Marinada mexicană de pui

această marinadă mexicană de pui este ușor de amestecat și adaugă atât de multă aromă puiului tău. Marinați și apoi grătați sau coaceți, sau înghețați pentru mai târziu!

Acesta este noul meu favorit mod de preparare carnea de pui sau cotlet de porc – aruncându-le într-o pungă de congelator în masă porțiuni de dimensiuni pentru familia mea cât de repede le-am cumpara, adăugând un sos, și de congelare-le imediat, până când sunt gata să le gătească.folosind rețete ca această marinadă mexicană de pui mi-a făcut viața mult mai ușoară în această vară.,

nu despre tine, dar am obține un pic bolnav de a manca simplu vechi de pui la gratar cu sos BBQ pentru cină. Ușor da….dar un pic plictisitor după un pic.

soțul meu ar fi total de acord cu această afirmație. Nu – i place nimic mai bun decât puiul la grătar cu sos BBQ-simplu și delicios.

dar îmi place varietatea, păstrând în același timp lucrurile simple.

Deci, congelator de pui marinate sunt în măsura în care sunt în cauză., am 7 marinate de pui pe care le iubim cu toții, așa că există o mulțime de varietăți, toate sunt rapide și ușor de făcut și toate pot fi înghețate pentru mese ușoare viitoare.puteți fie să vă marinați puiul și apoi să îl gătiți imediat, fie îl puteți îngheța și lăsați-l să se marineze în timp ce se decongelează înainte de a-l găti.

îmi place să-mi îngheț puiul imediat după adăugarea marinadei și apoi să dezgheț punga de pui în ziua în care vreau să o folosesc, lăsându-l să se marineze în timp ce se decongelează., de obicei, îmi dezgheț carnea scufundând punga cu carne congelată în apă rece, deoarece mi se pare că acest lucru durează doar câteva ore, dar îl puteți dezgheța și la frigider peste noapte, dacă preferați.această marinadă mexicană de pui este fantastică. Este ușor de amestecat și adaugă atât de multă aromă puiului. puiul este grozav pe cont propriu, este grozav într-o salată taco, sau pentru fajitas sau nachos, sau chiar feliat în sandwich-uri a doua zi.,și dacă sunteți în căutarea pentru mai multe marinate de pui mare, a verifica afară aceste 7 marinate de pui, care sunt toate delicioase și pot fi folosite imediat sau congelate pentru mai târziu!

cât timp marinați puiul?

marinați puiul timp de cel puțin 30 de minute și mi se pare că 2 ore oferă cea mai bună aromă.,

puteți tehnic marinat pieptul de pui si pulpele de până la două zile în frigider, dar nu găsi aroma modificări de mult ca tine de a crește marinare timp de 2 ore, și s-ar putea termina cu mealy de pui, atunci când există un acid componente cum ar fi de lamaie sau suc de lămâie verde în sos ca începe sa se descompuna carne după un anumit punct. recomandarea mea este să o gătiți în aceeași zi în care marinați sau să o congelați și să o lăsați să se marineze pe măsură ce se decongelează peste noapte la frigider sau câteva ore în apă rece.,

cât timp trebuie gătit puiul?

există mai multe opțiuni pentru gătitul puiului.puteți să-l grătați timp de 6-8 minute pe parte, să-l prăjiți la foc mediu timp de 6-8 minute pe parte (folosiți puțin ulei de măsline în tigaie) sau să-l coaceți la 375 de grade F timp de 20-30 de minute. timpul exact de gătire va depinde într-adevăr de grosimea puiului dvs., astfel încât utilizarea unui termometru pentru carne pentru a judeca când este terminat (165 grade F la cea mai groasă parte a sânului) este cel mai bun pariu pentru puiul perfect gătit.,

Sfaturi pentru perfect Mexican Pui Marinata:

