, lămâia și varul vor fi cele mai ieftine (și mai ușoare) opțiuni de păstrat la îndemână., Le puteți folosi în apă, deasupra pastelor, iar varul are un gust excelent pe tacos.grapefruitul și portocalele (puteți bomboane cojile și le puteți mânca) sunt alte opțiuni de luat în considerare.cerealele, fasolea și leguminoasele sunt ambalate cu proteine și reprezintă o modalitate ușoară de a consuma nutrienții esențiali și de a vă menține corpul alimentat.toate cerealele și legumele sunt în mod natural vegane.,

câteva opțiuni includ:

• Năut
• fasole Neagră
• fasole Roșie
• Quinoa
• orez Brun
• orez Alb
• Linte

Linte sunt mari, de asemenea, și există mai multe soiuri. Cea mai bună parte despre aceste alimente? Sunt ieftine și sunt adesea disponibile în vrac. Ele pot fi stocate pentru o lungă perioadă de timp și păstrate în borcane în cămară pentru un acces ușor.iată câteva rețete cu boabe și fasole:

năut unt de arahide Cookie-uri

4.,81 din 162 voturi

un cookie moale, pillowy vegan unt de arahide din năut!

Check out această rețetă

Vegan black bean negrese

4.83 din 164 de voturi

Vegan black bean negrese un fudgy vegan brownie încărcate cu proteine din fasole neagră

Check out această rețetă

Toate Soia derivate sunt, de asemenea, vegan., Acestea includ:

• Edamame
• Varza de Soia
• Tofu
• Sos de Soia
• Tempeh

Uleiuri

la fel Ca cele mai multe lucruri, cele mai multe de gatit grăsimi și uleiuri sunt vegan-friendly, dar există alternative mai sanatoase de acolo.uleiul de Avocado este similar cu uleiul de măsline în beneficiile sale pentru sănătate, dar știați că uleiul de măsline are un punct de fum de numai 410 grade Fahrenheit (210 grade Celcius)? Punctul de fum al uleiului de Avocado este de 510 grade Fahrenheit (265 grade Celcius).,odată ce uleiul de măsline este încălzit dincolo de punctul său de fumat, toate beneficiile sale pentru sănătate ies pe fereastră. Este cel mai bine lăsat să fie stropit peste alimente completate.

ulei Alte alternative includ:

• ulei de Floarea soarelui (neutru)
• ulei de Cocos (cel mai bun pentru copt)
• ulei de seminte de Struguri (neutru)
• ulei de Canola (neutru)
• ulei de Susan (vine cu un pamant, aroma de alune)
• ulei de Arahide (vine cu o piuliță-cum ar fi aroma, de multe ori folosite pentru prajit)

indiferent de ulei de gătit-ai alege, este mai mult decât probabil vegan.,

cămară

majoritatea articolelor de cămară sunt în mod natural vegane.de exemplu, toate făinurile sunt vegane. Cu toate acestea, pe o dietă bazată pe plante, se recomandă creșterea varietății de făină, pentru a vă stimula nutrienții și vitaminele. Deci, cea mai bună făină pentru lista de cumparaturi vegan sunt:

• faina Alba
• făină Integrală
• făină de nucă de Cocos
• făină de Năut
• faina de Migdale
• masa de Seminte de in
• făină de Ovăz
• Amidon de Porumb

Acesta este, de asemenea, destul de ușor de a găsi bun vegan-friendly pâine., Asigurați-vă că citiți etichetele înainte de a cumpăra, deși unele pâine ar putea include lapte, solide de lapte sau chiar ouă.iată câteva rețete vegane cu ingrediente de cămară:

semințe de cânepă cookie-uri

4.,88 din 125 de voturi

Un ușor moale, cleioasă, cânepă reteta cookie indulcit natural cu datele și făcut simplu cu ingrediente sănătoase, 100% fără gluten și zahăr rafinat-gratuit

Check out această rețetă

Sănătos unt de arahide, cereale baruri

4.,88 din 126 de voturi

Un sănătos unt de arahide trata făcut de umflat maro cereale de orez cereale, gata în mai puțin de 30 de minute și a făcut cu ingrediente reale

Check out această rețetă

Pentru micul dejun, puteți găsi, de asemenea, multe vegan-friendly ingrediente, cum ar fi:

• Cereale (asigurați-vă că nu au lapte sau lapte solide)
• Gem (aproape întotdeauna vegan)
• Unt de Arahide
• Unele ciocolata tartinabila (uita-te pentru cele care nu au lapte)
• Cafea
• fulgi de Ovăz
• Musli

Nu-L Costa Mai mult?,

aceasta este o întrebare comună. Răspunsul scurt-depinde.la fel ca orice altă dietă, prețul alimentelor dvs. poate fluctua de la săptămână la săptămână. Dacă vă umpleți coșul de cumpărături cu carne falsă și diferite alternative vegane, va costa mai mulți bani. Cu toate acestea, dacă vă concentrați pe alimente cu cereale integrale care pot fi cumpărate în vrac, veți economisi bani.multe nuci, semințe, boabe, fasole și leguminoase pot fi cumpărate în vrac și depozitate mult timp. Legumele congelate sunt mai ieftine decât cele proaspete, iar tofu și tempeh sunt mai ieftine decât puiul sau friptura.,

unde puteți cumpăra

oriunde. Vor exista mai multe opțiuni vegane în diferite locuri, dar asta depinde de locul în care locuiți.

disponibile pe scară largă, de obicei, opțiunile accesibile sunt Trader Joe și Whole Foods(au o secțiune în vrac!). Magazinul dvs. alimentar local este sigur că va avea produse disponibile, atât proaspete, cât și congelate.cel mai important lucru de reținut atunci când treceți la veganism este că s-ar putea să nu fiți perfect imediat., Această listă de alimente vegane este aici pentru a vă ajuta să vă stocați bucătăria cu toate cele mai bune alimente vegane, dar acestea nu sunt singurele disponibile.alternativele de carne și brânză nu sunt întotdeauna cele mai sănătoase–și nu ar trebui să fie ceea ce este construit în jurul dietei dvs.–dar ridicarea acestor lucruri ocazional vă va face viața mai ușoară pe termen lung.de asemenea, dacă doriți o gustare specifică, faceți unele cercetări despre lucruri care ar putea fi în mod neașteptat vegane. Câteva exemple care șochează întotdeauna oamenii sunt Oreos, Skittles, pufurile lui Reese, pune chipsuri de grătar și chiar Doritos picant de Chili dulce.,la fel ca o dietă care mănâncă carne, veți mânca aceste lucruri doar ocazional. Dacă le ridici din când în când, nu se va întâmpla nimic rău.

ascultați-vă corpul atunci când creați o listă alimentară vegană

cel mai bun lucru pe care îl puteți face atunci când creați lista alimentară vegană este să vă ascultați corpul. Dacă vrea lucruri mai dulci în acea săptămână, ridicați mai multe fructe și opțiuni dulci!dacă doriți ceva specific, căutați o rețetă vegană pentru aceasta. Sunteți garantat pentru a găsi unul!, pentru mai multe informații despre a oferi organismului nutrienții de care are nevoie, consultați ghidul nostru pentru proteine vegane!