• nu-găti carnea de pui sau se va termina cu pui uscat. Dacă nu sunteți sigur cum să spuneți, cel mai bun mod este să folosiți un termometru pentru carne și să gătiți puiul până când înregistrează o temperatură internă în cea mai groasă parte a cărnii de 165 de grade F. De asemenea, ar trebui să lăsați puiul să se odihnească timp de 5 minute, tentat cu folie, după ce l-ați luat de la grătar,
• puteți folosi fie piept de pui, fie coapse de pui cu această marinadă de pui mexicană, ambele sunt delicioase.,
• odată ce puneți puiul și marinada într-o pungă de congelator (acest instrument este minunat pentru a ține punga în timp ce adăugați puiul și marinada), stoarceți aerul, sigilați punga și apoi mutați carnea în pungă pentru a o acoperi cu marinada. Așezați sacul plat pentru a-l îngheța, deoarece se va dezgheța mai ușor în acest fel. Dacă puiul dvs. este înghețat atunci când îl cumpărați, îl puteți porționa în continuare în pungi de congelator de dimensiuni de masă și adăugați marinada dacă doriți – se va Marina în timp ce îl dezghețați pentru cină și vă va salva un pas în ziua în care doriți să-l gătiți.,v>
  Prep Time5 minute

  Găti Time20 minute

  Marinare Time30 minute

  Total Time55 minute

  Ingrediente

  • 4 fara piele, piept de pui dezosate
  • 1/4 ceasca ulei de masline
  • 1 lime, suc de
  • 2 catei de usturoi, tocat
  • 1/4 ceasca coriandru, tocat
  • 1 lingurita praf de chili
  • 1/2 lingurita chimen
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/4 lingurita piper

  Instrucțiuni

  1. Loc de piept de pui într-o mare pungă., Într-un bol mic, amestecați împreună uleiul de măsline, sucul de lămâie, usturoiul, cilantrul, pudra de chili, chimenul, sarea și piperul.
  2. turnați marinada peste pui și sigilați punga, stoarcând tot aerul.
  3. mutați puiul în marinadă până când este acoperit uniform.
  4. refrigerați și lăsați-o la marinat timp de cel puțin 30 de minute și până la 4 ore (Vezi nota).
  5. puteți îngheța puiul în marinadă imediat și lăsați-l să se marineze pe măsură ce se decongelează, sau marinați-l și gătiți-l imediat.,
  6. fie grătați puiul timp de 6-8 pe parte, prăjiți tigaia timp de 6-8 minute pe parte la foc mediu, fie coaceți la 375 de grade F timp de 20-30 de minute sau până când a fost atinsă o temperatură internă de 165 de grade F.
  7. lăsați puiul să se odihnească, tentat cu folie, timp de 5 minute înainte de servire.

  Note

  marinați puiul timp de cel puțin 30 de minute și găsesc că 2 ore oferă cea mai bună aromă., Puteți tehnic marinat pieptul de pui si pulpele de până la două zile în frigider, dar nu găsi aroma modificări de mult ca tine de a crește marinare timp de 2 ore, și s-ar putea termina cu mealy de pui, atunci când există un acid componente cum ar fi de lamaie sau suc de lămâie verde în sos ca începe sa se descompuna carne după un anumit punct. Recomandarea mea este să-l gătească în aceeași zi esti marinare, sau să-l înghețe și se lasă la marinat, cum se dezgheață în frigider peste noapte sau pentru câteva ore în apă rece.,dacă doriți să utilizați în schimb coapsele de pui, există suficientă marinadă pentru 8-10 coapse de pui dezosate, fără piele, iar timpul de gătire este aproximativ același.sursa: adaptat din reteta mea de salata de Taco de pui.

  produse recomandate

  Acest post conține link-uri afiliate. În calitate de asociat Amazon, este posibil să primesc un mic comision din achizițiile calificate.,

  Metal Lemon Lime Squeezer
• 
  The Pampered Chef Garlic Press
• 
  Extra Virgin Olive Oil